Кой не знае карамфил? От първото време карамфилът се използва широко като подправка в готвенето, цигарените съставки и билколечението. Тази подправка съдържа разнообразие от важни хранителни вещества, които са полезни за организма. Всъщност, карамфилът има различни ползи за здравето.
Ползи за здравето от карамфил
Карамфил са изсушени цветни стъбла от семейството на дърветата
Myrtaceae. Карамфилът има сладък и ароматен вкус и се предлага в цели, прахообразни или етерични масла. Разнообразното хранително съдържание на карамфила го прави полезен за здравето. Карамфилът дори се използва като традиционна медицина, която е била широко използвана от древните. Ето ползите за здравето на карамфила, които можете да почувствате:
1. Помага за поддържане на здравето на костите
В проучване върху животни е показано, че няколко съединения в карамфил помагат за поддържане на костната маса. Екстрактът от карамфил, който е с високо съдържание на евгенол, може да увеличи костната плътност и здравина. Съдържанието на манган в карамфила също има важна роля за здравето на костите. Все пак са необходими допълнителни изследвания при хора около тези ползи.
2. Убийте бактериите
Карамфилът има антимикробни свойства, които могат да помогнат за спиране на растежа на бактерии. Проучване в епруветка показа, че карамфиловото масло е ефективно за убиване на три вида бактерии, единият от които е E-coli, който може да причини диария. Антибактериалните свойства на карамфила също могат да помогнат за поддържане на здравето на устната кухина, където съединенията от карамфил могат да спрат растежа на две бактерии, които могат да предизвикат заболяване на венците.
3. Преодоляване на акне
Смята се, че карамфиловото масло лекува акне, защото има силни антимикробни свойства. Изследванията показват, че това масло може да инхибира растежа на бактериите на стафилококи, които могат да причинят акне, циреи, обриви, мехури и импетиго. При лечение на акне можете да нанесете памучен тампон, накапан с карамфилово масло и мед върху засегнатата област на кожата. След това изплакнете с чиста вода, след като зоната изсъхне.
4. Лекувайте стомашни язви
Смята се, че карамфилът също лекува стомашни язви. Това състояние често възниква поради повишена стомашна киселина или изтъняване на стомашната слуз, което може да бъде предизвикано от стрес и инфекция. Проучване върху животни показва, че екстрактът от карамфил може да помогне за лечение на стомашни язви и има ефект, подобен на този на противоязвено лекарство. Карамфиловото масло при проучвания върху животни също може да увеличи производството на стомашна слуз, която може да функционира като бариера за стомашната киселина, като същевременно предотвратява рани по стомашната стена поради стомашната киселина, така че да няма ерозия на стомашната лигавица.
5. Помага за регулиране на кръвната захар
Проучване при животни показва, че екстрактът от карамфил може да помогне за регулиране на повишената кръвна захар при плъхове с диабет. Междувременно други проучвания при мишки също показват, че карамфилът и нигерицинът могат да увеличат абсорбцията на захар от кръвта в клетките на тялото, функцията на клетките, които произвеждат инсулин, и секрецията на инсулин.
6. Подобрете здравето на черния дроб
Високите антиоксиданти в карамфила могат да помогнат за предотвратяване на чернодробно заболяване чрез намаляване на оксидативния стрес. Не само това, евгеноловото съединение в карамфила е полезно и за черния дроб. Проучване при плъхове, хранени с мастно чернодробно заболяване със смес от карамфилово масло, показва, че и двете смеси подобряват чернодробната функция и намаляват възпалението. Изследванията за защитните ефекти на карамфила върху хората обаче са все още ограничени.
7. Лечение на зъбобол
Антибактериалните и анестезиращи свойства на карамфиловото масло го правят много ефективен за намаляване на болката във венците и зъбите, както и афти. Освен това, според проучване, карамфиловото масло и неговите молекули също са ефективни за предотвратяване на ерозията на зъбите. Можете да нанесете памучен тампон, накапан с карамфилово масло и зехтин върху болния зъб. Но не капете върху тежки афти и отворени рани. След това гаргара с топла вода. Двете смеси също могат да помогнат да се отървете от лошия дъх.
8. Намалете гаденето
Смята се, че карамфилът помага за намаляване на гаденето и повръщането. Понякога карамфилът може да се използва като ароматерапия. За да спрете гаденето, можете да го приложите върху възглавница или кърпичка за вдишване. Освен това карамфилът също може да успокои и облекчи замаяността.
9. Преодолейте дихателните проблеми
Карамфиловото масло има охлаждащ и противовъзпалителен ефект, който се използва широко за изчистване на носните проходи за облекчение. Неговият отхрачващ ефект може да помогне и при различни дихателни проблеми, като настинка, кашлица, астма, бронхит и синузит.
10. Облекчава главоболието
Карамфилът съдържа много флавоноиди като противовъзпалителни средства, които могат да помогнат за облекчаване на напрежението в кръвоносните съдове. Това напрежение може да причини главоболие. Можете да нанесете смес от карамфилово масло и сол върху челото си, за да облекчите главоболието
11. Помага за защита на организма от рак
Няколко проучвания показват, че съединенията в карамфила могат да помогнат за защита на организма от ракови клетки. Доказано е, че евгенолът в карамфила има противоракови свойства. Проучване в епруветка показа, че евгенолът ефективно стимулира клетъчната смърт в раковите клетки на шийката на матката. Не само това, друго проучване в епруветка също установи, че екстрактът от карамфил може да помогне за спиране на туморния растеж, както и за увеличаване на клетъчната смърт в раковите клетки. Имайте предвид обаче, че големи количества евгенол могат да бъдат токсични. [[Свързана статия]]
Хранителни вещества, съдържащи се в карамфил
В допълнение към различните предимства по -горе, карамфилът също се смята, че помага за предотвратяване на преждевременната еякулация. Въпреки че са малки по размер, карамфилът съдържа витамини, минерали и фибри, които са важни за организма. Хранителните вещества, съдържащи се в една чаена лъжичка или около 2 грама карамфил, съдържат 21 калории енергия.
- 1 грам въглехидрати
- 1 грам влакна
- 30% дневно изискване за манган
- 3% дневна нужда от витамин С
- 4% дневна нужда от витамин К
- 0,13 грама протеин
- 0,27 грама мазнини.
В допълнение, карамфилът съдържа също калций, магнезий и витамин Е. Не само съдържат основни витамини и минерали, карамфилът също е богат на антиоксиданти, особено на евгенолови съединения, които могат да действат като естествени антиоксиданти. Добавянето на карамфил към вашата диета може да помогне за подобряване на вашето здраве.
Рискът от консумация на карамфил
Въпреки че карамфилът има целия потенциал за тези ползи за здравето, повечето проучвания са правени само върху животни, така че все още са необходими допълнителни изследвания при хора. Различни рискове от увреждане също са свързани с използването на карамфил, особено неговото масло. Консумацията на карамфил е изложена на риск от дразнене на кожата, очите и дихателните пътища. В допълнение, той също може да предизвика алергична кожна реакция и е опасен при поглъщане. Избягвайте да използвате масло от карамфил, ако приемате антикоагуланти, имате стомашни язви, имате кръвни нарушения и наскоро сте претърпели голяма операция. Има съобщения, че 2-годишно дете, което е взело 5-10 мл карамфилово масло, е имало различни медицински проблеми, а именно увреждане на черния дроб, проблеми със съсирването на кръвта и кома. Ето защо, ако искате да използвате карамфил като билково лекарство, първо трябва да се консултирате с Вашия лекар.
