Могат ли бременните жени да ядат осолена риба? Този въпрос често възниква при избора на здравословна храна за бременни жени. Солената риба се обработва, като се консервира в солен разтвор и след това се изсушава. И така, солена риба за бременни жени безопасна ли е за консумация?
Могат ли бременните жени да ядат осолена риба?
Консумацията на осолена риба трябва да бъде ограничена поради високите нива на натрий Бременните жени могат да ядат осолена риба, но трябва да бъдат ограничени, защото осолената риба е с високо съдържание на сол. Според Центъра за информационни системи за базирани на знания ресурсни информационни системи за иновации в селското стопанство Индия, преработката може да накара осолената риба да съдържа до 6-10% съдържание на сол или натрий. Съдържанието на сол в 100 грама осолена риба също може да варира в зависимост от вида на използваната риба. Следното е количеството натрий, съдържащо се в няколко вида популярна осолена риба в Индонезия въз основа на изследване, публикувано от Министерството на здравеопазването (Кеменкес):
- 100 грама аншоа: 8,1 грама
- 100 грама бяла осолена риба: 7,1 грама
- 100 грама осолен рибен корк: 6.4 грама
- 100 грама аншоа: 6 грама
- 100 грама червена осолена риба: 5,2 грама
- 100 грама япу риба: 4,5 грама
- 100 грама осолени калмари 4.4, грама
- 100 грама осолена риба japuh лепкав ориз: 4,3 грама
- 100 грама аншоа: 3,6 грама
- 100 грама солена риба джамбронг: 2,5 грама
[[свързани статии]] Въз основа на степента на адекватност на храненето (RDA) от Министерството на здравеопазването, дневната нужда от сол за бременни жени на възраст 19-49 години е само 1500 mg или еквивалент на 1,5 грама на ден. Това означава, че консумирането на 100 грама осолена риба на ден е надвишило дневната граница на прием на натрий за бременни жени. В допълнение, преработката на осолена риба може да намали съдържанието на омега-3 в рибата. Всъщност омега-3 може да бъде много полезно за намаляване на риска от преждевременно раждане, намаляване на депресията при бременни жени, за увеличаване на теглото на плода.
Рискът от консумация на прекалено много осолена риба за бременни жени
Яденето на прекалено много осолена риба е изложено на риск от високо кръвно налягане по време на бременност. Прекомерният прием на натрий може да представлява различни рискове не само за здравето на самите бременни жени, но и за усложнения по време на бременността. В дългосрочен план прекомерната консумация на сол може да увеличи риска от хипертония по време на бременност. Всъщност, изследване от списание Hypertension установи, че рискът от прееклампсия може да се увеличи, ако бременните жени консумират до 6 грама сол на ден. Прееклампсията е повишаване на кръвното налягане, което е твърде високо по време на бременност, което може да причини увреждане на черния дроб или бъбреците. При майки и бебета в утробата прееклампсията може да причини:
- Кървене
- Отлепване на плацентата или отделена плацента
- Пневмония
- Преждевременно раждане
- Растежът на плода е забавен
- Намалено разрушаване на червените кръвни клетки и тромбоцитите ( HELLP синдром )
Препоръчителна риба за бременни жени
Вместо осолена риба, препоръчителната риба за бременни жени е сом. Вместо осолена риба, има различни други риби, които се препоръчват още повече за бременни жени, защото са здрави. Някои риби, които се препоръчват за бременни жени, са:
- Сьомга
- Сардини
- Индиго
- Треска
- Скумрия
- Сом.
Рибите по-горе се препоръчват, защото освен че е с високо съдържание на омега-3, тази риба е и с ниско съдържание на живак. Замърсяването с живак в някои риби може да увреди развиващия се мозък и нервите на плода в утробата. За да бъдете още по -безопасни, трябва да избягвате обработката
Морска храна сурови, като суши, сашими или охладени сурови морски дарове. Освен това гответе
Морска храна докато се свари поне с гореща температура от 63 градуса по Целзий, за да се избегне рискът от излагане на инфекция от бактерии, вируси или паразити. [[свързана статия]] Признак за преварена риба е, когато месото изглежда отделено и вече не е напълно прозрачно. В допълнение, бременните жени не се препоръчват да ядат пушена осолена риба, която не е опакована в консерви. Тъй като осолената риба може да съдържа бактерии
Листерия което е еднакво опасно за майката и плода. Препоръчително е да го обработвате не твърде много сол, захар и MSG.
Бележки от SehatQ
Внимателният избор на храна е стъпка, която всяка бременна жена трябва да предприеме, за да постигне здравословна бременност. Ако искате да научите повече за препоръките и диетичните ограничения по време на бременност и настройките на порциите, консултирайте се с най -близкия до вас акушер или диетолог. Можете също да разговаряте директно с лекарите безплатно чрез
Приложение за здраве на семейството HealthyQ .
Изтеглете приложението сега в Google Play и Apple Store. [[Свързана статия]]
Консумацията на осолена риба трябва да бъде ограничена поради високите нива на натрий Бременните жени могат да ядат осолена риба, но трябва да бъдат ограничени, защото осолената риба е с високо съдържание на сол. Според Центъра за информационни системи за базирани на знания ресурсни информационни системи за иновации в селското стопанство Индия, преработката може да накара осолената риба да съдържа до 6-10% съдържание на сол или натрий. Съдържанието на сол в 100 грама осолена риба също може да варира в зависимост от вида на използваната риба. Следното е количеството натрий, съдържащо се в няколко вида популярна осолена риба в Индонезия въз основа на изследване, публикувано от Министерството на здравеопазването (Кеменкес): 
Яденето на прекалено много осолена риба е изложено на риск от високо кръвно налягане по време на бременност. Прекомерният прием на натрий може да представлява различни рискове не само за здравето на самите бременни жени, но и за усложнения по време на бременността. В дългосрочен план прекомерната консумация на сол може да увеличи риска от хипертония по време на бременност. Всъщност, изследване от списание Hypertension установи, че рискът от прееклампсия може да се увеличи, ако бременните жени консумират до 6 грама сол на ден. Прееклампсията е повишаване на кръвното налягане, което е твърде високо по време на бременност, което може да причини увреждане на черния дроб или бъбреците. При майки и бебета в утробата прееклампсията може да причини: 
Вместо осолена риба, препоръчителната риба за бременни жени е сом. Вместо осолена риба, има различни други риби, които се препоръчват още повече за бременни жени, защото са здрави. Някои риби, които се препоръчват за бременни жени, са: 
