Каква е разликата между сладолед и сладолед?
Не ме разбирайте погрешно, знайте разликата между сладолед и сладолед по -долу.
Италиански магазин за сладолед 1. Сладолед от Китай, докато сладолед от Италия
Произходът на сладоледа не е известен със сигурност. Според най -старите записи, които могат да бъдат намерени, сладоледът е започнал да се прави в Китай по време на древните царства от биволско мляко, брашно и лед. Междувременно джелато идва от Италия. Има версия, според която джелато е направено за първи път в град Сицилия. Но друга версия казва, че тази закуска е направена за първи път в град Флоренция.2. Gelato използва повече мляко, отколкото сладолед
Основните съставки на сладолед и джелато всъщност са едни и същи, а именно мляко или сметана, захар и въздух. Разликата е в използваната ставка. За да направите сладолед или сладолед, първата стъпка е да смесите мляко или сметана със захар. В сладоледа понякога се използват и жълтъци, за да се направи текстурата по -мека. Освен това ще бъдат добавени различни нови вкусове. След като вкусът е добавен, следващият компонент, който трябва да се добави към тестото, е въздух. Въздухът се вкарва чрез разбъркване. Това е основната разлика между сладолед и сладолед. Сладоледът се разбърква с висока скорост, така че да влиза повече въздух и тестото да се разширява повече. Междувременно джелато се разбърква на ниска скорост. Следователно съдържанието на въздух е по -малко. По този начин сладоледът съдържа повече въздух и мазнини, докато джелато има по -малко въздух, но повече мляко.3. Сладоледът е по -дебел от джелато
Съдържанието на сметана и жълтъци, използвани от сладолед, го прави да съдържа повече мазнини от желатото. Въпреки това, в джелато обикновено има повече захар, отколкото в сладолед. Чаша порция ванилов сладолед съдържа 210 калории и 16 грама захар. Междувременно в същата порция сладолед има 160 калории и 17 грама захар.
Текстурата на джелато е по -гладка от сладоледа 4. Gelato има по -гладка текстура от сладоледа
Структурата на джелато е по -гладка, но вкусът е по -дебел от сладоледа. Сладоледът има по -лек вкус, тъй като съдържа повече мазнини, така че мазнината първо покрива езика и кара вкуса да не достига до нервните окончания на езика.5. Сервирането на сладолед и сладолед обикновено е различно
Gelato обикновено се съхранява при по -висока температура от сладоледа. В допълнение, джелато обикновено се приема с широка плоска лъжица, за да се поддържа меката му текстура. Тогава, както знаем, сладоледът обикновено се приема с кръгла лъжица за сладолед, така че може да бъде по -лесен при сервиране. [[Свързана статия]]По време на диета мога ли да ям сладолед или сладолед?
Заменете сладоледа със замразено кисело мляко, за да намалите калориите Сладоледът, джелато и други сладки храни често са табу в диетата. Всъщност е напълно добре да ядете сладолед или сладолед, докато сте на диета, стига порцията да не е прекалено много.За тези от вас, почитатели на сладолед и сладолед, ето съвети, които можете да опитате, за да не се нарушава диетата ви и езикът ви да е доволен.
