Сьомгата е една от най -хранителните храни на земята. Тези храни без въглехидрати могат да бъдат разнообразни в диетата, тъй като съдържат различни витамини, минерали, протеини и омега-3 мастни киселини. Вижте какво съдържа сьомгата, което я прави популярна в културата на здравословен начин на живот.
Съдържанието на сьомга, което е здравословно за организма
Ето разнообразно съдържание на сьомга, което помага за подхранването на тялото ви:
1. Дебели
Всеки 85 грама сурова сьомга съдържа 5,4 грама мазнини. От общите мазнини около 1,5 грама са омега-3 мастни киселини, включително DHA и EPA. Наситените мазнини като съдържание на сьомга са само по -малко от 1 грам. Нивата на мастни киселини като съдържание на сьомга могат да варират между дива сьомга и отглеждана сьомга. Отглежданата сьомга обаче има тенденция да има по -високо съдържание на мазнини от дивата сьомга.
2. Протеин
Сьомгата съдържа протеини, от които тялото ни се нуждае. На всеки 85 грама суровата дива сьомга съдържа около 17 грама протеин. Домашната сьомга обикновено има по -малко протеини. Въпреки че нивата са различни, сьомгата все още е добър източник на протеин за организма. Тази риба също съдържа всички видове незаменими аминокиселини, от които тялото ни се нуждае.
3. Витамин В12
Витамин В12 или кобаламин също е съдържанието на сьомга с много впечатляващи нива. Всеки 85 грама сурова сьомга съдържа 3,53 микрограма витамин В12, който е в състояние да задоволи до 147 процента от дневните нужди на организма за този витамин.
4. Витамин D
Сьомгата е една от малкото храни, които съдържат витамин D. Всеки 85 грама сурова сьомга съдържа 9,27 микрограма витамин D. Тези нива са достатъчни за около 46 % от дневните ви нужди от витамин D.
5. Витамин В6
Освен витамин В12, сьомгата има и витамин В6 или пиридоксин. Консумацията на сьомга с тегло 85 грама може да задоволи дневните ни нужди от витамин В6 до 40 процента.
6. Витамин В3
Друго съдържание на сьомга е ниацин или витамин В3. Всеки 85 грама сурова сьомга съдържа 6,796 милиграма витамин В3. Тези нива задоволяват ежедневните ни нужди от витамин В3 до 42 процента.
7. Витамин В5
Витамин В5 включва и сьомга. Всеки 85 грама сурова сьомга съдържа около 0,875 милиграма витамин В5. Това количество е в състояние да задоволи дневните ни нужди от витамин В5 до 18 процента.
8. Селен
Селенът е вид микро минерал, от който тялото се нуждае в малки количества. Всеки 85 грама сьомга съдържа до 26,7 микрограма селен. Това количество е достатъчно за ежедневните ни нужди от селен до 49 процента.
9. Фосфор
Друг основен минерал, който сьомгата съдържа, е фосфорът. Нивата на фосфор във всеки 85 грама сьомга достигат 221,85 милиграма, така че са достатъчни за около 32 процента от дневните ни нужди от това хранително вещество.
10. Холестерол
Сьомгата също съдържа умерени нива на холестерол. Смята се, че 85 грама сурова сьомга съдържат 39,10 милиграма холестерол - достатъчно за дневните ни нужди до 13 процента. Холестеролът обаче не е склонен да повишава нивата на лошия холестерол в организма.
11. Астаксантин
Един от интересните факти, свързани със съдържанието на сьомга, е съдържанието на астаксантин. Астаксантинът е антиоксидант от групата на каротеноидите, който е много полезен за организма. Това вещество придава на сьомгата червен цвят. [[Свързана статия]]
Съдържанието на друга сьомга, което не бива да се забравя
В допълнение към основното съдържание на сьомга по -горе, тази риба има и няколко други минерали и витамини с достатъчно нива. Други витамини и минерали, съдържащи се в 85 грама сьомга, а именно:
- Витамин В2: 8 % от дневната дневна дневна доза
- Витамин В1: 7 % от дневната дневна доза
- Витамин А: 2 % от дневната дневна доза
- Витамин Е: 2 % от дневната препоръчителна дневна доза
- Калий: 7 % от дневната дневна дневна доза
- Мед: 6 % от дневната дневна доза
- Магнезий: 6 % от дневната дневна доза
- Натрий: 3 % от дневната дневна дневна доза
- Цинк: 3 % от дневната дневна доза
Сьомгата също съдържа фолат или витамин В9, който е полезен за изпълнението на важни роли в тялото ни.
Различни ползи от съдържанието на сьомга
Съдържанието на сьомгата по -горе наистина е много разнообразно, като в джобовете има различни видове витамини и минерали. Благодарение на хранителните вещества, които съдържа, сьомгата предлага следните ползи за тялото ви:
- Поддържайте здравето на сърцето, защото е богато на омега-3
- Намаляване на нивата на триглицеридите
- Полезно за поддържане на теглото
- Борба с възпалението в организма
- Поддържайте здравето на мозъка
- Поддържайте функцията на щитовидната жлеза, защото е с високо съдържание на селен.
Бележки от SehatQ
Съдържанието на сьомга е толкова невероятно, че можете да го променяте в диетата си. Сьомгата съдържа витамини, минерали, протеини, омега-3 мастни киселини и дори антиоксидант астаксантин. Ако все още имате въпроси относно хранителното съдържание на сьомгата, можете да попитате Вашия лекар относно приложението за здраве на семейството SehatQ. Приложението SehatQ е достъпно безплатно в Appstore и Playstore, което предоставя надеждна хранителна информация.
