Много ензими играят важна роля в човешкия метаболизъм, един от които е ензимната каталаза. Каталазата е ензим, който предизвиква реакция за разграждане на водороден пероксид до вода и кислород. Този ензим присъства във всички живи същества, които се нуждаят от кислород, за да дишат, защото предпазва организма от увреждане, причинено от оксидативен стрес. Особено при хората този ензим се произвежда най -вече от черния дроб.
Какви са ползите от ензима каталаза?
В ежедневието ензимът каталаза заедно с други ензими се използва за консервиране на храни и напитки. Докато в други търговски страни този ензим се използва за разграждане на съдържанието на водороден пероксид в отпадъчните води. В допълнение, ензимът каталаза също има важна функция за предотвратяване на различни заболявания в човешкото тяло. Когато черният дроб не произвежда достатъчно от този ензим, можете да развиете дефицит на каталаза. [[Свързана статия]]
Болести, свързани с ензима каталаза
Този дефицит на ензима каталаза ще ви накара да изпитате оксидативен стрес, който в крайна сметка води до появата на различни заболявания, свързани с възрастта. Според изследователите има три основни групи заболявания, причинени от дефицит на ензим каталаза, а именно:
- Болести, свързани с нервната система, като Алцхаймер, Паркинсон, биполярно разстройство и шизофрения.
- Заболявания, свързани с метаболизма, а именно захарен диабет (диабет тип 1 и тип 2), хипертония, инсулинова резистентност, остеопороза и нарушен глюкозен толеранс.
- Други заболявания, като акалатаземия, витилиго, анемия, рак, астма и болестта на Уилсън.
Ето някои допълнителни обяснения относно гореспоменатите заболявания.
1. Акалатаземия
Ако дефицитът на ензим каталаза възникне поради наследственост, тогава се казва, че имате акаталаземия. Хората с акалатаземия не причиняват никакви симптоми и обикновено се диагностицират само когато други членове на семейството са преживели същото. Някои хора с акалатаземия обаче страдат от рани в устата, които прогресират до смъртта на околните меки тъкани. За хората с акалатаземия, които изпитват тези симптоми, се казва, че имат болест на Такахара, рядко генетично заболяване.
2. Алцхаймер
Алцхаймер е дегенеративно заболяване, което поразява много възрастни като цяло. Изследователите са съгласни, че болестта на Алцхаймер възниква, когато амилоидният бета пептид свързва каталазния ензим с протеините, намалявайки или изключвайки функцията на самия този ензим. Когато ензимът каталаза не функционира, тялото ще изпита оксидативен стрес. В нервната система този оксидативен стрес може да причини проблеми, един от които е появата на болестта на Алцхаймер, която след това може да доведе до деменция, известна още като загуба на памет и други неврологични проблеми, които след това пречат на ежедневните дейности.
3. Захарен диабет
Захарният диабет е, когато тялото вече не може да преработи храната, която консумирате, в енергия нормално. Захарният диабет може да бъде под формата на диабет тип 1 или 2, но 90 процента от диабетиците са диабет тип 2. Този диабет възниква, защото тялото изпитва оксидативен стрес, един от които е липсата на активност на ензима каталаза. Този ензим не е в състояние да разгради оптимално водородния пероксид, така че водородният пероксид действа като свободен радикал, който уврежда функцията на инсулина в организма.
4. Витилиго
Витилиго е хронично кожно заболяване, характеризиращо се с обезцветяване на кожата поради увреждане на меланоцитите. Няколко проучвания показват, че пациентите с витилиго имат ниски нива на ензим каталаза и по -малко активна ензимна активност. Тази аномалия на ензима каталаза ще доведе до натрупване на водороден пероксид в тялото. Водородният пероксид причинява увреждане на кератиноцитите и меланоцитите, които правят цвета на кожата на някои части ивичен.
5. Отглеждане на сива коса
Както бе споменато по -горе, ензимът каталаза има важна роля в разграждането на водороден пероксид, който влиза в тялото във вода и кислород. Когато в организма липсва ензимът каталаза, ще има натрупване на водороден пероксид, което ще окаже влияние върху много неща, едно от които е появата на сива коса в млада възраст. Изследванията показват, че водородният пероксид е един от най -разпространените елементи в косата. Когато водородният пероксид не се разгради, той ще превърне цвета на косата, която трябва да е черна в сива, така че да изглежда като сива коса в ранна възраст. Ако имате горните оплаквания, никога не боли да посетите лекар, за да се гарантира нивото на ензима каталаза. Някои условия могат да бъдат подобрени с определени лечения, но някои могат да бъдат намалени само чрез водене на здравословен начин на живот.
