Трите най -популярни варианта за преработка на кафе са да се добавят
бита сметана, сметана за кафе, или смесете двете. добре
бита сметана нито
сметана за кафе имат различно хранително съдържание и вкус. Използването им обаче е подобно едно на друго. Освен че знаят кога е най -доброто време за пиене на кафе, всеки има различен начин за преработка на кафето си. Има хора, които обичат кафето без добавяне на подсладител, използвайки сметана или само с добавена захар.
Разлика бита сметана и сметана за кафе
За да научите повече за разликите
бита сметана и
сметана за кафе по отношение на хранителното съдържание на вкус, това е обяснението:
Също наричан
тежка сметана, бита сметана е крем с високо съдържание на мазнини с плътна текстура. По време на производствения процес фабриката отделя млякото и сметаната с помощта на сепаратор. Основно съдържание на
бита сметана е крем, но някои добавят сгъстител като
геланова дъвка така че получавате желаната текстура. Хората използват
бита сметана като смес в кафето, защото харесва вкуса и текстурата, които създава.
готварска сметана и мляко
Освен това
бита сметана, има и препарати
готварска сметана под формата на млечни продукти. Как да го направите, като комбинирате сметана и пълномаслено мляко със същия състав. Крайният резултат е крем с по -течна текстура и по -ниско съдържание на мазнини от
бита сметана. На вкус този продукт не е твърде доминиращ, така че може да се използва не само за смеси за кафе. Има много рецепти, които използват допълнителни
готварска сметана и мляко за допълнителен деликатес. Ако харесвате този вид продукт, но избягвате да имате твърде високо съдържание на мазнини, има продукт
готварска сметана и нискомаслено мляко. Обикновено се използва царевична захар вместо сметана, така че не е мазна, но има по -високо съдържание на захар.
Не като
бита сметана, сметана за кафе не е млечен продукт. Въпреки че съставът може да варира в зависимост от използваната марка, основните съставки обикновено са вода, захар и растително масло. За да може да се получи
сметана за кафе, Процесът е доста дълъг и се дава допълнителен подсладител. Средно добавеният подсладител в
сметана за кафе около 5 грама, повече от 1 чаена лъжичка захар. Всъщност в идеалния случай възрастните ограничават приема на захар до не повече от 6 чаени лъжички (24 грама) за жени и 9 чаени лъжички (36 грама) за мъже на ден. Освен това,
сметана за кафе също така използвайте допълнителни консерванти за подсилване на вкуса и текстурата като напр
карагенан, целулозна смола, и други синтетични аромати. Основната разлика между трите съставки по -горе е тяхното съдържание на мазнини. Най -високото съдържание на мазнини е в
бита сметана което е около 5,4 грама на супена лъжица (15 мл). Той покрива 36-40% съдържание на мазнини. Съдържанието на мазнини в сместа
готварска сметана и мляко около 10-15% или 1,7 грама на супена лъжица (15 мл). Тоест съдържанието на мазнини е по -ниско от
бита сметана. Докато е включен
сметана за кафе, съдържанието на мазнини е около 1 грам на супена лъжица (15 мл). Тази разлика в съдържанието на мазнини също влияе върху съдържанието на калории.
Бита сметана съдържа най -високо съдържание на мазнини около 51 калории. Временно
сметана за кафе съдържа 20 калории на всяка супена лъжица. [[Свързана статия]]
Влияние върху вкуса
Разликата в съдържанието на мазнини и калории на
бита сметана до
крем за кафе също правят вкуса им различен. Въпреки че
бита сметана по -дебел, но вкусът не е прекалено сладък, защото по принцип не съдържа добавен подсладител. Временно
сметана за кафе Той съдържа добавен подсладител, така че има по -сладък вкус. Използвайте
бита сметана и
сметана за кафе също различни.
Бита сметана може да се използва за приготвяне на пудинги, бисквити, сладкиши и се смесва с напитки. Временно
сметана за кафе не само се използва за кафе, но може да се смесва и със зърнени храни, горещ шоколад и чай. Процес
палачинки може да се смесва и
сметана за кафе в зависимост от индивидуалното творчество. [[свързана статия]] Изборът на продукт, който да използвате, зависи от индивидуалните предпочитания. Винаги проверявайте етикета на състава, за да се адаптира към вашите нужди и се уверете, че няма твърде много калории или добавени подсладители, които влизат в тялото.
