Безспорно шоколадът е една от храните, която е доста популярна и любима на много хора. Поради вкусния си вкус, шоколадът често се използва в различни храни и напитки като една от основните съставки. Оказва се обаче, че има хора, които имат алергия към шоколад.
Шоколадова алергия или чувствителност към шоколад?
Когато ядат шоколад, някои хора чувстват негативна реакция в тялото си. Тази реакция обаче не винаги е признак на шоколадова алергия, тъй като това може да бъде ефектът от чувствителността на организма към шоколада. Тогава каква е разликата?
Симптоми на шоколадова алергия
Гаденето и повръщането са един от симптомите. Когато някой има алергия към шоколад и го изяде, имунната система на организма ще реагира, като освободи хистаминови съединения, които ще повлияят на работата на носа, ушите, очите, гърлото, белите дробове и кожата. Следователно причинените симптоми са:
- Сърбящ обрив
- Трудно дишане
- Хрипове
- Gag
- Устните, езика, гърлото се подуват
- Стомашни болки
Тези симптоми са част от доста тежка алергична реакция, а именно анафилаксия. Анафилаксията може да бъде животозастрашаваща, ако не се лекува правилно.
Характеристики на чувствителност към шоколад
Междувременно симптомите на чувствително към шоколад тяло имат различна реакция. Сред другите са:
- Запек
- Появата на кожен обрив
- Появата на акне
- Стомашни болки
- Надут
По принцип горните симптоми не са толкова животозастрашаващи, колкото анафилаксията. Всъщност някой, който има чувствителност към шоколада, все още може да го консумира в малки количества. Тялото ще реагира само когато шоколадът се консумира в големи количества.
Причини за алергия към шоколад
Ако тялото изпита алергична реакция след консумация на шоколад, всъщност има две възможности, а именно алергия, дължаща се на шоколад или алергия към други съставки, съдържащи се в него, като мляко, ядки, кофеин. Алергичните реакции, причинени от шоколада и неговите съставки, изглеждат еднакво. Има обаче някои леки разлики. При алергии, причинени от мляко, ще бъдат придружени от появата на слуз в носа и белите дробове, и диария няколко часа след консумация на шоколад.
Как да разберете алергия към шоколад?
За да определите дали наистина имате алергия към шоколад, е да направите тест за алергия като напр
тест за убождане. Чрез този тест лекарят може да установи конкретната причина за вашата алергия. [[Свързана статия]]
Бележки от SehatQ
Ако имате алергия към шоколад, добре е да избягвате различни храни и напитки, които съдържат тези съставки. Добра идея е предварително да попитате продавача дали храната или напитката съдържа шоколад. Трябва също така да бъдете по -усърдни при проверката на съдържанието на опаковката на закуските, които искате да закупите, за да избегнете нежелани алергични реакции. Наличието на шоколадова алергия не е краят на шанса ви да се насладите на шоколадова храна и напитки. Можете да изберете храна или напитка, които използват рожков. Рожковът е вид бобови растения, който се използва като заместител на шоколада. Рожков прах може да се използва като съставка за приготвяне на храни и напитки. Рожковът също не съдържа кофеин, така че е безопасен за тези, които имат чувствителност към кофеин. За да обсъдите повече за шоколадовата алергия, моля побързайте
попитайте директно лекаря в приложението за здраве на семейството SehatQ. Изтеглете сега на
App Store и Google Play.
Гаденето и повръщането са един от симптомите. Когато някой има алергия към шоколад и го изяде, имунната система на организма ще реагира, като освободи хистаминови съединения, които ще повлияят на работата на носа, ушите, очите, гърлото, белите дробове и кожата. Следователно причинените симптоми са: 
