Изработен от пшеница,
овесено мляко се оказва, че има разнообразни ползи, които са не по -малко добри от млечните продукти от животински произход. С безброй ползи, овесеното мляко може да се направи у дома. Интересното е, че овесеното мляко или
овесено мляко подходящ като заместител на храненето за тези от вас, които са въздържали се или имат проблеми, когато консумират животински продукти.
Ползите от овесеното мляко
Според проучване на
овес и
овесено мляко , консумацията на пшенично мляко има различни ползи, които са полезни за вашето здраве. Ползите за здравето от консумацията на овесено мляко включват:
1. Добър източник на витамини от група В
Овесено мляко Съдържа различни витамини от група В, включително витамин В2 (рибофлавин) и витамин В12. Витамините от група В могат да ви помогнат да подобрите настроението си и да се борите с оксидативния стрес. В допълнение, тези хранителни вещества са полезни и за здрава коса, нокти и кожа, особено за тези от вас, които вече имат недостиг на витамини от група В.
2. Може да понижи холестерола в кръвта
Овесеното мляко е богато на бета-глюкан, разтворими фибри, които са много полезни за здравето на сърцето. Бета-глюканът образува в червата подобно на гел вещество, което се свързва с холестерола и намалява абсорбцията му. Той може да помогне за понижаване на нивата на лошия холестерол в кръвта (LDL), който е свързан със сърдечни заболявания.
3. Добър за здравето на костите
Витамин D в пшеничното мляко е полезен за здравето на костите. В допълнение към витамините от група В, пшеничното мляко също е обогатено с калций и витамин D, които са полезни за здравето на костите. Съдържанието на витамин В12 в овесеното мляко също се смята за добро за намаляване на риска от остеопороза.
4. Предотвратяване на анемия
Анемията обикновено възниква, защото в организма липсват основни хранителни вещества, необходими за синтеза на червени кръвни клетки, като желязо и витамин В12. Една чаша пълнозърнесто мляко съдържа около 10 % от желязото, от което се нуждаете през целия ден. В комбинация с други храни, богати на желязо, като спирулина, леща и черен шоколад, добавянето на порция или две пълнозърнесто мляко към вашата диета може да увеличи производството на червени кръвни клетки и да предотврати анемията.
5. Повишаване на имунитета
Въведете
овесено мляко Редовното включване в диетата ви може да засили имунната система. Това не може да се отдели от съдържанието на витамини А и D в пшеничното мляко. Проучванията показват, че витамин D е пряко свързан с функцията на имунните клетки. От друга страна, витамин А може да промени отговора и да повиши имунитета срещу някои видове инфекциозни заболявания.
Съдържание на хранителни вещества в овесено мляко
Овесеното мляко съдържа разнообразие от полезни хранителни вещества. Според Министерството на земеделието на САЩ (USDA), една чаша овесено мляко има 130 калории. Освен това,
овесено мляко също така съдържа разнообразни хранителни вещества, вариращи от въглехидрати, мазнини до протеини.
Брой въглехидрати в чаша
овесено мляко по -висока от другите млечни продукти. Въглехидратите, получени от овесени млечни фибри, помагат за регулиране на движението на храната в червата, намаляват запека и абсорбират хранителни вещества.
Овесеното мляко съдържа 2,5 грама мазнини. Дори и така,
овесено мляко не съдържа мастни киселини, наситени мазнини или транс -мазнини.
В сравнение с кравето и соевото мляко, пшеничното мляко съдържа по -малко протеини. Въпреки това,
овесено мляко много полезно за вегани, които не консумират животински протеини и неговите производни като мляко.
Овесеното мляко съдържа тиамин и фолат, като и двата са витамини от група В, които са важни за производството на енергия. В допълнение има и минерални съдържания като мед, цинк, манган и магнезий
овесено мляко. [[Свързана статия]]
Как да си направим овесено мляко
Приготвянето на овесено мляко е доста лесно. Можете да го практикувате сами у дома. Нещо повече, правенето
овесено мляко самата ви позволява да избирате и избягвате добавки или сгъстители, които могат да бъдат намерени в продуктите, продавани на пазара. За да направите пълнозърнесто мляко, смесете една чаша (81 грама)
овесени ядки или
стоманен овес с три чаши (710 мл) вода в блендер. Обработвайте, докато овесът стане гладък. Изсипете сместа върху тензух, за да пресеете и отделите млякото от овесената каша. Можете да добавите аромат към овесеното мляко, като добавите 1/4 чаена лъжичка сол, чаена лъжичка екстракт от ванилия или канела, фурми, кленов сироп или мед. Съхранявайте в стъклена бутилка, овесеното мляко може да издържи в хладилника до пет дни.
Вариации на консумация на овесено мляко
Овесеното мляко може да се консумира като се пие директно или като добавка към храната. Плътната текстура на овесеното мляко и сладкият му вкус го правят подходящ за приготвяне на смес от кафе
лате нито
капучино. Можете също така да добавите пълнозърнесто мляко
смутита, крем супа,
торта, както и
бисквитки. В допълнение, пшеничното мляко също е заместител на млякото за производство
палачинки,
вафли, и
картофено пюре. Има много интересни вариации за това как да се консумира овесено мляко. Макар и рядко, някои хора могат да получат алергия към овес. За целта първо се консултирайте с Вашия лекар, преди да консумирате пшенично мляко.
Витамин D в пшеничното мляко е полезен за здравето на костите. В допълнение към витамините от група В, пшеничното мляко също е обогатено с калций и витамин D, които са полезни за здравето на костите. Съдържанието на витамин В12 в овесеното мляко също се смята за добро за намаляване на риска от остеопороза. 
Овесеното мляко съдържа разнообразие от полезни хранителни вещества. Според Министерството на земеделието на САЩ (USDA), една чаша овесено мляко има 130 калории. Освен това, овесено мляко също така съдържа разнообразни хранителни вещества, вариращи от въглехидрати, мазнини до протеини. 
