Внимавайте за съдържанието на калории в пилешката кожа, вкусното не е задължително здравословно!

Пикантният и вкусен вкус прави пилешката кожа любима част за консумация. Дори сега популярността му се увеличава с нарастването на гъбите марка храна, която продава пилешка кожа като основно меню. Знаете ли обаче, че 80% от пилешката кожа е дебела? Вижте пълно обяснение за калоричното и хранителното съдържание на пилешката кожа, както и нейното въздействие върху здравето. Не пропускайте здравословните начини да заобиколите обработената пилешка кожа, за да бъдете по -здрави в следващата статия.

Колко калории има в пилешката кожа?

Пържената пилешка кожа има по -високо съдържание на калории.Пилето е източник на животински протеин, който е много познат в различните кухни. Хранителното съдържание на пилето, включително калориите, варира в зависимост от частта от тялото на пилето, включително кожата. Пилешката кожа има високо съдържание на калории, тъй като съдържа почти 80% мазнини. Някои проучвания също така заявяват, че пилешката кожа има високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на протеини. Тези мазнини и протеини също съдържат калории. Тоест, колкото по -високо е съдържанието на мазнини, толкова по -високи са калориите. Въз основа на информацията, събрана от сайта MedIndia, в 100 грама пилешка кожа съдържа почти 32,35 грама мазнини и 13,3 грама протеин. Ако всеки 1 грам протеин съдържа 4 калории, а всеки 1 грам мазнина съдържа 9 калории, в 100 грама пилешка кожа се съдържат почти 32,35 грама мазнини и 13,3 грама протеин. Така калориите, съдържащи се в 100 грама пилешка кожа, са 349 калории. [[Свързана статия]]

Опасността от пилешка кожа за здравето

Опасността от консумация на пилешка кожа в дългосрочен план е затлъстяването Виждайки големия брой калории в пилешката кожа, това със сигурност може да окаже влияние върху здравето, ако се яде в излишък. Да не говорим, пилешката кожа често се обработва чрез пържене в много олио, което може да увеличи броя на калориите, холестерола, наситените мазнини и транс -мазнините в пилешката кожа. Твърде честото потребление може да увеличи приема на калории, дори да надвиши дневните калорийни нужди. В дългосрочен план това състояние може да причини сериозни здравословни проблеми. Някои от опасностите от пилешката кожа, ако се ядат твърде често, наред с други:

• Наднормено тегло (затлъстяване)
• Сърдечно заболяване
• удар

В допълнение, обработката на пилешка кожа, която не е чиста и недопечена, също може да увеличи риска от кампилобактериоза. Кампилобактериозата се причинява от бактерии Campylobacter spp . които заразяват хората чрез части от тялото на птици, изложени на бактериите. Въпреки че по -голямата част от съдържанието на пилешка кожа е мазнина, съдържанието на мазнини в пилешката кожа всъщност не е съвсем лошо. Според Ейми Мирдал Милър, диетолог от Кулинарния институт на Америка, мазнините в пилешката кожа включват ненаситени мазнини. Ако се консумира правилно, което означава, че не е прекомерно, ползите от ненаситените мазнини в пилешката кожа действително могат да функционират за поддържане на здравето на сърцето. Друго предимство на пилешката кожа е, че може да направи ястията по -вкусни, а месото по -меко без добавяне на изкуствен ароматизатор. [[Свързана статия]]

Как да обработим пилешката кожа, за да стане по -здрава?

Варенето е един от начините за приготвяне на пилешка кожа, така че да може да получи оптимални ползи. Много хора трудно устояват на вкуса на пилешката кожа. За това най -добрият начин да му се насладите е да го обработите по -здравословно. Съдържанието на мазнини и калории в пилешката кожа вече е високо. Вместо това избягвайте обработката на кожата с много масло, за да не се увеличи броят на калориите. Ето по -здравословна обработка на пилешка кожа.

1. Избягвайте готвенето чрез пържене или дълбоко пържене . Гответе чрез печене на скара, на пара или използване въздушна фритюрница за да се предотврати увеличаването на броя на калориите в пилешката кожа.
2. Избягвайте да използвате масло или олио при пържене или сотиране. Трябва да използвате спрей за готвене , зехтин или рапично масло.
3. Избягвайте да използвате брашно тесто при готвене.
4. Избягвайте маринованите подправки с добавена мазнина, захар или сол.
5. Избягвайте други подправки, които могат да увеличат калориите, като сосове.
6. Не яжте твърде много или твърде много пилешка кожа.
7. Обърнете внимание на състава на други хранителни вещества, като протеини, витамини, минерали и фибри. Консумацията на сложни въглехидрати като кафяв ориз и допълнителни зеленчуци е много подходяща за консумация с пилешка кожа, така че храненето да е балансирано.
8. Продължавайте да прилагате здравословен начин на живот, като спортувате редовно, за да изгорите калориите, съхранявани в тялото.

Пилешката кожа може да бъде добър източник на мазнини във вашата диета с достатъчно порции, а не прекомерно. Методът на обработка също е важно да се отбележи, за да не се увеличи броят на калориите в пилешката кожа, която консумирате. Не забравяйте да го балансирате с балансиран хранителен прием, особено тези, съдържащи фибри, витамини и минерали като зеленчуци и плодове. Това е важно, за да се избегнат излишните мазнини и калории, които имат потенциала да причинят затлъстяване на други хронични заболявания. Ако все още се колебаете да ядете пилешка кожа, можете директно се консултирайте с лекар чрез приложението за здраве на семейството SehatQ. Изтеглете приложението на App Store и Google Play точно сега!