Доматите са една от най -хранителните храни с различни видове, един от които са чери домати. Сред различните видове домати, чери доматите имат по-високо съдържание на бета-каротин от обикновените домати. Ако обикновените домати се използват по -често като съставки за готвене или зеленчуци, при чери доматите е различно. Много хора ядат чери домати като здравословна закуска. [[Свързана статия]]
Ползите от чери домати за здравето
Има много ползи от консумацията на чери домати за здравето на тялото. Ето някои от тях: 1. Предотвратете диабета
Ако диабетиците трябва да бъдат много внимателни при избора на плодовете, които ядат, за да не предизвикат скок на кръвната захар, чери доматите са безопасен избор на плодове. Дори в проучвания хората с диабет тип 2 могат да получат подобрения в нивата на кръвната захар и инсулина, ако ядат редовно чери домати. В една чаша чери домати има 2 грама фибри, които са полезни за храносмилането. Препоръките на Американската асоциация по диабет са консумацията на 25 грама фибри на ден за жените и 38 грама на ден за мъжете. 2. Преодоляване на запек
Чери доматите са плодове, богати на вода и фибри. Тоест, този плод е много добър за храносмилателната система, като същевременно предотвратява запек или запек. Доматите също често се наричат слабителни или слабителни плодове. Все пак са необходими още изследвания относно слабителната функция на доматите. 3. Добре за имунитета
Чери доматите са много богати на витамин С, който може да бъде източник на антиоксиданти и да се бори с раковите клетки. Съдържанието на бета-каротин, ликопен и мелатонин в чери домати има антиканцерогенни или противоракови свойства. Високото съдържание на витамин С също означава повишаване на имунната система на човека. 4. Понижаване на кръвното налягане
Чери доматите са много полезни за понижаване на кръвното налягане благодарение на високото съдържание на калий в тях. В допълнение, тази функция е добра и за здравето на сърцето, тъй като предотвратява проблеми като аритмии или анормални сърдечни удари. 5. Нискокалорични
Ако търсите по -здравословна закуска, чери доматите могат да бъдат вариант. В 100 грама чери домати има само 20-30 калории. Съдържанието на натрий, холестерол и наситени мазнини в чери доматите е много ниско, така че няма риск от прекомерен прием на калории. 6. Добре за кожата
Не само за имунитет и храносмилане, чери доматите също са добри за защита на кожата и косата. Съдържанието на ликопен в чери домати естествено ще предпази кожата от увреждане на клетките, причинено от излагане на ултравиолетова светлина. Дори тези с мазна кожа също могат да опитат да прилагат доматена маска, за да предотвратят акне. Що се отнася до здравето на косата, съдържанието на витамин А в чери домати може да предотврати косопада. 7. Здраве на очите
Подобно на обикновените домати, чери доматите също са полезни за здравето на очите благодарение на съдържанието на ликопен, лутеин и бета-каротин в него. Тази комбинация от антиоксиданти може да предпази очите от появата на катаракта до макулна дегенерация поради стареене. 8. Предотвратяване на рак на простатата
Редица съединения, съдържащи се в този плод, са свързани с намален риск от различни заболявания, едно от които е ракът. Според изследванията редовната консумация на домати може да помогне за намаляване на риска от рак на простатата. 9. Предотвратете инсулт
Съдържанието на ликопен в чери домати може да помогне за лечение на проблеми като възпаление и кръвни съсиреци. Следователно консумацията на този плод може да намали риска от исхемичен инсулт (блокиран приток на кръв към мозъка поради съсирек). 10. Подобрява здравето на костите
Консумацията на чери домати може да помогне за подобряване на здравето на костите, особено при жени, които са изложени на риск от остеопороза. Ползите се получават от съдържанието на ликопен в чери домати. Според едно проучване жените, които редовно са консумирали домати, са имали по -ниско намаляване на костната плътност в сравнение с тези, на които липсва прием на ликопен. Разлики с обикновените домати
Най -очевидната разлика между чери доматите и обикновените домати е техният размер. В допълнение, чери доматите също имат по -кръгла форма. Вкусът също е различен, ако обикновените домати имат малко сладък вкус, тогава чери доматите имат малко горчив и кисел вкус. Когато се консумират, чери доматите са по -текстурирани от обикновените домати. Ето защо, много ядат чери домати като алтернатива на здравословните закуски. Освен това можете да включите чери домати в салати, гарнитури пица, предястие или смесени с други храни за печене. Измийте преди да ядете домати
Тъй като чери доматите често се консумират като лека закуска, важно е първо да ги измиете под течаща вода. През 2017 г. Работната група по околна среда или EWG публикува списък с плодове и зеленчуци с най -високо съдържание на пестициди. В резултат чери доматите се класират на 14 -то място, докато обикновените домати са на 10 -то място. Това означава, че колкото е възможно повече купувайте органични чери домати, за да избегнете остатъци от пестициди. Ако това не е възможно, не забравяйте винаги да измивате чери доматите под течаща вода, преди да ги консумирате.
