Един от акцентите на
балсамов оцет е дълъг производствен процес, който може да отнеме месеци до години. Така че не се изненадвайте, ако често се използват материалите
дресинг за салата това е много скъпо.
Балсамов оцет или самият балсамов оцет идва от неферментирал гроздов сок. Този материал обикновено е тъмно кафяв на цвят и има уникален кисел вкус, който е едновременно уникален и сложен. Естествено, ако възрастта на употреба може да продължи дълго и е все по -популярна. В района на произход балсамовият оцет се използва от хиляди години. Освен че почистват зеленчуците, хората го използват, защото се смята, че помага за подобряване на храносмилането. Въпреки че сега има масово производство, така че производството е по -кратко, използването на този оцет все още е под строг надзор.
8 ползи балсамов оцет за тялото
Не само за подобряване на кулинарния вкус, този оцет също се счита за много полезен за организма, включително:
1. Понижаване на холестерола
За да понижи нивата на холестерола в организма, балсамовият оцет разчита на съдържанието на антиоксиданти. Тези съединения са насочени към клетки, които могат да натрупват лош холестерол (LDL). Полза
балсамов оцет Това също е било тема в определени изследвания на експерти. Това проучване изследва положителните ефекти на балсамовия оцет върху окисляването на LDL и натрупването на мазнини в определени клетки на тялото.
2. Заздравяване на рани
Балсамов оцет се счита за добър за заздравяване на рани. Причината е, че този материал има противогъбични, антибактериални и антивирусни свойства. Няма обаче медицински изследвания в подкрепа на тези твърдения. Така че трябва да бъдете внимателни, докато използвате балсамов оцет за тази цел.
3. Понижаване на кръвната захар
Това се казва в медицинско списание
балсамов оцет има антигликемичен ефект. Тоест, ако ядете храни, които съдържат тази съставка, увеличаването на нивата на кръвната захар в организма след хранене може да бъде потиснато. С включването на тази съставка в диетата ви се твърди, че стабилността на нивата на кръвната захар продължава пет часа след хранене.
4. Здрава кожа
Този уникален оцет се счита за чудесен за подобряване на тонуса на кожата. Полза
балсамов оцет Това не може да бъде отделено от антимикробното съдържание, оцетната киселина и антиоксидантите в него. Въпреки че има видове оцет (като ябълков оцет), които могат да се прилагат директно върху кожата, за да се отървете от пъпки, този метод не трябва да се използва с балсамов оцет. Защо? Причината е, че балсамовият оцет всъщност може да остави белези по кожата ви. По -добрият начин е да го консумирате, за да поддържате здрава кожата.
5. Отслабнете
Едно от предимствата
балсамов оцет е съдържанието на пробиотични съединения в него. Това съдържание ще помогне на стомаха да се напълни по -дълго, така че вашата диетична програма да стане по -оптимална. Но внимавайте да не окачвате програмата си за отслабване само върху тази съставка. Все още са необходими упражнения и здравословна диета за поддържане на храненето и годността на тялото ви.
6. Здрава храносмилателна система
Предимството на този вид оцет е активното съдържание на оцетна киселина в него. Както знаем, оцетната киселина е богата на пробиотични бактерии. Функцията на пробиотичните бактерии не е само да съхраняват храната. Тези добри бактерии също могат да подобрят здравето на червата и да ви заситят по -дълго.
7. Облекчава хипертонията
Ограничено проучване показва това
балсамов оцет също е полезно за кръвоносната ви система. Препоръчителното количество консумация на оцет е 1-2 чаени лъжички като дресинг за салата или допълнителна подправка. В допълнение към добавянето към вкусността на ястието, консумацията на балсамов оцет се очаква да бъде полезна и за здравето на сърцето.
8. Източник на хранене
Балсамовият оцет е богат на хранителни вещества. Някои от хранителните вещества, съдържащи се в него, включват калций, фосфор, калий, магнезий и оцетна киселина. Това, което също е обнадеждаващо, този оцет е с ниско съдържание на холестерол.
Има ли отрицателни ефекти балсамов оцет?
За повечето хора консумацията на балсамов оцет е безопасна и без странични ефекти. Но за някои хора може да възникнат някои от рисковете по -долу:
- Има болки в гърлото
- Болки в стомаха от консумация на твърде много балсамов оцет
- Увреждане на хранопровода от пиене на твърде много балсамов оцет
Хората с алергични състояния също трябва да бъдат внимателни. Не яжте безгрижно
балсамов оцет без да се консултирате с лекар. Едно нещо, което трябва да имате предвид, когато купувате балсамов оцет, е съдържанието на захар. Добавената захар обикновено се прави, така че вкусът да се чувства по -подходящ за определени кръгове. Но това със сигурност може да намали редица ползи. Ако се използва по подходящ начин,
балсамов оцет ще осигури оптимални ползи за здравето на тялото. Но ако по -голямата част от него се консумира, не е невъзможно да възникнат различни рискове и дори да навредят. За допълнителна дискусия относно
балсамов оцет и безопасност,
попитайте директно лекаря в приложението за здраве на семейството SehatQ. Изтеглете сега на
App Store и Google Play.
