Здраве

Обичате обличането на салата като сос от хиляди острови? Нека сами да направим!

Наслаждаването на зеленчукова салата може да бъде още по -вкусно, ако превръзки или сос според вкуса. Един от най -популярните е сосът Хиляда острови с неговия отличителен вкус. Текстурата е такава кремообразен с плътен вкус на подправки. В миналото името Thousand Island е било вдъхновено от веригата от острови, която се простира от Канада до САЩ, където за първи път се смята, че е формулиран сосът. Не само сосът Хиляда острови, има много видове превръзки Друга салата, която също е любима на много хора. В допълнение към закупуването на пазара, дресингът за тази салата може да се направи и у дома с прости съставки.

Как да си направим салата превръзки здрави

Не е нужно да се борите между оцет и зехтин като гарнитури салати, сега има толкова много видове превръзки с различни вкусове. Някои от опциите са:

1. Хиляден островен сос

Този кремообразен сос може лесно да се направи у дома. Етапите на производство са достатъчни, като смесите всички суровини и ги съхранявате в хладилника, след като приключат. Съхраняването му в хладилника ще направи вкуса по -силен и отличителен. Материал:
  • чаша майонеза
  • 2 супени лъжици доматен сос
  • 2 супени лъжици кисели краставички
  • 2 чаени лъжички червен лук (нарязан на кубчета)
  • чаена лъжичка чесън (нарязан на кубчета)
  • 1 чаена лъжичка оцет
  • 1/8 чаена лъжичка кошерна сол
Как да направя:
  • Комбинирайте всички съставки в малка купа и разбъркайте добре
  • Опитайте и добавете сол, ако е необходимо
  • Добавете сос Табаско, ако искате да е по -пикантен
  • Съхранявайте в хладилник за 1 час, за да се смесят вкусовете
Сосът от хиляди острови може да издържи в хладилник до една седмица от момента на приготвянето му. Процесът на приготвянето му отнема само около 5 минути.

2. Домашно ранчо

Не по -малко популярен със соса Thousand Island, Homestyle Ranch сосът е бял, който е комбинация от пресни зеленчуци и подправки. Домашният сос ранчо е алтернатива на майонезата или сметана поради по -ниското си съдържание на мазнини и въглехидрати. Материал:
  • 120 грама сметана
  • 120 грама майонеза
  • 60 мл бита сметана
  • 1 чаена лъжичка лук
  • 1 чаена лъжичка сушени листа от копър
  • 1 чаена лъжичка червен и бял лук на прах
  • 5-10 мл лимонов сок
  • Сол
  • Пипер
Как да направя:
  • Смесете всички съставки в купа или буркан с капак
  • Разбъркайте добре
  • Съхранявайте в хладилник за няколко часа

3. Винегрет

Има и видове превръзки произход на европейския континент т.нар винегрет който върви добре със зеленчуци. Има отличителен леко кисел вкус, защото съдържа оцет или лимонов сок. Материал:
  • 1 супена лъжица италиански подправка
  • 240 мл зехтин
  • 60 мл оцет
  • чаена лъжичка сол
  • чаена лъжичка черен пипер
  • 15 мл дижонска горчица
Как да направя:
  • Смесете всички съставки в буркан с капак
  • Разклатете, за да се смесят добре
  • Оставете да престои 30 минути, за да се засили вкусът
  • Съхранявайте в хладилник до 7 дни

4. Халапено-Килантро

Текстура превръзки Jalapeno-Cilantro е много кремообразен. Не само е подходящ за комбиниране със зеленчукови салати, но може да се използва и като салата потапяне за преработено месо. Материал:
  • 25 грама кориандър нарязан
  • 120 грама сметана или гръцко кисело мляко
  • -1 халапено
  • 6 скилидки чесън
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 60 мл вода
Как да направя:
  • Смесете всички съставки блендер или кухненски робот
  • Уверете се, че всички съставки се смесват до гладкост
  • Оставете да престои 15-20 минути, докато вкусът стане по-силен

5. Медена горчица

За любителите на сладкото, превръзки като горчица с мед може да е вариант. Не само да се наслаждавате на салати, но може да се използва и като сосове за други храни като пиле. Материал:
  • 120 грама сметана
  • 60 мл вода
  • 60 мл дижонска горчица
  • 15 мл ябълков оцет
  • 10 грама подсладител като еритритол гранулиран
Как да направя:
  • Смесете всички съставки Купа за смесване
  • използвайте размахване да се сплеска
  • Съхранявайте в хладилник и може да издържи до 2 седмици
[[свързана статия]] Предимства да си направите сами превръзки е в състояние да регулира нивото на сладост и допълнителен подсладител. Също така, не забравяйте да използвате възможно най -естествени съставки, като оцет, лимонов сок, билки или други подправки, за да направите салатата превръзки здравословно, но все пак вкусно.