За един месец, колко пъти ядете омар? Тип
Морска храна Този често се счита за спусък за повишаване на холестерола в кръвта. Всъщност ползите от омара могат да предотвратят заболяване на щитовидната жлеза, анемия и дори депресия. Не само това, омарът може да бъде отличен източник на протеини. Съдържа и минерали като селен и омега-3 мастни киселини.
Сега това се счита за лукс, а не преди
Тези обелени морски животни често се считат за луксозна храна поради цената, преработката и цялата репутация. Докато през 17 -ти век омарите се превръщат в символ на лошите икономически условия в Масачузетс. По това време препарати от омар се даваха само на затворници и домакински помощници. Дори няколко домакински помощници кандидатстват за изискването да ядат омар не повече от 2 пъти седмично в трудовия си договор. Освен това през 40 -те години на миналия век е било възможно да се купи консервиран омар много по -евтино от консервирания боб. Но сега омарът е примата на луксозната храна. Не само, че е интересно да се види дразнещият процес на готвене, но и неговите ползи за здравето са интересни.
Консумацията на омар повишава холестерола?
В 145 грама варен омар, хранителното съдържание е:
- Калории: 129
- Мазнини: 1,25 грама
- Въглехидрати: 0 грама
- Протеин: 27,55 грама
- Витамин А: 3% RDA
- Калций: 9% RDA
- Желязо: 3% RDA
В допълнение към горното хранително съдържание, това обезкостено животно съдържа също:
копиестръъъ, селен, цинк, фосфор, магнезий, витамин В12, витамин Е и омега-3 мастни киселини. Яденето на омар често се свързва със съдържание на холестерол. Някои проучвания обаче твърдят, че не цялото съдържание на холестерол в храната е вредно за организма. В сравнение с яденето на омар, приемът на наситени мазнини има по -значително влияние върху повишаването на холестерола. Въпреки че е с високо съдържание на мазнини, омарът не е източник на наситени мазнини. [[Свързана статия]]
Ползи за здравето на омара
Някои от ползите от яденето на омар за здравето са:
1. Източник на омега-3 мастни киселини
Не много храни съдържат омега-3 мастни киселини, но мидите са една от тях. В 85 грама омар има 200-500 мг омега-3. Приемът на тези вещества може да намали риска от затлъстяване, диабет и сърдечни заболявания.
2. Преодоляване на заболяване на щитовидната жлеза
Съдържанието на селен в омара може да оптимизира функцията на щитовидната жлеза. Този минерал действа като антиоксидант, като същевременно помага на щитовидната жлеза да абсорбира и контролира хормоните в тялото. В комбинация от няколко проучвания при хора със заболявания на щитовидната жлеза приемът на селен подобрява състоянието им. Започвайки от тялото се чувства добре,
настроение по -добре и разбира се функцията на щитовидната жлеза се увеличава максимално.
3. Преодоляване на анемията
Анемията възниква, когато няма достатъчно червени кръвни клетки или те не работят както трябва. Ядене на омар, който съдържа
мед може да лекува анемия. Освен това омарът е източник на храна с високо съдържание на
мед най-високият. Като се имат предвид безопасните нива на холестерол и различните ползи от омара за организма, няма нищо лошо да се яде от време на време. Просто имайте предвид, че има риск от алергични миди.
Рискът от ядене на омар
Омарите могат да съдържат живак. Това означава, че съществува риск от отравяне с живак, ако се консумира повече от 6 пъти месечно. Особено за бременни жени, които трябва да избягват приема на храна с високо съдържание на живак. Обработката на омар също трябва да гарантира, че качеството остава добро. При охлаждане от
фризер, запишете в
чилъри. Не го оставяйте да се размрази при стайна температура, защото това дава място за размножаване на бактерии. [[свързани статии]] Изберете омар, който е свеж и не е рибен. Ако миризмата е доста обезпокоителна, тя трябва незабавно да се изхвърли и да не се обработва отново. За допълнителна дискусия относно консумацията на омар и балансирания прием на калории,
попитайте директно лекаря в приложението за здраве на семейството SehatQ. Изтеглете сега на
App Store и Google Play.
