Чували ли сте някога термина ГМО храна или?
генетично модифицирани организми? Това е генетично модифицирана храна, чиято суровина е генетично модифицирана, така че да има различни свойства. Например по -голям, по -кратък период на засаждане и други. Колкото и чуждо да звучи, всъщност около нас има много генетично модифицирани храни. В допълнение, генетично модифицираните храни също са безопасни за консумация, въпреки разпространените слухове, че ГМО храните са токсични. Преди да се продават свободно, генетично модифицираните храни се проверяват за нива на токсичност. [[Свързана статия]]
Примери за генетично модифицирани храни
Всяка генетично модифицирана храна се тества чрез поредица от тестове, за да се гарантира нейната безопасност, преди да бъде разпространена сред широката общественост. Някои примери за генетично модифицирани храни, които са навсякъде около нас, са:
Причината, поради която сладката царевица остава сладка и сочна, се дължи на генното инженерство в нея. Както в Индонезия, така и в чужбина, една от най -генетично модифицираните насаждения са царевичните.
За разлика от повечето гуави, кристалната гуава е генетично модифицирана храна, тъй като не съдържа твърде много семена. Не само това, генното инженерство прави кристалите гуава воднисти и хрупкави.
Наричан калифорнийска папая, разбира се, не защото този портокалов плод идва от САЩ, а защото е една от генетично модифицираните храни. Истинското му име е Калина папая, която тогава е по -познато наричана калифорнийска папая. Тази папая е генетично модифицирана храна, създадена от професор от земеделския институт в Богор. Благодарение на това генно инженерство има предимства като по -сладък вкус на папая и кратък период на отглеждане, така че да може да се прибира по -бързо.
Съществуването на диня без семена, която е различна от повечето дини, също е част от генното инженерство. В процеса на засаждане семената се индуцират от кръстоски и колхицинови вещества, така че хромозомите стават 3n. По този начин могат да се произвеждат генетично модифицирани дини без семена.
Някои видове соя, внесени от страни като САЩ, също са резултат от генното инженерство. Предимствата са по -големи размери, ниски цени и винаги на разположение, защото реколтата е често.
За да се получат картофи, които са по -устойчиви на вредители и гъбички, се извършва генно инженерство. Тази опция се счита за много по -добра от непрекъснатото пръскане на химикали върху картофените растения. В чужбина лицензирането на генетично модифицирани храни е много строго. Независимо дали става въпрос за генетично модифицирана храна от Индонезия или внесена от други страни, нейната безопасност определено се тества чрез поредица от тестове. Така че, най -вероятно безопасно за ежедневна консумация.
Безопасно ли е да се ядат генетично модифицирани храни?
Както бе споменато по -горе, всяка генетично модифицирана храна е преминала през серия от тестове, така че да е безопасна за консумация от човека. Така че няма нужда да се притеснявате за безопасността му. Генетичната мутация не прави генетично модифицираните храни токсични. Там има много измами или фалшиви новини за генетично модифицирани храни. Има хора, които го обвиняват като токсичен, с намалено хранене и устойчив на естествени антимикробни средства. Всъщност правителството възлага на Агенцията за надзор на храните и лекарствата и Центъра за изчистване на биологичната безопасност да гарантират, че всяка генетично модифицирана храна е безопасна за консумация. Ако внесеният или собствено произведен продукт не премине поредица от тестове, правителството няма да даде разрешение за продажба. Този тест също е много обширен и обхваща алергенност, токсичност, промени в хранителната стойност до значителна еквивалентност.
