Здраве

Ползите от яйцата от сьомга не са по -малко от месото

Сьомгата е широко известна като риба, която предлага различни ползи за здравето. Ползите от месото от сьомга за здравето не могат да бъдат отделени от съдържащото се в него хранително съдържание. Ако месото има разнообразни хранителни вещества, които са полезни за здравето, какво ще кажете за яйцата от сьомга? Яйцата от сьомга също осигуряват ползи, които са не по -малко полезни от месото.

Съдържание на хранителни вещества в яйцата от сьомга

Преди да обсъдите ползите, това ви помага да разберете разнообразието от хранителни вещества, съдържащи се в яйцата от сьомга. В сравнение с другите риби, яйцата от сьомга обикновено имат много по -голям размер. Точно като месото, яйцата от сьомга също са богати на здравословни мастни киселини. Според изследване в списанието Клинични интервенции при стареене Това рибено яйце съдържа здравословни мастни киселини под формата на омега-3, омега-6, омега-7 и омега-9. В допълнение към високото съдържание на здравословни мастни киселини, яйцата от сьомга също са добър източник на протеини и витамин А за организма. Пигментът, който придава на яйцата от сьомга червеникаво-оранжев цвят, астаксантин, има антиоксидантни свойства и може да помогне в борбата срещу увреждането на свободните радикали. Според базата данни на NCC по храните и храненето, тук са различните хранителни вещества, които можете да получите, ако ядете 100 грама яйца от сьомга:
  • Калории: 250
  • Протеин: 29,2 грама
  • Общо мазнини: 14 грама
  • Въглехидрати: 2,9 грама
  • Омега-3 мастни киселини: 2,04 грама
  • Омега-6 мастни киселини: 0,31 грама
  • Витамин D: 58% от дневните нужди
  • Фолиева киселина: 12,5% от дневните нужди
  • Витамин А: 10,1% от дневните нужди
  • Желязо: 66% от дневните нужди
  • Фосфор: 39% от дневните нужди
  • Калций: 27,5% от дневните нужди

Какви са ползите от яйцата от сьомга?

Разнообразието от хранителни вещества, открити в яйцата от сьомга, предлага много потенциални ползи за здравето. Някои от ползите, които можете да получите от яденето на яйца от сьомга, включително:

1. Подпомага растежа на плода

Съдържанието на омега-3 мастни киселини в яйцата от сьомга е много полезно за подпомагане развитието на нервната система и здравия мозък на плода. Според лекарите, бременните жени се препоръчват да консумират 8 до 12 унции морски дарове, съдържащи омега-3 мастни киселини, така че растежът и развитието на бебето в утробата е по-оптимално.

2. Преодоляване на артрит

Според някои проучвания, публикувани през 2012 г., консумацията на рибни яйца като сьомга може да помогне за облекчаване на артрита. Съдържанието на омега-3 мастни киселини в него спомага за намаляване на напрежението и болката в ставите.

3. Намалете възпалението

Редица проучвания показват, че консумацията на рибни яйца и други морски дарове, богати на омега-3 мастни киселини, може да помогне за намаляване на възпалението. Едно от рибените яйца, които имат високо съдържание на омега-3 мастни киселини, е сьомгата.

4. Намалете риска от сърдечни заболявания

Консумацията на яйца от сьомга поне веднъж седмично може да помогне за намаляване на риска от сърдечни заболявания. Тази способност не може да бъде отделена от съдържанието на омега-3 мастни киселини в нея.

5. Преодолейте увреждането от свободните радикали

Червеникаво-оранжевият цвят на яйцата от сьомга не може да се отдели от съединенията на астаксантин. Освен че придава цвят на яйцата от сьомга, астаксантинът действа и като антиоксидант, който помага на тялото да преодолее увреждането на свободните радикали. Трябва да се отбележи, че обезщетенията, получени от всяко лице, могат да се различават един от друг. Ако имате алергии, първо трябва да се консултирате с Вашия лекар, когато искате да ядете яйца от сьомга.

Риск от ядене на яйца от сьомга

Яйцата от сьомга наистина предлагат различни ползи, които са полезни за вашето здраве. Въпреки това може да получите редица рискове от консумацията на яйца от сьомга. Според проучване от 2016 г., рибните яйца са по -податливи на замърсяване на водата, отколкото месните части. Високите нива на замърсители в яйцата от сьомга могат да увеличат риска от развитие на рак на простатата. В допълнение, прекомерната консумация на яйца от сьомга потенциално може да причини отравяне с живак. Отравянето с живак може да причини някои сериозни проблеми, особено за здравето на плода. Когато тялото се отрови с живак, развитието на мозъка и нервната система на бебето в утробата ще бъде затруднено. Съдържанието на живак в сьомгата обаче се казва по -ниско в сравнение с другите морски риби. В допълнение, проучванията също така установяват, че ползите от яденето на морски дарове, като яйца от сьомга, далеч надвишават рисковете. [[Свързана статия]]

Бележки от SehatQ

Подобно на месото, консумацията на яйца от сьомга също предлага различни ползи за здравето. Ползите, които можете да получите от яденето на яйца от сьомга, включват намаляване на възпалението, преодоляване на артрит, намаляване на риска от сърдечни заболявания, до подпомагане на растежа и развитието на плода. Въпреки това се препоръчва да не консумирате яйца от сьомга в излишък. Това увеличава риска от развитие на рак на простатата, както и потенциално причиняване на отравяне с живак. За да обсъдим повече за яйцата от сьомга и техните ползи за здравето, попитайте директно лекаря в приложението за здраве SehatQ. Изтеглете сега на App Store и Google Play .
$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found