Здраве

9 богати на антиоксиданти плодове за борба със свободните радикали

Има много причини, поради които трябва да бъдем по -усърдни в консумацията на плодове. Една от причините за това е неговото антиоксидантно съдържание, вещества, които помагат да се контролират свободните радикали, причиняващи болести. Плодовете, които обикновено консумираме, всъщност вече съдържат антиоксиданти. Някои видове плодове обаче съдържат по -високи антиоксиданти от другите плодове. Какви плодове са с високо съдържание на антиоксиданти?

Богат на антиоксиданти плод за оцветяване на вашата маса за хранене

Ето някои плодове, богати на антиоксиданти, които трябва да варираме, за да придружат деня:

1. Боровинки

Макар и да не са толкова познати, че да се консумират в Индонезия, боровинките са антиоксидантни плодове, които от време на време можете да опитате. Смята се, че боровинките са най -високият антиоксидантен плод в сравнение с други плодове (и зеленчуци). Боровинките се считат за плодове с най -високи антиоксиданти. Боровинките съдържат антоцианинови антиоксиданти, които могат да поддържат здравето на сърцето и да намалят лошия холестерол (LDL). Съобщава се също, че антиоксидантните вещества в боровинките забавят намаляването на мозъчната функция.

2. Ягоди

Ягодите са един от най -известните плодове на земята. Ягодите са богати на витамин С и други антиоксиданти, включително антоцианините, открити в боровинките. Както бе посочено по -горе, антоцианините имат потенциал да намалят риска от сърдечни заболявания.

3. Годжи плодове

Ако сте запознати с китайската билкова медицина, може би сте чували за годжи бери. Годжи бери са сушените плодове на две растения, а именно Lycium barbarum и Lycium chinense. Този сушен плод е част от традиционната китайска медицина от векове. Годжи плодовете са антиоксидантни плодове с нива, които са не по -малко високи от другите плодове. Антиоксидантното вещество в този плод, известно като полизахарид Lycium barbarum, е свързано с намален риск от сърдечни заболявания и рак. Не само това, съобщено е, че годжи плодовете помагат за повишаване нивата на антиоксиданти в кръвта.

4. Малини

Малини или малини също рядко могат да се консумират от мнозинството индонезийци. Този плод обаче е и един от плодовете с високо антиоксидантно действие, които от време на време можете да опитате, защото се продават много на линия. Малините съдържат 4 mmol антиоксиданти на всеки 100 грама. Подобно на други плодове, малиновите антиоксиданти също са предимно антоцианини, които имат потенциал да намалят риска от сърдечни заболявания. Антиоксидантите в малините също са свързани с намален риск от рак, като рак на стомаха, рак на дебелото черво и рак на гърдата.

5. Вино

Изглежда, че никой не може да устои на сладостта на гроздето. Този малък плод е много богат на антиоксиданти, включително антоцианини и проантоцианидини. Смята се, че антиоксидантите в гроздето намаляват риска от рак и сърдечни заболявания, както и подобряват здравето на имунната система. Освен антоцианини, проантоцианидини, гроздето съдържа и антиоксиданти от групата на витамините и минералите, а именно витамин С и селен.

6. Дати

Не бихте си помислили, че фурмите също са плод, богат на антиоксиданти. Всъщност, според доклад в Хранителен вестникТози плод, който е идентичен с месец Рамадан, има антиоксиданти до 1,7 mmol на 100 грама. Във фурмите има различни видове антиоксиданти, които са разделени на три групи:
  • Смята се, че каротеноидите намаляват риска от сърдечни заболявания и предотвратяват увреждане на очите, като дегенерация на макулата
  • Флавоноиди, антиоксиданти, които също имат противовъзпалителни ефекти и намаляват риска от диабет, болест на Алцхаймер и някои видове рак
  • Фенолна киселина, която също се смята, че намалява риска от сърдечни заболявания и рак

7. Сливи

Сливите също са един от богатите на антиоксиданти плодове. Антиоксидантите в този сладко -кисел плод са предимно полифеноли, които са свързани със здравето на костите, здравето на сърцето и намаления риск от диабет. Едно от полифенолните съединения в сливите е антоцианин. Антоцианините са най -активните антиоксиданти в сливите, както пресни, така и сушени.

8. Нар

Друг плод, чиито нива на антиоксиданти са доста впечатляващи, е нарът. Все още от дълбоко проучване Хранителен вестник по -горе, наровете дори съдържат по -високи нива на антиоксиданти от портокалите и папаята. Наровете съдържат антиоксиданти, наречени пуникалагини. Едно от съдържанието на антиоксиданти в наровете е пуникалагините. Пуникалагин е група растителни съединения, съдържащи се в кожата и водата. Твърди се, че антиоксидантният ефект на пуникалагин е по -силен от червеното вино или зеления чай, дори до три пъти.

9. Оранжево

Разбира се, не е пълно да се говори за антиоксидантни плодове без присъствието на портокали. Този популярен плод съдържа разнообразни съединения, които имат антиоксидантни ефекти за борба със свободните радикали. В цитрусовите плодове има две основни групи антиоксиданти, а именно феноли и каротеноиди. Фенолите в портокалите включват хесперидин и антоцианини. Междувременно каротеноидите в портокалите включват бета-криптоксантин и ликопен. Разбира се, не забравяйте витамин С в портокалите, който също има антиоксидантна сила. [[Свързана статия]]

Бележки от SehatQ

Антиоксидантните плодове всъщност са много и много изобилни на земята. Консумацията на плодове също е евтин и лесен начин да останете здрави, благодарение на витамините, минералите и антиоксидантите, които съдържа. Не забравяйте винаги да включвате плодове в диетата си. Дано е полезно!
$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found