Здраве

Опасна ли е газираната вода за здравето?

Прозрачните напитки не са непременно вода. Има много други видове, които стават все по -популярни, особено газирани напитки като газирана вода, селтер, сода и тонизираща вода. Основната разлика е в производствения процес и добавените вещества, за да се получи различен вкус. Газираната вода е вода, която преминава през естествен процес на карбонизация. Малките мехурчета в газираната вода идват от естествено газирани източници на вода. В него има минерали като натрий, магнезий и калций.

Разликата между газирана вода и сода

Съдържанието на минерали в газираната вода го прави различен на вкус, въпреки че и двете са с етикет газирана вода. Могат да се предлагат различни марки, различни вкусове. Основната разлика между газираната вода и содата е производственият процес. Ако газираната вода е направена от естествен процес на карбонизация, содата е вода, която се инжектира с въглероден диоксид. В допълнение, има няколко други вида минерали, добавени към содата, като калиев сулфат, натриев хлорид, динатриев фосфат и натриев бикарбонат. Съдържанието на минерали в содата зависи от марката и производителя. Като цяло добавянето на минерали и въглероден диоксид прави содата по -пикантна от газираната вода. Газираните напитки като газирана вода, сода, селтер или тоник съдържат много малко хранителни вещества. Ако има минерали като натрий, калций и магнезий, те съдържат много малко. [[Свързана статия]]

Има ли опасност от газирана вода?

В газираните напитки като газирана вода, въглеродният диоксид и водата ще реагират химически, за да произвеждат въглена киселина. Този вид киселина може да стимулира нервните рецептори в устата на човек. В резултат на това има усещане за изтръпване и малко топлина в устата при консумация на напитки като газирана вода. Освен това нивото на рН на газираните напитки е около 3-4, така че да е леко кисело. Някои от опасенията от консумацията на газирана вода за здравето включват:
  • Кариес

Една от опасностите от консумацията на газирана вода е нейното въздействие върху зъбния емайл, който е пряко изложен на киселина. Няма много изследвания по този въпрос, но според проучване газираната вода само леко ще увреди зъбния емайл. Видовете напитки, които са по -вредни за зъбния емайл, са тези, които съдържат добавени подсладители.
  • Нарушава естественото рН на организма

Като се има предвид, че средното ниво на рН на газираните напитки е 3-4, има опасения, че това киселинно рН ще окаже влияние върху организма. Всъщност бъбреците и белите дробове ще се освободят от излишния въглероден диоксид, за да поддържат тялото на ниво на рН 7,35-7,45, независимо от това, което току-що сте консумирали.
  • Намалете костната плътност

Друг мит, който също често се развива около газираните напитки, е, че те могат да намалят костната плътност и нивата на калций в организма. Всъщност в едно проучване човек може да изпита ниска костна плътност, ако е използвал сода вместо газирана вода. [[Свързана статия]]

Може ли да замести обикновената вода?

По принцип газираната вода е същата като обикновената вода, само с естествен процес на карбонизация в производствения процес. Няма проблем да замените обикновената минерална вода с газирана, защото е същата. Ще бъде проблем, ако газираната вода се добави със захар или сол. Всъщност газираната вода е показала няколко ползи, като например преодоляване на запека, което ви кара да се чувствате сити по -дълго и стимулиране на нервите, отговорни за поглъщането на храна. Много хора избират газираната вода пред обикновената минерална вода поради усещането, което възниква, когато се пие. Освен това няма научни изследвания, които да подкрепят митовете, свързани с опасностите от газирана вода, като увреждане на зъбния емайл или костната плътност. Всъщност е по -опасно да се свикне да се консумират сладки или газирани напитки, отколкото газирана вода. Ако все още е лош навик, може би газираната вода би могла да бъде по -здравословна алтернатива.
$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found