Фурмите Medjool са популярни заради естествения си сладък вкус. Те са по -големи, по -тъмни на цвят и съдържат много хранителни вещества. В сравнение с други видове фурми, Medjool съдържа по -висок калций. Първоначално от Мароко, тези дати идват от дървета
Phoenix dactylifera. Плодовете със сладък вкус са лесни за намиране навсякъде и могат да се консумират директно.
Хранително съдържание на фурмите Medjool
В 48 грама или 2 големи фурми Medjool има хранителни вещества под формата на:
- Калории: 133
- Въглехидрати: 36 грама
- Фибри: 3,2 грама
- Протеин: 0,8 грама
- Захар: 32 грама
- Мазнини: 0 грама
- Калций: 2% RDA
- Желязо: 2% RDA
- Калий: 7% RDA
- Мед: 19% RDA
- Витамин В6: 7% RDA
- Магнезий: 6% RDA
Освен това този плод съдържа и високо съдържание на фибри. Той също така съдържа витамини и минерали като желязо, калий, витамини от група В, мед и магнезий. Но обърнете внимание на съдържанието на захар във фурмите, които са доста високи. В допълнение, калориите също са 133 на всеки 2 зърна. Така че хората, които искат да следят правилно приема на калории и нивата на кръвната захар, не трябва да ги консумират прекомерно. По принцип цели сушени плодове като кайсии, фурми, стафиди, а също така
сини сливи съдържа повече калории в сравнение с пресните плодове. Причината е, че съдържа по -малко вода. В фурмите Medjool основният прием на калории идва от захарта в него. [[Свързана статия]]
Ползите от консумацията на фурми Medjool
Някои неща, които могат да бъдат потенциални от консумирането на фурми Medjool са:
1. Потенциал за защита на сърцето
Съдържанието на фибри и антиоксиданти във фурмите могат да защитят сърцето на човек. Фибрите играят роля за понижаване на нивата на лошия холестерол (LDL) и гарантират, че няма натрупване на плака в кръвоносните съдове. По този начин се намалява рискът от сърдечни заболявания. В допълнение, фурмите също са източник на антиоксиданти, които могат да преодолеят щетите, причинени от излагането на свободни радикали. Съдържанието на каротин и фенолна киселина също е свързано със здравето на сърцето.
2. Добър за храносмилането
Фурмите Medjool са в състояние да започнат движение на червата благодарение на съдържанието на фибри в него, това е много добро за храносмилателната система и гладкото движение на червата. Не само това, консумацията на фибри може да намали риска от страдания от храносмилателни заболявания като рак на дебелото черво. В триседмично проучване 21 души, които са консумирали 7 фурми на ден, показват положителна тенденция. Честотата на изпражненията им се увеличава и става по -гладка в сравнение с други хора, които не ядат фурми.
3. Източник на антиоксиданти
Антиоксидантите в фурмите на Medjool могат да предпазят клетките на организма от окислително увреждане. Ако не се контролира, оксидативният стрес, дължащ се на свободните радикали, може да причини заболявания като рак, сърдечни заболявания и намалена мозъчна функция. Фурмите Medjool съдържат антиоксиданти под формата на флавоноиди, каротеноиди и фенолни киселини. Тези три съставки отдавна са изследвани за техните противовъзпалителни, противоракови и защитни свойства на мозъка.
4. Източник на енергия
Във фурмите има доста високи въглехидрати. Например от 2 фурми Medjool в него има 36 грама въглехидрати. Това може да бъде източник на енергия за някого преди дейността. Ето защо датите често са изборът на сахур менюто, а също и ифтар.
5. Потенциал за защита на костите
Високото съдържание на калций е в състояние да поддържа здравето на костите.Тези марокански фурми също съдържат калций и други минерали. Основните са калий, манган, а също и мед. Комбинацията от тези различни видове минерали е важно хранително вещество за здравето на костите на човек.
6. Потенциал за защита на здравето на мозъка
Има лабораторни изследвания върху животни, които показват връзка между антиоксидантите във фурмите и мозъчната функция. Доказано е, че консумацията на антиоксиданти намалява плаката в мозъка. Това състояние може да е индикация за болестта на Алцхаймер. Намирането на дати на Medjool е много лесно и може да бъде закупено на достъпни цени. Фурмите могат да се консумират директно, да се приготвят във вода nabeez или като алтернатива на захарта. [[Свързана статия]]
Бележки от SehatQ
Фурмите често се използват като заместител на захарта, тъй като източникът на техния сладък вкус идва от естествената захар под формата на фруктоза. Това е по -добре от използването на добавена захар в други форми. Ако искате да научите повече за ползите от други видове фурми,
попитайте директно лекаря в приложението за здраве на семейството SehatQ. Изтеглете сега на
App Store и Google Play.