Здраве

Как да изберем майонеза за бременни жени, пазете се от бактериална инфекция със салмонела

Има няколко неща, които трябва да се имат предвид от бременните жени по време на бременност, едно от които е консумираната храна. Изборът на храна по време на бременност не трябва да се извършва произволно и трябва да се обръща внимание на хранителното съдържание и суровините, използвани за направата й. Една от храните, които се нуждаят от повече внимание, ако искате да се консумирате от бременни жени, е майонезата. Изборът на майонеза за бременни жени трябва да се прави внимателно, защото има потенциал да застраши безопасността на плода.

Как да изберем майонеза за бременни жени?

Майонезата всъщност може да се консумира от бременни жени. Въпреки това бременните жени трябва да обръщат повече внимание на суровините, използвани за направата на продукта по техен избор, особено на яйцата. Редица продукти от майонеза, продавани на пазара, се произвеждат от сурови яйца. Суровите яйца могат да съдържат бактерии от салмонела. Бактериалната инфекция със салмонела при бременни жени може да застраши безопасността на собствения им живот и безопасността на бебето. Не само това, бактериалната инфекция със салмонела също увеличава риска от преждевременно раждане и вродени дефекти. За да избегнете възможни рискове, уверете се, че майонезеният продукт по ваш избор използва пастьоризирани яйца. Пастьоризацията е процес на нагряване на хранителни съставки, включително яйца, при определена температура, за да убие вредните бактерии в тях. Ако майонезата за бременни жени използва пастьоризирани яйца, тогава е безопасна за консумация.

Опасностите, които могат да възникнат поради консумацията на майонеза по време на бременност

Консумацията на майонеза, която не използва пастьоризирани яйца при бременни жени, има потенциал да предизвика сериозни здравословни проблеми. Бактериалната инфекция със салмонела може да бъде много опасна за здравето на бременните жени, особено за тези от вас със слаба имунна система. Някои от симптомите, които се появяват при бременни жени, когато консумират майонеза с яйца, които не са пастьоризирани, включват:
  • Гадене
  • Диария
  • Gag
  • Треска
  • Треперене
  • Стомашни болки
  • Главоболие
  • Изпражнения, примесени с кръв
Симптомите обикновено се развиват 6 часа до 6 дни след като бременната жена консумира майонеза с непастьоризирани яйца. Ако симптомите, които се появят, се влошават и пречат на дейностите, незабавно се консултирайте с Вашия лекар за незабавно лечение.

Как да направите майонеза, която е безопасна за ядене по време на бременност

В допълнение към използването на пастьоризирани яйчни суровини, много продукти от майонеза за бременни жени на пазара се произвеждат без използване на яйца. Ако имате проблеми с намирането на майонеза без яйца, лесно можете да си направите сами у дома. За да направите майонеза за бременни жени, без да използвате яйца, първо трябва да приготвите съставки като:
  • 3 супени лъжици лимонов сок
  • чаша (125 мл) соево мляко
  • супена лъжица сол
  • супена лъжица червен пипер на прах
  • супена лъжица горчица
  • 6 супени лъжици растително масло
След като съставките са готови, сложете всички съставки с изключение на маслото в блендер или кухненски робот. След това включете блендера или кухненския робот на ниска скорост. При това състояние бавно добавете маслото, докато цялата смес се сгъсти. Преди да консумирате, поставете майонезата без яйца в хладилника за 1 час. Домашната майонеза обикновено трае 4 дни и 4 нощи, ако се съхранява в хладилник.

Други действия, които бременните жени могат да предприемат, за да предотвратят бактериални инфекции

Освен че обръщат внимание на нивото на зрялост на консумираните хранителни съставки, някои действия могат да бъдат предприети и от бременни жени, за да се предпазят от инфекция. Тези действия включват:
  • Ваксинация
  • Избягвайте почистването на изпражнения от домашни любимци като котки
  • Не яжте непастьоризирани млечни продукти, камо ли сурови
  • Използвайте свои собствени прибори за храна, не ги смесвайте с чужди
  • Гответе храната до пълното й приготвяне, за да убиете всички налични бактерии
  • Измивайте редовно ръцете си със сапун и чиста вода, особено след като използвате банята, приготвяте сурово месо и зеленчуци или играете с деца
[[Свързана статия]]

Бележки от SehatQ

Майонезата за бременни жени трябва да се прави с пастьоризирани яйца. В противен случай консумацията на майонеза при бременни жени има потенциал да предизвика бактериална инфекция със салмонела, която може да застраши както живота, така и плода. Като алтернатива, бременните жени могат да си купят майонеза, която не използва животински продукти. Така че сигурността е гарантирана, приготвянето на собствена майонеза у дома също е лесно да се направи. Да обсъдим повече за майонезата за бременни жени попитайте директно лекаря в приложението за здраве SehatQ. Изтеглете сега на App Store и Google Play .