Трудно ли ви е да изхождате (BAB) с дни? Ако е така, опитайте се да обърнете внимание на храната, която консумирате. Защото може да се окаже, че напоследък всъщност ядете повече храни, които причиняват запек. Затрудненото изхождане или запекът наистина могат да бъдат причинени от различни фактори. Неправилният избор на храна обаче може да е виновникът. Причината е, че има няколко вида храни, които могат да увеличат риска от запек.
Храни, причиняващи запек, които затрудняват дефекацията ви
Запекът или запекът е храносмилателно разстройство, което причинява честотата на изпражненията по -малка от обичайното, което е по -малко от три пъти седмично. Запекът може да възникне поради проблеми с работата на червата. Бавните движения на червата правят изпражненията неспособни да преминават гладко, докато достигнат ануса. Е, колкото по -дълго изпражненията се задържат в дебелото черво, течността в него ще се абсорбира от тялото. В резултат на това изпражненията стават сухи и плътни, което затруднява преминаването им и причинява запек. Ето защо, за да не бъдете засегнати или да не искате симптомите на запек да се влошат, би било хубаво да ограничите или избягвате следните храни, които причиняват запек.
1. Храни с ниско съдържание на фибри
Една от храните, които причиняват запек, са храни, които съдържат малко фибри. Фибрите са източник на хранителни вещества, от които тялото се нуждае най -много, за да омекоти изпражненията и да поддържа плавни движения на червата, така че изпражненията да излизат по -лесно. Фибрите могат да идват от плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни. Ако не получавате достатъчно фибри през последните няколко дни, изхождането ви ще се забави, а изпражненията ще изсъхнат и се втвърдят в стомаха ви. В резултат на това има състояние на запек.
2. Храни, съдържащи глутен
Храни, съдържащи глутен, са изложени на риск да причинят запек при някои хора Храни, които причиняват запек, са храни, които съдържат глутен. Глутенът е протеин, който се намира в зърнени храни, като пшеница, ръж, камут и
тритикале. Глутенът може да се намери и в редица храни, като хляб, зърнени храни и тестени изделия. Някои хора могат да изпитват затруднения при изпразване, когато ядат запек храни, които съдържат глутен. Храни, които причиняват запек, могат да причинят повторение на затруднено изхождане, особено при хора с цьолиакия или глутенова непоносимост. Ако някой с цьолиакия яде глутен, имунната им система атакува червата. Всъщност може да бъде рисковано да го повредите. Следователно, човек, страдащ от цьолиакия, трябва да премине на безглутенова диета.
3. Рафинирани зърна
Рафинираните зърнени храни също са храни, които причиняват запек. Преработените зърна, като бял ориз, бял хляб и бели тестени изделия, обикновено са с ниско съдържание на фибри, което увеличава риска от запек, отколкото пълнозърнестите храни. Първоначално зърното съдържа високо съдържание на фибри. Въпреки това, някои от триците и зародиша на зърното се отстраняват по време на обработката. В резултат на това триците съдържат фибри, които подпомагат гладкото движение на червата, така че изпражненията да излизат по -лесно, за да изчезнат и те. Ако ядете тези храни с ниско съдържание на фибри в прекомерни количества, тогава можете да увеличите риска от запек. Това състояние може допълнително да изостри симптомите на запек, които сте имали преди това.
4. Бързо хранене и пържена храна
Бързото хранене е с ниско съдържание на фибри. Консумацията на пържени храни и прекалено бързото хранене може да увеличи риска от запек. Защото и двата вида храни, които причиняват запек, са с високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на фибри. Комбинацията от тези две съставки може да забави изхождането, което затруднява изхвърлянето на изпражненията. В допълнение, храните, които причиняват запек, също съдържат голямо количество сол, така че тя може да намали съдържанието на вода в изпражненията. Ако нивото на солта в тялото е достатъчно високо, тялото ще използва повече вода в червата, за да нормализира кръвното налягане. Това състояние обаче може да причини сухи изпражнения, плътна текстура и трудно преминаване.
5. Преработена храна
Храните, които причиняват запек, са преработени храни, като хапчета, колбаси, телешко месо, картофени чипове и други. Яденето на твърде много преработена храна може да бъде вредно за храносмилателната система. Това е така, защото преработените храни са с високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на фибри, което забавя изхождането, което причинява твърди изпражнения. Не само това, повечето преработени храни съдържат нитрати като консерванти, за които се смята, че увеличават риска от запек.
6. Млечни продукти
Хората, които имат запек след консумация на млечни продукти, може да се дължат на непоносимост към лактоза. Ако се консумират в големи количества, млечни продукти, като мляко, сирене, кисело мляко и сладолед, могат да причинят запек при някои хора. Най -вероятно хората, които изпитват затруднения при дефекация поради консумация на храни, които причиняват запек под формата на млечни продукти, имат непоносимост към лактоза. Хората с непоносимост към лактоза ще получат симптоми на метеоризъм, след като ядат млечни продукти. Кърмачетата, малките деца и децата обикновено са изложени на по -голям риск от запек поради тяхната чувствителност към този протеин, открит в кравето мляко. Проучване установи, че някои деца с хроничен запек са имали подобрение в състоянието си, когато са спрели да консумират краве мляко.
7. Червено месо
Знаете ли, че червеното месо може да бъде храна, която причинява запек? Да, червеното месо съдържа много малко фибри, което забавя изхождането и затруднява изхождането. Червеното месо също може косвено да намали дневния прием на фибри на човек. Например, ако ядете предимно червено месо, можете да намалите количеството зеленчуци, бобови растения и пълнозърнести храни, богати на фибри, които трябва да можете да ядете едновременно. Този тип диета намалява дневния прием на фибри, което потенциално увеличава риска от запек. Освен това червеното месо съдържа по -голямо количество мазнини. Всъщност на храната с високо съдържание на мазнини е необходимо повече време за храносмилане. В някои случаи тези състояния могат да увеличат риска от запек.
8. Шоколад
Комбинацията от сладък и горчив вкус в шоколада наистина се харесва на много хора. За съжаление, шоколадът всъщност е една от храните, които причиняват запек при някои хора. Всъщност няма проучвания, които да докажат, че веществата в шоколада могат да предизвикат запек. Повечето изследователи обаче подозират, че сместа от мляко в шоколад може действително да увеличи риска от запек. Изследователите съобщават също, че съдържанието на кофеин в шоколада може да бъде спусък за запек. Кофеинът има диуретичен ефект, който кара човек да уринира по -често. Това може да намали съдържанието на вода в тялото, така че изпражненията да станат по -плътни и по -сухи. Нещо повече, шоколадът обикновено е с високо съдържание на захар, което може да повлияе на изхождането. При хора със синдром на раздразнените черва (IBS) шоколадът всъщност е хранително табу, което трябва да се избягва. Причината е, че някои видове шоколад могат да съдържат мазнини, които могат да забавят свиването на перисталтичните мускули, като по този начин инхибират гладкото преминаване на изпражненията през червата.
9. Алкохол
В допълнение към дехидратацията, пиенето на алкохол увеличава риска от запек. В допълнение към храните, които причиняват запек, се смята, че алкохолът предизвиква състояния на запек. Човек, който пие големи количества алкохол, може да увеличи количеството течност, загубена чрез урината. Това състояние може да причини дехидратация. Лошата хидратация, поради липсата на достатъчно вода или загубата на твърде много вода чрез урината, често се свързва с повишен риск от запек. Няма проучвания, които да обсъждат връзката между консумацията на алкохол и запек. Някои хора всъщност съобщават, че са имали диария, а не запек, след като са пили алкохол през нощта. [[Свързана статия]]
Бележки от SehatQ
Храни, които причиняват запек по -горе, наистина могат да причинят затруднено изхождане при някои хора. Това обаче не означава, че всеки, който яде храни, причиняващи запек, веднага след консумацията им ще страда от запек. Ако ядете горната храна в разумни порции, тя все още може да е безопасна за консумация. Рискът от затруднено изхождане може да възникне, ако консумирате храни, които причиняват запек в излишък. Особено в комбинация с други причини за запек, като редки упражнения, липса на питейна вода или навик за задържане на изхождането.
Храни, съдържащи глутен, са изложени на риск да причинят запек при някои хора Храни, които причиняват запек, са храни, които съдържат глутен. Глутенът е протеин, който се намира в зърнени храни, като пшеница, ръж, камут и тритикале. Глутенът може да се намери и в редица храни, като хляб, зърнени храни и тестени изделия. Някои хора могат да изпитват затруднения при изпразване, когато ядат запек храни, които съдържат глутен. Храни, които причиняват запек, могат да причинят повторение на затруднено изхождане, особено при хора с цьолиакия или глутенова непоносимост. Ако някой с цьолиакия яде глутен, имунната им система атакува червата. Всъщност може да бъде рисковано да го повредите. Следователно, човек, страдащ от цьолиакия, трябва да премине на безглутенова диета. 
Бързото хранене е с ниско съдържание на фибри. Консумацията на пържени храни и прекалено бързото хранене може да увеличи риска от запек. Защото и двата вида храни, които причиняват запек, са с високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на фибри. Комбинацията от тези две съставки може да забави изхождането, което затруднява изхвърлянето на изпражненията. В допълнение, храните, които причиняват запек, също съдържат голямо количество сол, така че тя може да намали съдържанието на вода в изпражненията. Ако нивото на солта в тялото е достатъчно високо, тялото ще използва повече вода в червата, за да нормализира кръвното налягане. Това състояние обаче може да причини сухи изпражнения, плътна текстура и трудно преминаване. 
Хората, които имат запек след консумация на млечни продукти, може да се дължат на непоносимост към лактоза. Ако се консумират в големи количества, млечни продукти, като мляко, сирене, кисело мляко и сладолед, могат да причинят запек при някои хора. Най -вероятно хората, които изпитват затруднения при дефекация поради консумация на храни, които причиняват запек под формата на млечни продукти, имат непоносимост към лактоза. Хората с непоносимост към лактоза ще получат симптоми на метеоризъм, след като ядат млечни продукти. Кърмачетата, малките деца и децата обикновено са изложени на по -голям риск от запек поради тяхната чувствителност към този протеин, открит в кравето мляко. Проучване установи, че някои деца с хроничен запек са имали подобрение в състоянието си, когато са спрели да консумират краве мляко. 
В допълнение към дехидратацията, пиенето на алкохол увеличава риска от запек. В допълнение към храните, които причиняват запек, се смята, че алкохолът предизвиква състояния на запек. Човек, който пие големи количества алкохол, може да увеличи количеството течност, загубена чрез урината. Това състояние може да причини дехидратация. Лошата хидратация, поради липсата на достатъчно вода или загубата на твърде много вода чрез урината, често се свързва с повишен риск от запек. Няма проучвания, които да обсъждат връзката между консумацията на алкохол и запек. Някои хора всъщност съобщават, че са имали диария, а не запек, след като са пили алкохол през нощта. [[Свързана статия]] 
