Преработен горчив пъпеш или
Momordica charantia не само питателна, но и известна със своите ползи от понижаване на нивата на кръвната захар. Добра новина за диабетици, което означава, че горчивата кратуна е един от най -безопасните зеленчуци за консумация, дори се препоръчва. Разбира се, ползите от горчив пъпеш за подпомагане на лечението на диабет или поне за по -ниски нива на кръвната захар не са без основание. Има много изследвания, които подкрепят тази теория. Това обаче не означава, че горчивият пъпеш може да бъде заместител на лекарствата за диабет.
Горчивата тиква и нейните ползи за диабета
От древни времена е известно, че горчивият пъпеш понижава нивата на кръвната захар. В него има вещество, което действа като инсулин, така че да може да разпределя глюкозата в клетките на тялото като източник на енергия. Не само това, консумацията на горчив пъпеш може също да помогне за оптимизиране на глюкозата, така че тя да може да бъде насочена към черния дроб, мускулите, а също и мазнините. Плодове също се нарича
горчив пъпеш дори помага на организма да поддържа хранителни вещества, като предотвратява превръщането им в глюкоза. В горчивия пъпеш има най -малко 3 активни вещества, които са ефикасни за диабетици. Трите вещества са
charanti, вице, и
полипептид-р който действа подобно на инсулина. Те могат да работят самостоятелно или заедно, за да понижат нивото на кръвната захар на човек. Освен това горчивият пъпеш също съдържа
лектин които могат да намалят концентрацията на нивата на кръвната захар на човек, като реагират на периферните тъкани и потискат апетита. Това е много подобно на ефекта, който инсулинът има върху мозъка. Има много проучвания, които засилват ефикасността на консумацията на горчив пъпеш за диабетици. Но отново, въпреки че има много проучвания, които укрепват, това не означава, че може да бъде основното лекарство за диабет. В проучване на Journal of Ethnopharmacology, сравняващо лекарствата за диабет с горчив пъпеш, е вярно, че горчивият пъпеш може да намали нивата на фруктозамин при диабетици тип 2. Въпреки това, неговото действие все още не е по -ефективно от лекарствата, препоръчани от лекарите. За да бъдем сигурни, консумацията на зеленчуци с горчив пъпеш за диабетици трябва да бъде само част от ежедневната диета. Разбира се, не като основна част от поредицата за лечение на диабет.
Хранително съдържание на горчив пъпеш
Pare съдържа много хранителни вещества, вариращи от витамини, минерали и антиоксиданти. Някои от основните хранителни вещества в горчивия пъпеш включват:
- Витамини С, А, Е, В1, В2, В3 и В9
- Минерали като калий, калций, цинк, магнезий, фосфор и желязо
- Антиоксиданти като флавоноиди и феноли
Освен че се консумират под формата на зеленчуци, сок, има и такива, които консумират горчив пъпеш под формата на добавки и дори чай. Най -безопасната консумация на горчив пъпеш обаче все още е зеленчук, защото е естествен и хранителното съдържание е по -будно.
Има ли риск, ако консумирате твърде много?
Без значение колко добро е съдържанието на определени зеленчуци, все пак е идеално да ги консумирате на разумни порции. Включително горчива кратуна, която, ако се консумира в излишък, може да причини странични ефекти и дори да попречи на усвояването на някои лекарства. Какви са рисковете?
- Диария, гадене и други проблеми с червата
- Контракции на вагинално кървене
- Кръвната захар спада драстично, ако се приема заедно с инсулин
- Увреждане на черния дроб
- Проблеми с контролирането на нивата на кръвната захар при постоперативни пациенти
Така че, освен ефикасността на горчивия пъпеш, който може да помогне за понижаване на нивата на кръвната захар, консумацията му все още трябва да бъде внимателна. Това не означава, че диабетиците могат незабавно да понижат нивата на кръвната си захар, само като ядат горчива кратуна. Всъщност, ако се приема заедно с инсулин или други лекарства за диабет, има опасения, че съществува риск от усложнения за състоянието на кръвната захар на човек. Първо се консултирайте с Вашия лекар, преди да консумирате горчива тиква, включително когато се чудите колко пъти е безопасно да ядете. [[сродни статии]] Също така попитайте дали консумацията на горчив пъпеш е безопасна за взаимодействие с вида лекарства за диабет, които приемате в момента. В идеалния случай не яжте повече от 2 горчиви пъпеши на ден, защото има риск от стомашна болка или диария, ако се консумира в излишък. Освен това съществува риск от хипогликемия или твърде ниски нива на кръвната захар, което също е опасно за здравето.
