Известен като типична преработена храна от манадо, рибата тон съдържа хранителни вещества, които се считат за полезни за човешкото тяло. Тази риба принадлежи към семейството на риба тон, а именно:
Scombridae. Въпреки това хранителното съдържание е малко по -различно от другите видове риба тон. Въпреки че имат различни хранителни вещества, ползите от рибата скипджак за здравето не трябва да се подценяват.
Хранителното съдържание на риба тон
Друго име за риба тон е франгипани или риба кауза. Рибата риба тон съдържа по -малко мазнини от другите видове риба тон, но рибата тон е с малко по -високо съдържание на протеин. Според изследванията тази риба има съдържание на мазнини с 2 процента по -ниско от другите видове риба тон, както и водното й съдържание. В 102 грама има най -малко 124 калории риба тон, 26 грама протеин и 1 грам дебел. Това количество протеин е повече от протеина, съдържащ се в 112 грама риба тон, което е само около 20 грама. По-голямата част от съдържанието на мазнини в рибата тон е омега-3 мастни киселини. Освен че съдържа протеини, калории и малко мазнини, рибата тон има и други витамини и минерали, необходими на организма. Хранителното съдържание на риба тон на 100 грама съдържа най -малко 4,8 мкг витамин В12, 15 мг ниацин, 43 мкг селен, 270 мг фосфор и 8 мг витамин D. Ниското. Поне в 85 грама риба тон има само около 12 мг живак. Това количество е много по -малко в сравнение с жълта опашка риба тон и големи очи.
Прочетете също: Не се страхувайте да ядете морски дарове, разпознайте съдържанието и ползите от морските дарове за здраветоПолзите от риба тон за здравето на тялото
Пълното хранително съдържание на рибата тон е много полезно за здравето. Ето предимствата на скипджака, които потенциално можете да получите:
1. Поддържайте нивата на кръвната захар
Искате да поддържате нормални нива на кръвната захар? Може да успеете да включите риба тон в ежедневното си меню. Подобно на други риба тон, рибата тон не съдържа въглехидрати и има разнообразни хранителни вещества, от които се нуждаят диабетиците. Една от тях е омега-3 мастните киселини.
2. Поддържайте здравето на сърцето
Рибата риба тон съдържа хранителни вещества, които обикновено се съдържат в добавки за понижаване на триглицеридите и помагат за намаляване на риска от сърдечно -съдови заболявания. Тези различни хранителни вещества, включително омега-3, EPA и DHA. Съдържанието на омега-3 мастни киселини служи за намаляване на количеството на лошия холестерол (LDL) в кръвта. Тези незаменими мастни киселини също заместват хранителната роля на храни с високо съдържание на мазнини.
3. Предотвратяване на анемия
Рибата тон съдържа витамин В12, който е необходим на организма за предотвратяване на анемия. Това е така, защото витамините от група В и желязото играят роля в производството на червени кръвни клетки, които пренасят кислород за усвояване от жизненоважни тъкани и органи в тялото. Когато на тялото липсва кислород, тъканите и органите не могат да работят оптимално, като по този начин показват симптоми на анемия. Симптомите на анемия могат да включват нарушено зрение, мускулна слабост и силна умора. Това състояние също може да причини усложнения, като например безплодие.
4. Намалете риска от деменция
Балансираният прием на омега-6 и омега-3 мастни киселини може да помогне за забавяне на прогресията на деменцията, особено при пациенти с мозъчно увреждане и инсулт. Омега-3 мастните киселини, съдържащи се в тази риба, могат да помогнат за преодоляване на възпалението на клетъчно ниво, като по този начин намаляват риска от деменция и съдови когнитивни разстройства.
5. Пълен източник на протеин
Имайте предвид, че скипджакът е източник на протеини. Не е обикновен източник на протеини, тази морска риба има пълно съдържание на протеини. Цитиран от изследванията, скипджакът е богат на аминокиселини, необходими на организма. Какъвто и вид скипиджак или риба тон да се консумира, той може да осигури големи количества протеин, което е около 24-30 грама протеин на 85 грама. Пълноценният протеин от тази риба е в състояние да поддържа тъканите на тялото да функционират правилно. Започвайки от образуването на хормони, ензими, колаген, антитела, до поддържане на мускулната тъкан, която работи в тялото.
6. Поддържайте кръвното налягане
Съдържанието на омега-3 и калий в риба тон, която може да премахне лошия холестерол, може да подобри кръвообращението и да контролира кръвното налягане. По този начин ефикасността на тези съставки е, че те могат да намалят риска от високо кръвно налягане или хипертония, като същевременно подпомогнат работата на сърдечно -съдовата система.
7. Подобрете здравето на костите
Друго предимство на рибата тон е да подобри здравето на костите. Рибата тон с високо съдържание на фосфор, която функционира като основен минерал за растежа и възстановяването на клетките на телесната тъкан, една от които е костта. Заедно с калция, фосфорът може да поддържа здравето, плътността и здравината на костите.
8. Намалява риска от възпаление
Съдържанието на омега-3 в рибата тон може също да намали клетъчното възпаление. Когато клетъчното възпаление се разреши правилно, тъканта ще може да функционира отново оптимално. По този начин ефикасността на риба тон може да предотврати появата на заболявания, причинени от възпаление. Протеинът в рибата тон ще се разгради на пептиди, антиоксиданти, които играят важна роля за поддържане на клетъчната функция. Така тялото ще бъде защитено от атаки на свободни радикали, които могат да причинят различни хронични заболявания, като рак.
9. Укрепване на имунната ни система
Следващото предимство на скипджака е, че има потенциал за укрепване на имунната система. Тъй като се смята, че рибата тон съдържа манган, цинк, витамин С и селен, които могат да помогнат за укрепване на имунната система. Тези различни съставки също могат да действат като антиоксиданти и да предпазват организма от свободните радикали.
Прочетете също: Ето 12 ползи за здравето от консумацията на рибаСъобщение от SehatQ
Това е хранителното съдържание и ползите от риба тон, която можете да получите. За да получите тези ползи, опитайте се да включите тази риба в ежедневното си меню. Можете също така да обработвате риба тон със скипджак по различни начини, от задушаване, приготвяне на пържен ориз от риба тон до поставяне в сместа от чили. Освен това, тъй като средният вид риба тон съдържа живак, трябва да обърнете внимание на количеството скипджек, което консумирате всяка седмица. Препоръчителната доза е около три порции риба седмично. Така че, бъдете мъдри в консумацията на тази риба за вашето здраве. Не забравяйте, че всичко в излишък не е полезно за здравето. Ако искате да се консултирате директно с лекар, можете
чат лекар в приложението за семейно здраве SehatQ.Изтеглете приложението сега в Google Play и Apple Store.
