Здраве

Оценка на здравето на зърнените закуски за започване на деня

Зърнената закуска за незабавна закуска наистина е изборът на много хора да започнат деня. Как да го направим лесно, има добър вкус и цената е достъпна. Въпреки това може да се чудите дали разтворимите зърнени храни са здрави или не. Тази статия ще се опита да обсъди нещата, които трябва да знаете за разтворимите зърнени закуски, както и съвети за избора на зърнени продукти.

Зърнените продукти за незабавна закуска са преработена храна

Зърнените продукти за незабавна закуска са направени от пълнозърнести храни (например пшеница) и са обогатени с различни витамини и минерали. В производствения процес зърнените култури обикновено преминават през следните етапи:
  • Рафиниране: Зърната от зърнени съставки се преработват в по -фино брашно, което след това се готви.
  • Смесване: След това свареното брашно се смесва със съставки като захар, какао (шоколад) или вода.
  • Нагряване (екструзия): Някои зърнени продукти се произвеждат чрез процес, наречен екструзия. Този процес включва използване на машина с висока температура за оформяне на зърнените култури.
  • Сушене: След нагряване зърнените култури се изсушават.
  • Оформяне: Накрая, след изсушаване, зърнените култури преминават през процес на оформяне, като форма на топка или звезда.
Въпреки това, зърнените закуски все още са преработени храни. С горните стъпки разтворимите зърнени храни все още са преработени храни или преработени храни. И в края на краищата, преработените храни не са напълно здравословни за консумация, въпреки че са обогатени с различни витамини и минерали.

Ядете ли често зърнени закуски? Обърнете внимание на следното

Като преработена храна следва да се имат предвид следните неща при избора и закупуването на продукти за зърнени закуски за незабавна закуска:

1. Някои зърнени продукти са с високо съдържание на захар

Прекомерната консумация на захар е свързана с различни медицински проблеми, включително затлъстяване, сърдечни заболявания и акне. И за съжаление, някои разтворими зърнени продукти съдържат доста добавена захар. Закуската с висока захар също не е разумен начин, защото може да предизвика скок в нивата на кръвната захар и инсулиновия хормон. Няколко часа по-късно кръвната захар също ще падне и ще ни накара отново да гладуваме и да търсим храни с високо съдържание на въглехидрати и закуски. Това състояние се нарича „енергиен срив“ или „захарен срив“ и може да попречи на производителността и да доведе до преяждане.

2. Не се заблуждавайте от здравните претенции върху опаковката на разтворими зърнени продукти

Трябва също така да бъдете "скептични" относно претенциите за опаковката на разтворимите зърнени продукти. Например, продуктът продава думите „направено с пълнозърнести храни“ на опаковката. Възможно е продуктът да съдържа пълнозърнести храни, но в малки количества. В допълнение може да се окаже, че съставките от „пълнозърнесто“ също се смесват с рафинирани зърна (преработени въглехидрати) с по -големи порции. Рафинираните въглехидрати се наричат ​​още празни въглехидрати, тъй като съдържат много малко фибри и микроелементи. Рафинираните въглехидрати също ни засищат бързо и рискуват да предизвикат преяждане.

Съвети за избор на „по -здравословни“ незабавни зърнени продукти

Ако изберете незабавна зърнена закуска за закуска, следните съвети могат да бъдат приложени при разглеждане на информацията за хранителната стойност и съставките на продукта:

1. Пазете се от съдържанието на захар

Захарта е една от съставките, с които трябва да сте наясно, когато купувате храна, включително зърнени храни. Опитайте се да изберете продукти, които тежат по -малко от 5 грама захар на порция. Винаги обръщайте внимание на хранителната стойност, посочена на опаковката на зърнения продукт, който купувате

2. Потърсете продукти с високо съдържание на фибри

Адекватната консумация на фибри е много полезна за здравето. Изберете продукти, които съдържат поне 3 грама фибри на порция.

3. Обърнете внимание на калориите на порция

Зърнените култури са широко избрани поради техния вкусен или пикантен вкус, така че все още съществува риск да ви накара да ядете твърде много. Обърнете специално внимание на това колко калории поставяте във всяка порция. За да го претеглите, разбира се, можете да използвате малка везна, която в момента се продава.

4. Обърнете специално внимание на хранителната стойност и информацията за състава

Здравните твърдения на предната опаковка трябва да бъдат игнорирани. Най -важното е да разгледате внимателно информационното поле за неговата хранителна стойност и състав. Първите две или три съставки са най -важните, защото описват зърнените храни, които ще консумирате. Ако захарта е посочена няколко пъти с различни имена, продуктът може да е с високо съдържание на захар. Някои от имената на тези захари са захароза, HFCS, до глюкоза. [[Свързана статия]]

Бележки от SehatQ

Незабавната зърнена закуска наистина е обогатена с витамини и минерали. Въпреки това, като преработена храна, зърнените храни не са напълно здрави. Най -важното нещо, което трябва да имате предвид при избора на зърнен продукт, е съдържанието на съставките и не се заблуждавайте от здравни твърдения, които не са непременно верни.
$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found