Торбичките с торбички чай изглеждат по -практични, но не малко индонезийци могат да се насладят на чай само когато се приготвя без торбичка или известен също като чай от тубрук. Ценител ли сте на този вид чай? Чаят Турук е термин за формата на готов за приготвяне чай под формата на листни парчета, които са по-груби от чая на прах, открит в пакетирания чай. След като се излее с вряла вода, свареният чай ще освободи цвета и аромата си, след това ще се утаи на дъното на чашата и някои ще плуват върху повърхността на чаената вода. Въз основа на проучване ценителите на чая предпочитат сварения чай, тъй като той има по -остър аромат и вкус от чанта в торбички. Освен това се смята, че свареният чай е начин да се насладите на чая по естествен начин, така че се смята, че има различни ползи, които са по -добри за организма.
Форми сварен чай, които можете да опитате
Чаят се прави от вид храстови растения
Camilla sinensis който първоначално идва от Китай и Индия, но е широко култивиран в Индонезия. Има различни видове чаени листа, които могат да се използват за приготвяне на варен чай, като всеки лист има свой собствен аромат и вкус. Какъв чай се има предвид?
Този чай е направен от ферментирали чаени листа и съдържа най -много кофеин в сравнение с други видове чай. Този черен чай често се използва като основна съставка на варения чай като цяло.
Зеленият чай се произвежда от чаени листа, които се обработват на пара и е богат на епигалокатехин галат (EGCG), вещество, което е много полезно за здравето на тялото.
Листата от бял чай могат да се приготвят директно, без да преминават през процес на ферментация или пречистване като други видове чай.
Този традиционен китайски чай се прави със същите чайни листа като другите, но разликата е в преработката на чая. Чаят Улун се произвежда чрез частично (частично) окисляване, за да се създаде характерният цвят и вкус на този чай.
Ако чаените листа обикновено са избрани млади листа, които са на издънките, чайът пуер всъщност използва стари листа, които са ферментирали. Чаените листа могат по -късно да се смесят с други съставки при приготвянето на приготвен чай. Често използваните смесени съставки включват цветя на жасмин, джинджифил, до плодове като грозде и ягоди.
Ползите от сварения чай за здравето
Без значение какъв вид чаени листа сте избрали да приготвите за приготвен чай, този чай основно съдържа антиоксиданти, наречени полифеноли. Неизбежно е, че редовното пиене на варен чай носи няколко ползи за здравето, като:
Ранните изследвания показват, че полифенолите, наречени катехини и кофеинът в чаените листа, могат да ви помогнат да отслабнете. Този ефект обаче не се наблюдава при настойки от листа от зелен чай, които не съдържат кофеин.
Съдържанието на катехини в чаените листа също може да стабилизира нивата на кръвната захар, като по този начин намалява риска от диабет тип 2. Условието, разбира се, е също така да намалите изкуствената захар, добавена към сварения чай, който пиете.
Няколко проучвания показват, че хората, които редовно пият зелен чай или черен чай, имат по -добра сърдечна дейност. Все пак трябва да обърнете внимание на приема на други хранителни вещества, които влияят на холестерола и общото кръвно налягане. [[свързана статия]] Въпреки че има много ползи, които можете да получите от пиенето на сварен чай, съдържанието на кофеин в чаените листа ви кара да продължите да ограничавате консумацията му. Безопасната граница за консумация на кофеин на ден е 400 милиграма, включително от други източници на кофеин, като кафе или шоколад. Ако тялото ви получава твърде много кофеин, може да получите странични ефекти като безпокойство и безсъние. Някои хора се оплакват от повишаване на стомашната киселина до диария, когато консумират твърде много кофеин. В по -тежки случаи твърде много кофеин може също да причини гадене, замаяност, стомашно разстройство,
киселини в стомаха, и мускулни болки. За тези от вас, които приемат определени лекарства, пиенето на сварен чай също може да бъде противопоказание, тъй като може да взаимодейства с тези лекарства.
