Пили ли сте някога козе мляко? Ако не сте, няма никаква вреда да опитате тази алтернатива от краве мляко, защото има много ползи от козето мляко за здравето на тялото, които можете да почувствате. Козе мляко е млякото, произвеждано от женска коза след раждането. В сравнение с кравето мляко, популярността на козето мляко не е толкова голяма
бум. Въпреки че не малко хора също го консумират от време на време, защото се смята, че има ефикасност за лечение на определени заболявания. [[Свързана статия]]
Високо хранително съдържание на козе мляко
Като цяло съдържанието на козе мляко на 100 грама е както следва:
- 3,3 грама мазнини
- Въглехидрати 4,7 грама
- Калории 61
- Фосфор 93 грама
- Калций 19 грама
- Магнезий 13 mg
- Желязо 0,05 mg
- Натрий 49 mg
- Калий 152 mg
- Витамин А 126 IU
- Тиамин 0,04 mg
- Рибофлавин 0,16 mg
- Ниацин 0,08 mg
- Витамин В6 0,04 мг.
В допълнение към горните хранителни вещества, в 100 грама, протеинът в козето мляко също е висок, достигайки 3,3 грама. Докато калориите на козе мляко в 100 грама могат да достигнат 68,8 ккал.
Прочетете също: Има ли други видове мляко освен кравето?Ползите от козе мляко за здравето
Въз основа на хранителното съдържание по -горе, ето ползите от козето мляко за здравето на тялото, които можете да почувствате:
1. Подпомагане усвояването на хранителните хранителни вещества
Проучване посочва, че ползите от козето мляко, които можете да почувствате най -много, е повишената способност на организма да абсорбира хранителни вещества от други храни. Това е в контраст със съдържанието в кравето мляко, което всъщност блокира усвояването на минералите, от които тялото се нуждае, като желязото.
2. Здрав храносмилателен тракт
Козето мляко съдържа пребиотици, които могат да стимулират растежа на добри бактерии в храносмилателния тракт. Тези пребиотици се наричат олигозахариди, които са същия тип пребиотик, открит в кърмата (ASI). В допълнение, козето мляко също може да предизвика подобно на слабително действие, но не до степен да нарани храносмилателния ви тракт.
3. Укрепване на имунната система
Ползите от козето мляко от това идват от съдържанието му под формата на линолова киселина. Освен че подсилва имунната система, линоловата киселина може също да ви помогне да растете оптимално и да предотвратите наличието на различни заболявания в тялото.
4. Добър за хора с диабет
За някой, който има диабет, козето мляко е добър прием, който може да се консумира. Ползите от козето мляко могат да бъдат получени благодарение на съдържанието на А2-бетаказеин и незаменими аминокиселини, които са много добри в него за някой, който има диабет за образуването на инсулин. Пийте козе мляко без добавена захар или други подсладители.
5. Лекувайте дихателни нарушения
Флуорът и бетаказеинът, открити в козето мляко, са много добри за лечение на дихателни нарушения. Козето мляко се препоръчва за консумация от тези от вас, които имат астма или други дихателни нарушения.
6. Лекувайте страдащите от псориазис
Ползите от козето мляко могат да се усетят и от тези от вас, които страдат от хронично кожно възпаление (псориазис). В някои случаи страдащите от псориазис усещат значителни промени, след като заменят приема на краве мляко с козе мляко. Досега обаче не е имало изследвания, които да обясняват подробно тези ползи в детайли.
7. Предотвратявам неврологично заболяване
Козето мляко е богато на калций, който е полезен за растежа на костите, зъбите и предотвратява остеопорозата. Освен това съдържанието на цинк и магнезий в него може да се използва и като антиоксидант, като същевременно се предотвратяват неврологични заболявания.
8. Помогне повишаване на интелигентността
Ако се консумира редовно, козето мляко е за поддържане на оптимално здраве на мозъка. Това е благодарение на съдържащото се в него рибофлавин (Вит В2) и В3. И двете вещества са много полезни за растежа и развитието на мозъчните клетки и клетките на нервната система на тялото. Бременните жени също се препоръчват да консумират козе мляко поради неговите ползи, които могат да увеличат интелигентността на децата в утробата.
9. Полезно за здравето система храносмилане
В стомаха ви има добри бактерии, които помагат на храносмилателната система. Броят на тези добри бактерии обаче зависи от вида на храната, която консумирате. Козето мляко съдържа пребиотици, които са храна за добрите бактерии. Ако броят на добрите бактерии в организма е нормален или дори подобрява здравето на храносмилателната система, тогава метаболитният процес в организма ще бъде по -добър.
10. Ниско съдържание на мазнини
Високите нива на холестерол обикновено се дължат на висока консумация на храни, съдържащи наситени мазнини, като например ядене на пържени храни или мазнини, съдържащи се в пилешко или говеждо месо. Козето мляко също съдържа наситени мазнини, но в по -малки количества. Това показва, че пиенето на козе мляко може да сведе до минимум отлагането на холестерол в организма.
Прочетете също: Не отстъпва на кравето мляко, това са ползите от козето мляко Etawa за организма Козе мляко срещу краве мляко, кое е по -добро?
Днес много хора вече не пият краве мляко и преминават към козе мляко по различни причини. Едно от тях е, че козето мляко не е склонно към алергии към лактоза, като се има предвид, че това мляко съдържа по -малко лактоза от кравето мляко, което е с 12 % по -малко на чаша, дори по -малко, ако козето мляко се преработва в кисело мляко. Според експерти храненето на козе мляко е еквивалентно на кърмата, което е добро за бебета и деца. Козето мляко има уникален хранителен състав, така че в някои случаи може да се използва като заместител на кравето мляко при кърмачета, които имат
Хипоалергенна храна за кърмачета до краве мляко. При хора, които са много алергични към лактоза, ползите от козето мляко могат да им позволят да се насладят на източници на калций от животинско мляко, без да се страхуват от странични ефекти. Въпросните алергични ефекти, а именно възпаление на ухото, екзема, зачервяване на кожата и храносмилателни нарушения. Макар и относително безопасно, козето мляко не може да се използва като средство за облекчаване на алергии към лактоза. По принцип съдържанието в козето мляко е подобно на кравето. По отношение на протеините, например, козето мляко съдържа 3,3 грама на 100 грама тегло на млякото, в сравнение с 3,6 грама протеин на 100 грама краве мляко. Козето мляко обаче съдържа по -малко каротин, така че цветът на произведеното мляко е по -бял от кравето. Мазнините от козе мляко също са по -лесно смилаеми от кравето, тъй като глобулите от козе мляко са с по -малък диаметър. Протеинът от козе мляко също е по -лесно смилаем, така че човешкото тяло може да абсорбира повече от аминокиселините, съдържащи се в козето мляко. Освен това на бременните жени е разрешено да консумират козе мляко, защото ползите могат да се почувстват за здравето на плода. Поради тези различни ползи, козето мляко се счита за превъзходен продукт от кравето мляко и често се използва като заместител на кравето мляко за тези, които имат алергии или други храносмилателни проблеми.
Правилата за пиене на козе мляко са добри
Въпреки че съдържа високи хранителни вещества и е полезно за здравето, консумацията на козе мляко не трябва да бъде прекомерна. Препоръчва се да консумирате максимум 2 чаши козе мляко на ден или еквивалент на 180-200 мл. Освен това, поради високото си съдържание на мазнини, трябва да изберете вариант с ниско съдържание на мазнини от козе мляко. Избягвайте да консумирате козе мляко заедно с мазни храни или закуски, като пържени храни, защото то може да увеличи приема на мазнини в организма. Ако искате да се консултирате директно с лекар относно ползите от козето мляко, можете
чат лекар в приложението за семейно здраве SehatQ.Изтеглете приложението сега в Google Play и Apple Store.
