Здравите хора може да могат свободно да избират какво да ядат, когато започнат деня. Това обаче не е така за хората с диабет тип 2. Ако имате нужда от вдъхновение за здравословна закуска за хора с диабет тип 2, избягвайте тези, които съдържат високи въглехидрати и захар. В допълнение, хората с диабет тип 2 също трябва да намалят консумацията на храни с високо съдържание на натрий и наситени мазнини. Добрата новина е, че все още има много алтернативни здравословни менюта, които също могат да бъдат препоръка за тези, които не страдат от диабет.
Здравословна закуска за хора с диабет тип 2
Въпреки че трябва да поддържате приема си, това не означава, че няма много избор на храна за диабет тип 2. Ето някои идеи за закуска, които са богати на хранителни вещества, но не правят нивата на кръвната захар или наддаването на тегло:
1. Смутита
Смутита със семена от чиа Консумирането на пакетирани плодови сокове с добавени подсладители е голям враг за хората с диабет тип 2. Много по -здравословна алтернатива е
смутита което е лесно да се направи у дома. Не само освежаваща, тази питателна напитка ви кара да се чувствате сити за дълго време. Някои от хранителните вещества вътре
смутита включително:
избирам
смутита със спанак, зеле или авокадо. Можете също да добавите
овес или зърна като
семена от чиа и
ленено семе. Източници на естествена сладост могат да бъдат получени от горски плодове, банани, ябълки или
праскова Ако искате закуската да ви засити по -дълго, добавете здравословни източници на мазнини и протеини. Примери за здравословни мазнини са ядки, семена и авокадо. Докато източникът на протеин може да бъде получен от нискомаслено кисело мляко, така че текстурата
смутита стават по -дебели. Помня
смутита съдържат хранителни вещества и калории, диабетиците тип 2 трябва да избягват да го консумират с тежки ястия.
2. Овесени ядки
Овесени ядки с плодов топинг Има много рецепти за овесени ядки, които могат да бъдат меню за диабет тип 2. В 234 грама варени овесени ядки има 4 грама фибри и само 1,08 грама захар. Можете да добавите пресни плодове, мед или канела, за да добавите аромат и да подобрите аромата на овесената каша. Искате по -богата текстура? Могат да се добавят ядки. Просто внимавайте да не добавяте
гарнитури които са с високо съдържание на захар или са били прекалено преработени.
3. Яйца
Варени яйца Това любимо домашно меню е подходящо и за хора с диабет тип 2. Препоръката за обработка е чрез сваряването му, тъй като съдържа само 0,56 грама захар в голямо варено яйце. Интересното е, че известно списание за клинично хранене в САЩ през 2015 г. установи, че мъжете на възраст 42-60 години, които ядат редовно яйца, имат намален риск от развитие на диабет тип 2 с до 38%. Тъй като яйцата осигуряват важни хранителни вещества и могат да бъдат здравословно меню за закуска, което да замени прекалено преработените храни. Но имайте предвид, че протеинът в жълтъците съдържа доста висок холестерол в сравнение с други храни. Твърдо сварено яйце също съдържа 186 милиграма холестерол.
4. Зърнени храни
Няма нищо лошо в приготвянето на зърнени храни като здравословно меню за закуска за хора с диабет тип 2. Условието е да се използват зърнени храни и мляко, които не съдържат допълнителни подсладители. Трябва да избягвате пакетираните зърнени храни, тъй като те са с високо съдържание на захар и с ниско съдържание на фибри. Правилото на играта е 5-5
правила, т.е. консумация на продукти, които съдържат най -малко 5 грама фибри и по -малко от 5 грама захар във всяка порция. Обърнете внимание и на това дали има добавени захари и соли, които могат да се появят в други имена.
5. Кисело мляко
Друга здравословна закуска за хора с диабет тип 2 е киселото мляко без добавени аромати и подсладители. В 100 грама обезмаслено кисело мляко съдържанието на калории е само 59. Това е подходящо като меню за диабетици. За да обогатите вкуса и текстурата, добавете плодове, ядки или тиквени семки.
6. Плодове
Закуска с авокадо Пресният плод никога не е грешка да бъде идея за здравословна закуска, както за хора с диабет тип 2, така и за други. Препоръката е авокадо, което съдържа 10 грама фибри и по -малко от 1 грам захар на 150 грама сервиране. Консумирането на това авокадо може да се смеси с яйца, да се използва като пълнеж за тост, да се консумира с омлети или като част от ястие за салата.
7. Хляб
Белият хляб наистина се обработва с допълнително брашно и захар. Той е с ниско съдържание на храна и с високо съдържание на въглехидрати. Това обаче не означава, че хлябът е табу за диабетици. Здравословна алтернатива е пълнозърнест хляб или
закваска богат на фибри и пробиотици. Ако не го направите сами и го купите на пазара, проверете етикета на съставките, за да видите дали в него има добавена захар и сол. Не забравяйте също да го консумирате умерено, като същевременно следите нивата на кръвната захар. [[Свързана статия]]
Бележки от SehatQ
Страдането от диабет не означава въздържание от ядене на вкусни менюта за закуска. Всъщност има много идеи за здравословна закуска, които все още са безопасни за нивата на кръвната захар. Някои други съвети, които можете да опитате са:
- Увеличете максимално приема на протеини
- Консумирайте много фибри
- Избягвайте напитки с добавени подсладители
- Яжте малки порции, но често
- Ограничете консумацията на натрий
- Задайте частта от менюто за закуска не твърде голяма
Въпросът е да се избегне наддаването на тегло и да се поддържа колебание на нивата на кръвната захар. Така че, няма нищо лошо да изберете идеята за здравословното меню за закуска по-горе, докато ядете малки ястия 5-7 пъти на ден на малки порции. За допълнителна дискусия относно гликемичния индекс в диетата,
попитайте директно лекаря в приложението за здраве на семейството SehatQ. Изтеглете сега на
App Store и Google Play.
Смутита със семена от чиа Консумирането на пакетирани плодови сокове с добавени подсладители е голям враг за хората с диабет тип 2. Много по -здравословна алтернатива е смутита което е лесно да се направи у дома. Не само освежаваща, тази питателна напитка ви кара да се чувствате сити за дълго време. Някои от хранителните вещества вътре смутита включително: 
Овесени ядки с плодов топинг Има много рецепти за овесени ядки, които могат да бъдат меню за диабет тип 2. В 234 грама варени овесени ядки има 4 грама фибри и само 1,08 грама захар. Можете да добавите пресни плодове, мед или канела, за да добавите аромат и да подобрите аромата на овесената каша. Искате по -богата текстура? Могат да се добавят ядки. Просто внимавайте да не добавяте гарнитури които са с високо съдържание на захар или са били прекалено преработени. 
Варени яйца Това любимо домашно меню е подходящо и за хора с диабет тип 2. Препоръката за обработка е чрез сваряването му, тъй като съдържа само 0,56 грама захар в голямо варено яйце. Интересното е, че известно списание за клинично хранене в САЩ през 2015 г. установи, че мъжете на възраст 42-60 години, които ядат редовно яйца, имат намален риск от развитие на диабет тип 2 с до 38%. Тъй като яйцата осигуряват важни хранителни вещества и могат да бъдат здравословно меню за закуска, което да замени прекалено преработените храни. Но имайте предвид, че протеинът в жълтъците съдържа доста висок холестерол в сравнение с други храни. Твърдо сварено яйце също съдържа 186 милиграма холестерол. 
Закуска с авокадо Пресният плод никога не е грешка да бъде идея за здравословна закуска, както за хора с диабет тип 2, така и за други. Препоръката е авокадо, което съдържа 10 грама фибри и по -малко от 1 грам захар на 150 грама сервиране. Консумирането на това авокадо може да се смеси с яйца, да се използва като пълнеж за тост, да се консумира с омлети или като част от ястие за салата. 
