Здраве

Бързо хранене срещу бавно хранене, което е полезно за тялото?

Колко пъти седмично трябва да ядете бързо, защото сте заети и имате други нужди? Всъщност мозъкът се нуждае от време, за да обработи усещането за ситост. В резултат на това този лош навик да не ядете бавно може да причини нов проблем, а именно наддаване на тегло. Логиката е проста. Когато човек яде набързо, тялото може да не се чувства пълно. Има желание да се увеличи порцията, така че входящите калории да са прекомерни. Всъщност не е задължително тялото да се нуждае от това.

Опасност от бързо хранене

На мозъка са необходими поне 20 минути, за да обработи сигнала за ситост. Когато някой е свикнал да се храни бързо, това със сигурност ще попречи на този процес. Ако бъдат разгледани допълнително, опасностите или рисковете от навиците за бързо хранене са:

1. Неразпознаване на сигнала за пълнота

Сигналът за ситост помага на тялото да контролира кога да спре да яде. Тоест тук се определя приемът на калории. Примерът е, че когато човек яде бързо хранене, това означава, че мозъкът не го е считал за пълен. Естествено, има желание да се увеличи изядената част.

2. Наднормено тегло

Лошите навици на бързо хранене, които остават в дългосрочен план, е много вероятно да доведат до наднормено тегло на човек. Излишните калории, които влизат в тялото в сравнение с изгорените, със сигурност ще доведат до наддаване на тегло. Проучване, проведено през октомври 2003 г. и след това го доказва. Участниците бяха 261 деца на възраст 7-9 години, които бяха в начално училище. Въз основа на въпросник за хранителните навици 18,4% от децата, които са яли бързо, са изложени на риск от наднормено тегло. Докато 70,8% от другите деца са имали показатели за метаболитен синдром.

3. Риск от затлъстяване

Освен това, ал бързоядци са изложени на по -голям риск от затлъстяване поради лошите навици, които правят. Не става въпрос само за продължителността на храненето. Изборът на меню, рядкото движение и липсата на мотивация за извършване на дейности също играят роля. Комбинацията от някои от гореизброените е рисков фактор за някой със затлъстяване. Всъщност заключенията от 23 проучвания показват, че тези, които ядат бързо, са 2 пъти по -склонни да затлъстяват в сравнение с тези, които ядат бързо бавноядци.

4. Инхибира процеса на храносмилане

В идеалния случай процесът на храносмилане протича оптимално, когато храната е била дъвчена старателно, преди да бъде погълната. Не очаквайте обаче това да се случи на тези, които ядат набързо. Може дори да бъде, храната не се дъвче перфектно и вече се поглъща поради този лош навик.

5. Риск от диабет

Прекалено бързото хранене също е свързано с по -голям риск от развитие на диабет тип 2. Всъщност рискът е 2,5 пъти по -висок в сравнение с хората, които се хранят бавно и внимателен. Не само това, бързото хранене може също да увеличи риска от инсулинова резистентност. Основната характеристика на това състояние е високото ниво на захар и инсулин. [[Свързана статия]]

Значението на бавното хранене

Като се има предвид, че има толкова много рискове и недостатъци на бързото хранене, няма нищо лошо в спирането на навика. Напротив, свикнете да ядете бавно. Не че се забавя да възпрепятства други дейности, но яжте по някакъв начин внимателен или наистина да го изживеете изцяло. Не само добър навик, бавното хранене ще помогне за увеличаване на хормона на ситостта. Когато някой вече се чувства сит, желанието да се увеличи порцията със сигурност вече не съществува. По този начин приемът на калории е по -буден. Друг бонус, храносмилателният процес също протича по -гладко, тъй като цялата храна се дъвче напълно. Тогава как да свикнете да ядете бавно?
  • Не многозадачност

Когато е принуден, многозадачност докато работата може да бъде печеливша. Не довеждайте това до бизнеса с храненето. Избягвайте да ядете, докато гледате телевизия, работите пред лаптоп или гледате телефона си, защото това ще ви накара да ядете твърде бързо. Не само това, човек ще яде, без наистина да изпита процеса. Това може да ви накара да забравите колко сте консумирали.
  • Сложете лъжицата и вилицата

Ако искате да се забавите по време на хранене, опитайте да оставяте лъжицата и вилицата след всяко хранене. След това дъвчете бавно, докато стане напълно на прах. Този метод е прост, но може да помогне на човек да свикне да яде бавно.
  • Не чакайте глада

Какво правят хората, когато са гладни? Яжте възможно най -бързо, за да не се чувствате гладни повече. За съжаление, това ще накара човек да се забие в навика да яде бързо. Изборът на храна не е непременно хранителен. Ако работата или натовареният ви график често се сблъскват с графика ви на хранене навреме, заобиколете го, като приготвите здравословни закуски. По този начин възникващият глад е по -контролиран.
  • Дъвчете до края

Важно е да дъвчете храната в устата си, докато се разпраши напълно, поне 20-30 пъти. Не бързайте да поглъщате храна, когато тя не е напълно пюре. Този метод е ефективен, като ви кара да се храните с по -организирано темпо. Ако не сте свикнали, особено когато ядете супи, опитайте да изберете храни с високо съдържание на фибри. Не само, че ви кара да се чувствате сити по-дълго, отнема повече време, за да дъвчете храни, богати на фибри, като плодове и зеленчуци. Можете също така да заобиколите темпото на хранене, като пиете вода в средата на хранене. Има много начини да свикнете с този по -бавен начин на хранене. [[Свързана статия]]

Бележки от SehatQ

Не позволявайте на бързото хранене, за да спестите няколко часа в средата на работата си, да има лош ефект в дългосрочен план. Наречете го повишен риск от развитие на диабет тип 2, наддаване на тегло и затлъстяване. За да обсъдим допълнително оплакванията, които могат да възникнат от ускорено хранене, попитайте директно лекаря в приложението за здраве на семейството SehatQ. Изтеглете сега на App Store и Google Play.
$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found