Jalapeno Chili, Пикантното, което помага да се направи стройно тяло

Чушките Халапено обикновено се използват в мексиканската кухня, но популярността им е в цял свят. Малка форма със зелен или червен цвят. Съдържание капсаицин в люта чушка Той има свойства, вариращи от загуба на тегло до здраве на сърцето. Люти чушки Jalapeno не са най-лютите чушки, резултатът им Scoville е само около 10 000-20 000. Имайте предвид обаче възможните странични ефекти. Например, усещане за парене в устата до дискомфорт в червата.

Хранително съдържание на Jalapeno chili

Преди да обсъдим ползите, хранителното съдържание на халапено чили също е не по -малко интересно. Съдържа антиоксиданти, витамини, минерали и фибри. По -подробно ето хранителното съдържание:

Калории: 4
Фибри: 0,4 грама
Витамин С: 10% RDA
Витамин В6: 4% RDA
Витамин А: 2% RDA
Витамин К: 2% RDA
Фолат: 2% RDA
Манган: 2% RDA

Подобно на други плодове и зеленчуци, халапеньо са добър източник на фибри. В допълнение, други предимства са във витамин С и витамин В6. Наличието на витамин С може да бъде антиоксидант, който балансира свободните радикали и подхранва кожата. Докато витамин В6 е основно хранително вещество, от което тялото се нуждае. Най -уникалното съдържание на това чили е капсаицин. Това е вид алкалоид, който придава на лютите чушки остър вкус. [[Свързана статия]]

Ползи от чили Jalapeno

Някои от ползите от консумацията на чили от град Xalapa, Мексико са:

1. Помогнете за отслабване

Всеки, който се опитва да постигне идеално телесно тегло, може да добави този чили в ежедневното си меню. Причината е, че халапенос може да увеличи метаболизма на тялото, да увеличи изгарянето на мазнините и да намали апетита. Вещество капсаицин в него може да увеличи метаболизма на тялото до 5% всеки ден. Това улеснява човек да отслабне. Не само това, добавки с капсаициноид доказано намалява мазнините в корема или корема. Всъщност апетитът също е намален, така че хората в това проучване консумират 75 калории по -малко всеки ден. Изследванията по този въпрос обаче проследяват връзката между капсаицин и люта чушка като цяло, не само халапенос.

2. Предотвратете стомашни язви

Противно на общоприетото схващане, чили капсаицинът може да предпази от стомашни язви. Има много фактори, които влияят върху появата на стомашни язви, вариращи от бактерии H pylori, повишена стомашна киселина, консумация на алкохол, пушене и също стрес. Като цяло се смята, че яденето на пикантни храни като чушки халапено влошава пептичните язви. Изследванията обаче доказват обратното. Съдържание капсаицин може да предпази стомаха от пептични язви. Възпалението може да бъде намалено, дори да помогне за излекуване на инфекцията. Не е известно обаче точно колко халапено трябва да консумирате, за да получите тези ползи.

3. Излекувайте инфекцията

Има причина, поради която люти чушки и подправки се използват, за да се предотврати развалянето или превръщането на храната в токсична. Съдържанието в него може да потисне растежа на бактерии и гъбички, които могат да се предават чрез хранителни среди. Не само това, има и изследвания, показващи това капсаицин може да предотврати инфекции като стрептокок в гърлото и зъбна инфекция

4. Потенциал за поддържане на здравето на сърцето

Вещество капсаицин Лютият пипер Jalapeno може да стабилизира кръвната захар. Консумирането на 5 грама чили преди хранене с високо съдържание на въглехидрати може да предотврати повишаване на кръвната захар след хранене. Не само това, капсаицин може също да понижи нивата на холестерола при тестове върху животни. Не са провеждани проучвания с подобни резултати при хора.

5. Потенциал срещу рак

Капсаицинът в халапено чушките може да инхибира растежа на раковите клетки.Лабораторните изследвания показват, че капсаицин има противораков потенциал и може да се бори с 40 вида ракови клетки. Удивително е, че това вещество действа без да навреди на здравите клетки. Начини на работа капсаицин когато борбата с рака е чрез:

Спира растежа и деленето на раковите клетки
Потиска образуването на нови кръвоносни съдове около тумора
Предотвратете разпространението на рака в други части на тялото

Но отново това изследване не може да се погълне цяло. Причината, няколко други проучвания показват, че консумацията на чили може да увеличи риска от развитие на рак. Дозата също играе роля. Консумацията на твърде много може да потисне разпространението на раковите клетки. Ниските дози обаче всъщност имат обратен ефект. За да се установи това, са необходими повече проучвания. Ако искате да опитате да ядете чушки халапено, не забравяйте да изберете качествени. Избягвайте халапеньо с разкъсана или раирана кожа. Преди да го обработите, премахнете белия слой, защото там е съдържанието капсаицин най -широко. [[Свързана статия]]

Бележки от SehatQ

Ако усещането за парене или пикантност се чувства много доминиращо, балансирайте го, като пиете мляко. Това може временно да намали пикантността. Тези с проблеми като ГЕРБ също могат да обмислят избягването на халапенос, тъй като едно проучване го нарече утежняващо киселини в стомаха. За да обсъдим по -нататък дали е безопасно да се консумират халапено люти чушки и други подобни за тези, които имат язви, попитайте директно лекаря в приложението за здраве на семейството SehatQ. Изтеглете сега на App Store и Google Play.