Яркосиният цвят на различни видове плодове не е просто декорация. Различните сини плодове съдържат антоцианинови полифеноли, които предлагат безброй ползи за здравето. Тези антоцианинови полифенолни съединения също допринасят за придаването на синьо-лилав цвят на плодовете. Нека да разберем кои видове сини плодове са добри за ежедневна консумация.
Списък на сините плодове и техните ползи за здравето
Повече от цвят, тези сини плодове предлагат различни предимства: 1. Боровинки
Боровинките са може би най -популярният вид сини плодове. Този сладко -кисел плод е с ниско съдържание на калории, с високо съдържание на фибри и има разнообразие от витамини и минерали. Боровинките също са с високо съдържание на антоцианини. Като антиоксиданти, антоцианините помагат да се противодейства на действието на свободните радикали. Голямата консумация на антоцианини намалява риска от хронични заболявания, като сърдечни заболявания, диабет тип 2, рак и болест на Алцхаймер. 2. Къпина
Къпината с нейния синьо-черен цвят също е здравословен плод. Този плод съдържа различни хранителни вещества, като фибри, манган, до витамин С. Къпините също са богати на витамин К. Този витамин играе жизненоважна роля в процеса на съсирване на кръвта и участва в поддържането на здравето на костите. Дефицитът на витамин К може дори да увеличи риска от остеопороза. 3. Касис
Веднъж наречен като забранен плод в САЩ, касисът също е синкаво лилав плод, който е изключително хранителен. Този плод може да се консумира директно или да се преработи в сладко и сок. Касисът е богат на витамин С, витамин, който е популярен и заради антиоксидантните си ефекти. Всъщност 112 грама касис са достатъчни два пъти повече от дневните ни нужди от витамин С. 4. Сини домати
Сините домати или лилавите домати все още могат да звучат чужди за ушите ни. Всъщност, в действителност, доматите имат известно име индиго роза Това умишлено е „измислено“ за производство на домати с високо съдържание на антоцианини. Антоцианините в доматите могат да намалят възпалението и да защитят сърцето, очите и мозъка. Освен това, като обикновените домати, този синьо-лилав плод е богат и на ликопен, който е много полезен за организма. [[Свързана статия]] 5. Вино Конкорд
Гроздето Concord е синьо-лилав плод, който идва от Concord, село в Масачузетс, САЩ. Това грозде често се преработва в сок, вино и конфитюр - въпреки че разбира се може да се консумира и директно. Смята се, че гроздето Конкорд съдържа по -богати антиоксиданти от червеното, зеленото и лилавото грозде. Въпреки че все още са необходими допълнителни изследвания, консумацията на грозде Concord също има потенциал за укрепване на имунната система. 6. Бъз
Бъзът е синьо-лилав плод с различни потенциални ползи за здравето. Този плод е богат на витамини С и В6, две хранителни вещества, които са популярни за укрепване на имунната система. Бъзът има потенциал да активира здрави имунни клетки за борба с патогени, включително вируси, които причиняват настинка и грип. Този плод трябва да се свари преди консумация. Яденето на бъз директно, особено когато те са все още сурови, може да доведе до стомашно разстройство. 7. Дамсонови сливи
Слива дамсън е син плод, който често се преработва в конфитюри и желе. Сините сливи също обикновено се сушат на сини сливи и предлагат различни ползи, включително преодоляване на запек. Сливите Damson имат високо съдържание на фибри, където всеки 82 грама осигурява около 6 грама диетични фибри. Сливите като цяло също съдържат растителни съединения и захарен алкохол, наречен сорбитол. Комбинацията от фибри и съединения в сини сливи има потенциал да стартира вашите ритуали на червата. Бележки от SehatQ
Различните сини плодове по -горе не са просто приятни за окото. Тези плодове също са с високо съдържание на хранителни вещества, така че могат да помогнат за подхранването на тялото. Ако все още имате въпроси относно ефикасността на сините плодове, можете да попитате Вашия лекар относно приложението за здраве на семейството SehatQ. Приложението SehatQ е достъпно безплатно в Appstore и Playstore, което предоставя надеждна и здравословна информация за живот.
