Пеганова диета, ефективно отслабване?

Пеганската диета е модел на хранене, вдъхновен от две от най -популярните диетични тенденции, палео и веган. Според създателя му д -р. Марк Хайман, диетите могат да насърчат оптималното здраве чрез намаляване на възпалението и стабилизиране на кръвната захар. Някои от правилата в тази диета обаче остават спорни.

Какво е клечка диета?

Пеганската диета заема растителна философия от веганската диета и консумацията на месо от палео диетата, вдъхновена от пещерния човек. Палео диетата се опитва да имитира това, което тези, които са живели преди 2,6 милиона години в епохата на палеолита, са яли зеленчуци, плодове, риба, месо и ядки. От друга страна, веганската философия яде само растителна храна и забранява яденето на животински храни. Основният принцип на пегановата диета е нейният акцент върху пълноценните храни и ограниченията върху преработените храни. Като цяло привържениците на диетата спазват диета от 75% растения, а останалите 25% идват от животни. Комбинирането на палео и веганска диета може да звучи много малко вероятно. Но въпреки името си, пегановата диета е уникална и има свои насоки. Принципът не е прекалено ограничаване на самата палео или веганска диета. Основният фокус на диетите е върху яденето на зеленчуци и плодове, но се допускат малки до умерени количества месо, риба, ядки, семена и някои бобови растения. Силно преработените захари, масла и зърнени храни не се препоръчват, но все пак са приемливи в много малки количества. Освен това се препоръчва пегановата диета да избягва химикали, добавки, пестициди и ГМО. Пеганската диета не е замислена като краткосрочна диета, а е предназначена да бъде устойчива, докато не свикнете с нея.

Правила за диета

Както вече беше споменато по -горе, хранителните правила за диетата с пръчки са 75% получени от растения, а останалите 25% са животински протеини. Препоръчва се да избирате плодове и зеленчуци с нисък гликемичен индекс, за да сведете до минимум скоковете в нивата на кръвната захар. Малки количества нишестени зеленчуци и сладки плодове са разрешени за тези, които имат нормални нива на кръвната захар преди започване на диетата. Основният фокус на диетата Pegan е върху консумацията на зеленчуци и плодове. Ето списък на храните, които са разрешени за диетата Pegan:

• Плодове
• Зеленчуци, повечето от които с нисък скорбяла или нисък гликемичен индекс, като броколи, моркови, грах и домати
• Ядки като бадеми, шам фъстък и орехи
• Семена, като семена от чиа, ленено семе и тиквено семе
• Месо от животни, хранени с трева, като пилешко, говеждо и свинско
• Риба с високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на живак, като сьомга, херинга и треска
• Яйце
• Зърна без глутен, като киноа, кафяв ориз и овес

Можете да ядете захар в диета на пеган, но само като случайна закуска. Междувременно има храни, които са табу, когато се подлагате на пеганска диета. Следните храни не трябва да се консумират, докато сте на пеганова диета: Хлябът и тестените изделия са табута за хората на диета

• Хляб, тестени изделия, печени изделия, зърнени храни, гранола и бира
• Краве мляко, кисело мляко и сирене
• Бобови растения като нахут, грах и леща
• Храни, които са изложени на пестициди или обработени с добавени консерванти, оцветители, ароматизатори и изкуствени подсладители.

Придържането към диета за здравето

Пегановата диета може да бъде полезна за здравето. Силният акцент върху приема на плодове и зеленчуци е едно от предимствата на тази диета. Плодовете и зеленчуците са хранителни храни, тъй като съдържат фибри, витамини, минерали и растителни съединения, за които е известно, че предотвратяват болестите и намаляват оксидативния стрес и възпалението. Пеганската диета също подчертава здравословните ненаситени мазнини от риба, ядки, семена и други растения, които имат положително въздействие върху здравето на сърцето. [[Свързана статия]]

Странични ефекти от придържането към диета

Винаги съществува риск от недостиг на някои основни хранителни вещества, когато не включите основните храни в диетата си. В зависимост от това как спазвате пегановата диета, може да имате недостиг на витамин В12, желязо или калций. Интересувате ли се да следвате пегановата диета? Преди това се консултирайте с Вашия лекар или диетолог, особено ако не сте запознати с растителна диета . За повече дискусии относно стик диетите, попитайте директно лекаря в приложението за здраве на семейството SehatQ. Изтеглете сега на App Store и Google Play .