Тялото се нуждае от витамин Е с антиоксидантно съдържание за укрепване на имунната система, поддържане на здрави кръвоносни съдове и защита на кожата. Няколко вида ядки и плодове, които съдържат витамин Е, могат да бъдат вариант за задоволяване на ежедневните нужди. Освен това, този вид витамин също така предпазва организма от излагане на свободни радикали, които предизвикват оксидативен стрес. Като се има предвид, че този вид витамин е мастноразтворим, най-добре е да го приемате с мазнини, за да увеличите максимално усвояването.
Нуждата на организма от витамин Е
В зависимост от възрастта му, ето изискванията за витамин Е по възраст:
- 0-6 месеца: 4 mg
- 7-12 месеца: 5 mg
- 1-3 години: 6 mg
- 4-8 години: 7 mg
- 9-13 години: 11 mg
- Над 14 години: 15 mg
- Кърмещи майки: 19 mg
Осигуряването на достатъчно количество витамин Е в организма може да намали риска от страдания от различни заболявания като рак, сърдечни заболявания до намалена когнитивна функция. [[Свързана статия]]
Храни, които съдържат витамин Е
Някои видове храни и плодове, които съдържат витамин Е, включват:
1. Слънчогледови семки
Слънчогледови семки може да бъде здравословна закуска, богата на витамин Е. Освен че се консумира директно, може да се използва и като поръсване на кисело мляко, овесени ядки или салата. В порция от 100 грама слънчогледови семена има 35,17 милиграма витамин Е. Освен това тези семена съдържат и 8,6 грама фибри, които са полезни за храносмилателната система. Протеинът в него също е около 20,78 грама.
2. Бадеми
На всеки 100 грама порция бадеми има 25,63 милиграма витамин Е. Тези ядки могат да се консумират директно, да се добавят към зърнени храни или да се консумират под формата на мляко. В допълнение към витамините, бадемите съдържат и 21,15 грама протеин, 12,5 грама фибри, 733 милиграма калий и 270 милиграма магнезий.
3. Фъстъци
В 100 грама ядки има 4,93 мг витамин Е. Освен това в него има и 643 мг калий, 24 грама протеин и 14 мг ниацин. Когато купувате пакетирани ядки, не забравяйте да изберете такива, които не съдържат добавени ароматизатори или сол.
4. Кедрови ядки
Други видове ядки като
кедрови ядки също съдържа витамин Е, макар и не толкова високо, колкото бадемите. В 2 супени лъжици кедрови ядки има около 3 милиграма витамин Е. Обикновено тези видове ядки се добавят в конфитюри, песто и други ястия.
5. Фъстъчено масло
Преработеното естествено фъстъчено масло също съдържа доста високи витамини. Две супени лъжици вече задоволяват 18% от дневните нужди. Не забравяйте да избирате продукти, които не са с добавена захар или консерванти. Като алтернатива, има много начини да си направите сами фъстъчено масло с лесни за намиране съставки.
6. Шам фъстък
Видовете ядки под формата на шам -фъстък също съдържат 0,8 mg витамин Е на всяка порция от 1 унция. Това вече задоволява 5% от дневните нужди на възрастните. Той също така съдържа ненаситени мастни киселини и калий, които намаляват риска от сърдечни заболявания.
7. Киви
Кивито е богато на витамин Е. В една чаша има 2,6 мг витамин Е, което се равнява на 18% от дневните нужди на възрастните. Функцията на витамин Е в кивито може да предотврати стареенето на кожата до рак на кожата. Не само това, редовната му консумация също може да намали признаците на стареене.
8. Авокадо
Този плод с добро съдържание на мазнини съдържа много хранителни вещества. В 100 грама авокадо има 2.07 мг витамин Е. Не само това, този плод с ниско съдържание на захар също съдържа 10 мг витамин С. Всъщност нивата на калий или калий в авокадото са повече от бананите.
9. Манго
Манговите плодове също включват витамин Е, около 1,5 mg или 10% от дневните нужди. Не само това, той съдържа и витамин А, витамин С, калий и фибри. Плодовете със сладък и свеж вкус могат да се консумират директно, да се консумират със салати или да се преработват в сок. Много е важно да се уверите, че тялото получава достатъчно количество витамин Е всеки ден, това ще избегне заболявания като рак, сърдечни заболявания и други. Според изследванията обаче би било много по -добре да се набавя витамин Е от храната, а не от добавки. [[Свързана статия]]
Бележки от SehatQ
В допълнение към ядките и плодовете в горния списък, няколко вида масла, като напр
масло от гроздови семки също богат на витамин Е. За да обсъдим допълнително как да задоволим нуждите от правилния витамин,
попитайте директно лекаря в приложението за здраве на семейството SehatQ. Изтеглете сега на
App Store и Google Play.
Слънчогледови семки може да бъде здравословна закуска, богата на витамин Е. Освен че се консумира директно, може да се използва и като поръсване на кисело мляко, овесени ядки или салата. В порция от 100 грама слънчогледови семена има 35,17 милиграма витамин Е. Освен това тези семена съдържат и 8,6 грама фибри, които са полезни за храносмилателната система. Протеинът в него също е около 20,78 грама. 
Преработеното естествено фъстъчено масло също съдържа доста високи витамини. Две супени лъжици вече задоволяват 18% от дневните нужди. Не забравяйте да избирате продукти, които не са с добавена захар или консерванти. Като алтернатива, има много начини да си направите сами фъстъчено масло с лесни за намиране съставки. 
Този плод с добро съдържание на мазнини съдържа много хранителни вещества. В 100 грама авокадо има 2.07 мг витамин Е. Не само това, този плод с ниско съдържание на захар също съдържа 10 мг витамин С. Всъщност нивата на калий или калий в авокадото са повече от бананите. 
