Здраве

Сушени плодове и различните му ползи за здравето

Сушените плодове напоследък стават все по -търсени заедно с нарастващата тенденция на здравословна храна. Защото тези сладки храни често се използват като гарнитури за добавяне на вкус към здравословни храни, като кисело мляко и овесени ядки. Всъщност често се предвижда повишаване на издръжливостта. И така, дали сушените плодове също могат да осигурят ползи за здравето? Точно като пресните плодове, този плод все още може да осигури ползи за организма. Въпреки това, поради процеса на обработка, има някои рискове, които могат да възникнат, ако го консумирате в излишък.

Сушените плодове са преминали през този процес

Сушените плодове са плодове, които са преминали през процес на сушене чрез сушене или други методи, докато съдържанието на вода се загуби или драстично намали. След изсушаване размерът на плодовете ще се свие. При изсушаване храната ще издържи до 5 дни до 2 седмици. Всъщност може да отнеме повече време, когато е опакован в херметична пластмаса. Един от тях, стафидите са популярни продукти от сушени плодове. В допълнение, други плодове като кайсии, фурми, смокини и сини сливи също често се обработват по този начин. [[свързани статии]] Не рядко производителите добавят сулфокисъл диоксид или съставка, която действа като антибактериална, за да удължи по -дълго плодовете. Така че е много естествено сушените плодове да съдържат серен диоксид. При чувствителни хора съдържанието може да предизвика задух, главоболие и сърбеж. Процесът на сушене върху плодовете също може да бъде начин да се запази, тъй като не гние лесно, дори ако се съхранява при стайна температура. За да се добави аромат, процесът на сушене на плодове се придружава и от добавяне на други суровини, като захар, и го правят като захаросани плодове.

Ползите от яденето на сушени плодове

Яденето на сушени плодове може да осигури ползи за здравето, като:

1. Осигурява енергия за активен начин на живот

Сушените плодове съдържат много калории, така че са добри за хора, които водят активен начин на живот. Когато консумирате като източник на енергия, разбира се, все пак трябва да обърнете внимание на общите калории, които влизат в тялото. Този прием е добър като източник на калории, но все пак не се препоръчва да се консумира в излишък, особено ако плодовете съдържат добавена захар. За тези от вас, които обичат да ядат, не забравяйте да балансирате приема на калории, като намалите излишните калории от други нездравословни храни като пържени храни или пържени храни бързо хранене .

2. Богат на фибри и антиоксиданти

Сушените плодове са с висок прием на хранителни вещества. Всъщност той съдържа 3,5 пъти повече фибри от пресните плодове. Не само това. Тези храни също могат да бъдат добър източник на антиоксиданти за организма. Съдържащите се видове антиоксиданти са полифеноли, за които е доказано, че подобряват притока на кръв, подхранват храносмилателния тракт и намаляват риска от опасни заболявания.

3. Помогнете за намаляване на риска от диабет

Повечето от продуктите, продавани на пазара, вече съдържат добавена захар, така че те не са добри за хора с анамнеза за диабет. Въпреки това, естествените сушени плодове и без добавена захар всъщност могат да помогнат за намаляване на риска от диабет, особено стафиди. [[свързана статия]] Стафидите са изсушено грозде, което естествено е с високо съдържание на фибри, калий и различни други здравословни компоненти. Стафидите също са храна с умерен гликемичен индекс. Тоест този плод няма да повиши веднага нивата на кръвната захар след консумация. Това прави естествените стафиди без добавена захар, за които се смята, че помагат за намаляване на риска от развитие на диабет на човек. Прочетете също: Запознайте се с различните ползи от стафидите, здравословното сладко

4. Добър за бременни жени

Сушените плодове, като фурмите, са отличен източник на фибри, калий и желязо за бременни жени. Според изследванията редовното хранене на фурми няколко седмици преди раждането също може да помогне за изглаждане на процеса на раждане. Смята се, че фурмите помагат за разширяване на шийката на матката преди раждането, така че необходимостта от индукция може да бъде намалена.

Рискове за здравето от сушени плодове

Въпреки че има ползи за здравето, това не означава, че можете да го консумирате в излишък. Причината е, че съдържанието на захар в някои пакетирани сушени плодове е високо. Така че консумацията на сушени плодове увеличава дневния прием на захар. Поради преработката на сушени плодове, сушените плодове ще претърпят намаляване на хранителните нива. Затова този плод не се препоръчва за тези от вас, които ограничават приема на захар поради диета или анамнеза за диабет. Прекомерната консумация на захар също може да увеличи риска от сърдечни заболявания. Особено при стафидите с високо съдържание на захар някои от опасностите от яденето на стафиди, които заплашват, са:
  • Наднормено тегло
  • Алергия към стафиди
  • Дехидратация.
В допълнение към стафидите, сушените сливи са опасни, ако се консумират в излишък. Защото съдържанието на сорбитол прави стомаха газов. Стомахът също се чувства пълен. Всъщност това може да предизвика диария или запек. В допълнение към захарта, рискът от здравословни проблеми може да възникне поради големия брой калории в сравнение с пресните плодове. Както е известно, излишните калории могат да доведат до наддаване на тегло. Освен това, за да бъдете по -безопасни, трябва да изберете естествено сушени плодове и да запомните дали плодовете са сухи не заместител на пресни плодове. Ако искате да научите повече за ползите от сушените плодове и рисковете за здравето, попитайте директно лекаря в приложението за здраве на семейството SehatQ. Изтеглете сега на App Store и Google Play . [[Свързана статия]]