3 менюта за здравословен обяд и подходящият момент да го ядете

Кой каза, че приготвянето на обяд е неприятност? Освен икономично, приготвянето на собствен обяд може да бъде и лесно и забавно. Не е нужно да избирате сложно обедно меню. Дори просто изглеждащите зеленчукови супи са вкусни и пълни с хранителни вещества и могат да ви зареждат с енергия през целия ден.

Препоръчително меню за здравословен обяд

Готвенето на собствен обяд има много предимства. Можете по -добре да контролирате съставките и порциите от менюто си. Това е особено важно за тези от вас, които са на диета или имат определени медицински състояния. Приготвяйки собствена храна, не е нужно да се притеснявате дали тя съдържа твърде много сол, масло или други съставки, които може да се наложи да ограничите. Ето препоръки за обяд, които са пълни с храна и лесни за приготвяне у дома:

1. Домашна риба на скара в доматен сос от сирене

Съставки:

чаена лъжичка (чаена лъжичка) растително масло (растително масло)
4 парчета прясна риба без кости (филе)
4 супени лъжици (супена лъжица) доматен сос
4 домата, нарязани на ситно
Щипка черен пипер
40 грама нискомаслено сирене, настъргано

Как да направя:

Загрейте грила на средно силен огън.
Намажете тигана с растително масло.
Сложете цялата риба филе в съд за печене и намажете отгоре с 1 супена лъжица кетчуп.
След това поръсете с нарязани пресни домати, малко черен пипер и настъргано сирене върху рибата.
Печете рибата за 6-8 минути до готовност.
Когато се сготви, месото ще бъде лесно за нарязване. Можете да го тествате, като го нарежете с вилица.
Риба на скара със сос от доматено сирене е готова за сервиране. Можете да го сервирате с варен ориз или картофи и зелени зеленчуци.

Цитирано от NHS UK, това здравословно обедно меню съдържа пълноценно хранене. Започвайки от протеини, въглехидрати, мазнини до фибри. Една порция съдържа 172 калории, 4 грама въглехидрати, 33 грама протеини, 3 грама мазнини и 1 грам фибри. Ако се добавят към зелени зеленчуци, съдържанието на фибри със сигурност ще бъде по -високо.

2. Рецептата за обяд препоръки за оранжево пилешко меню

Съставки:

чаша пресен портокалов сок
настъргана портокалова кора
1 супена лъжица соев сос с ниско съдържание на сол (натрий)
2 скилидки чесън, натрошени
2 супени лъжици пресен джинджифил, настърган
2 супени лъжици царевично брашно
1 чаена лъжичка сусамово масло
1 парче пилешки гърди филе, нарязани на 1 инчови кубчета
2 средни моркова, тънко нарязани
1 чаша кафяв ориз
2 млади лук, нарязани

Как да направя:

Комбинирайте всички съставки на соса (вода и портокалова кора, чесън, джинджифил, соев сос и царевично нишесте) в купа и оставете настрана.
Загрейте маслото в голям тиган на среден огън.
Добавете пилето в тигана, като разбърквате от време на време, докато покафенее.
След като пилето покафенее, добавете морковите и гответе, докато морковите омекнат (около 5 минути).
Изсипете соса, разбъркайте, за да се комбинират и гответе, докато сосът се сгъсти.
Извадете и изсипете храната върху чиния, която вече съдържа ориз.
Поръсете нарязания лук, ястието е готово за ядене.

Това пиле с портокалов сос е вкусно, без добавена захар и с малко по -малко натрий от соев сос. Техниката за пържене, използвана при обработката на пилешко месо, също го прави по -здравословно от пърженето. В една порция това здравословно меню за обяд съдържа 400 калории, 47 грама въглехидрати, 34 грама протеини и 8 грама мазнини.

3. Рецепта за здравословно меню от картофена салата с риба тон

Съставки:

800 грама картофи, обелени
2 супени лъжици лимонов сок
1 скилидка чесън, натрошен
2 супени лъжици нарязан магданоз
1 малък червен лук, нарязан
200 грама риба тон от консерва, отцедете месото
2 шепи чери домати, наполовина
краставица, нарязана
Щипка черен пипер

Как да направя:

Сварете картофите във вряща вода до омекване, около 20 минути.
Комбинирайте лимонов сок, чесън, магданоз и лук в купа и оставете настрана.
Отцедете меко сварените картофи.
Поставете картофите, докато са още топли, в купа с лимонов сок и така нататък.
Когато картофите се охладят, добавете рибата тон, доматите и краставицата.
Разбъркайте всички съставки до гладкост, след което поръсете с черен пипер.
Здравословното меню за обяд също е готово за сервиране.

Салатите могат да бъдат вкусно и здравословно обедно меню, стига да включите достатъчно протеини и въглехидрати в него. Въпреки че съдържа само 199 калории, една порция салата има изобилие от 13,5 грама протеин и 31,7 грама въглехидрати. Как? Готови ли сте да оцветите менюто си за здравословен обяд с хранителните ястия по -горе? Комбинирайки протеини, въглехидрати, фибри и други хранителни вещества по балансиран начин, вашият обяд определено може да осигури енергия през целия ден. Прочетете също: 10 начина да насадите модели на здравословно хранене при децата

Точното време за обяд, за да сте здрави

Повечето от вас вероятно ще обядват около 12 часа или по време на почивки в офиса. Всъщност няма проблем с това време за хранене. Обядът в 12 часа ще ви попречи да преяждате през деня. Това е много полезно, защото яденето на твърде много през деня ще ви накара да заспите бързо. В допълнение към обяда в 12, направете си навик да закусвате преди 9 сутринта. Ако обядвате в 12, тогава шансът стомахът ви да бъде гладен отново е 3-4 часа. За да преодолеете това, можете да го преодолеете, като ядете здравословни закуски. Прочетете също: Знайте подходящото време за хранене, така че тялото да е винаги здраво

Различни лоши ефекти, ако ядете по време на работа

Смята се, че около 40% от служителите обядват на офис бюрото и по време на работа. Имайте предвид, че извършването на много неща едновременно, като хранене и работа по едно и също време, може да има отрицателно въздействие върху вашето здраве и нива на производителност. Можете да избегнете тези различни лоши ефекти на обяда, ако искате да се отървете от навика да дъвчете обяд по време на работа:

1. Склонни да преяждат

Обядът, докато работите на офис бюрото, може да бъде катастрофа. Защото можете да „забравите себе си“, така че може да се случи преяждане. Изследванията показват, че храненето, докато е разсеяно от много неща, може да доведе до преяждане. Например, едно проучване установи, че хората, които са яли, докато са гледали телевизия, са яли 36 % повече пица в сравнение с тези, които не са гледали телевизия. На бюрото в офиса можете да ядете, докато гледате екрана на лаптопа или компютъра. Това се счита за лошо, като ядене, докато гледате телевизия. Освен че вреди на вашето здраве, диетата е само дискурс. Съвети: За да заобиколите това, се отдалечете от екрана на монитора, въведете смартфон Влизате в чантата и се фокусирате върху менюто за здравословен обяд, което се яде, така че обядът да се чувства по -вкусен. Чрез по -тих обяд диетичната програма става по -гладка.

2. Мозъкът е труден за „дишане“

Ако обядвате на бюрото си в офиса, шансовете да погледнете екрана на монитора или да си играете със смартфона са по -големи. Дайте на мозъка време да „диша“, като не работи, докато яде на бюрото в офиса. Ако мозъкът продължи да работи, когато трябва да си почине, това може да доведе до стрес и претоварване. Съвети: Използвайте обедния час, за да излезете от офиса и да потърсите ново, разнообразно обедно меню.

3. Пропуснахте възможността да се разходите

Времето за почивка се превръща в златна възможност да се разхождате, докато търсите обяд за хапване. Защото генетично хората са създадени да се движат. Ако не се движите много, когато работите по цял ден, здравето ви ще се влоши. Съвети: Не само на обяд, когато паркирате автомобила си, опитайте се да намерите място, малко далеч от фоайето на офиса, за да можете да тренирате пеша.

4. Прекалено дълго седене

Служителите на офиса прекарват часове, седейки пред екрана на монитора на бюрото си. Изследванията показват, че прекалено дългото седене може да има отрицателно въздействие върху здравето, като например увеличаване на риска от затлъстяване, високо кръвно налягане, високи нива на кръвната захар и анормални нива на холестерол. Съвети: За тези от вас, които са на диета, разбира се, че седенето твърде дълго не е добре. Защото изгорените калории, докато седите, са само няколко. По -добре, излезте от офиса и намерете ново място за хранене за обяд. В допълнение към намаляването на калориите, можете да намерите нови здравословни храни, които да купите.

5. Считан за антисоциален

Как можете да общувате с хора в офиса, ако ядете само пред екрана на монитора? Излизайки от офиса, можете да се срещнете с колеги и да общувате, независимо дали става въпрос за работа или живот. В средата на деня ще искате да намерите вдъхновение да продължите да работите до работното време. Срещата с колеги по време на обяд е едно от нещата, които могат да възстановят настроението да се върнете на работа до настъпването на следобеда. Съвети: Уговорете среща с приятели, както в офиса, така и извън него, за да обядвате заедно. По този начин няма да се разсейвате от работата и можете да се съсредоточите върху релаксацията. [[свързани статии]] След като знаете различните менюта за здравословен обяд и опасностите от обяда на бюрото в офиса, се надяваме, че вашето здраве може да бъде по -оптимално. Не забравяйте да общувате и с приятели, докато ядете менюто си за здравословен обяд, ОК! В допълнение към поддържането на физическото здраве, може да се поддържа и психическото здраве! Ако искате да се консултирате директно с лекар, можетечат лекар в приложението за семейно здраве SehatQ.

Изтеглете приложението сега в Google Play и Apple Store.