Здраве

14 Ядливи цветя и техните ползи за здравето

Растенията осигуряват безброй ползи за хората, като се започне от плодовете, листата, семената и дори цветята. Цветята често се използват за разкрасяване на стаята и терасата на къщата. Кой би си помислил обаче, има някои цветя, които са годни за консумация и дори са хранителни. Нещо? [[Свързана статия]]

Ядливи видове цветя

Ето някои ядливи цветя и техните претенции за ползи за здравето:

1. Цвете на хибискус

Кой не познава цветята на хибискус? Това цвете с широка корона е много известно в Индонезия с разнообразие от цветове. Освен че разкрасяват началната страница, цветята на хибискус също са годни за консумация и дори се използват в билколечението. Индонезийците често пият яхния от цветя от хибискус или под формата на чай. Това цвете обаче може да се яде и директно. Твърди се, че преварената вода от хибискус понижава кръвното налягане. Чувал ли си за него?

2. Розово цвете

Има много сортове рози. Оказва се обаче, че всички видове цветя, които са идентични с романтиката, могат и са безопасни за консумация от короната. Не всички рози имат еднакъв вкус. Ако обаче розата е по -ароматна, обикновено вкусът ще бъде и по -вкусен. Короната на розите може да се яде директно. Можете също така да го смесите в зеленчукови салати и плодови салати, да пиете преварена вода или да го добавите към здравословни напитки. Различни проучвания казват, че консумацията на рози има положителни психологически ефекти, като например намаляване на тревожността и увеличаване на релаксацията.

3. Лавандулово цвете

Лавандулата е известна като цвете против комари. Не само ароматно, ние можем да ядем това цвете директно. Можете също така да експериментирате с смесването му в печени изделия, други билкови отвари или влита вода. Лавандулата е най -добре съчетана със сладки и солени съставки, включително портокали, горски плодове, розмарин и шоколад. Ароматът на лавандула е широко докладван за психологическото здраве, така че лавандуловото масло се е превърнало в едно от добре познатите масла за ароматерапия.

4. Обикновена гривна или тученица

Обикновена гривна, тученица или тученица е вид сочен, който произвежда малки жълти цветя. И цветята, и листата на обикновената гривна са безопасни за нас, за да ядем директно или първо да ги обработим. Като идея можете да го сварите или запържите с други зеленчуци, да го смесите в супи, да го смесите с кисело мляко или дори да го запържите. Можете да ядете сурови обикновени гривни, задушени в кисело мляко Обикновената гривна е хранително декоративно растение. Това растение е богато на витамини, минерали, на различни антиоксидантни молекули. Най-невероятното съдържание на обикновените гривни са омега-3 мастни киселини, киселини, за които е известно, че са полезни за сърцето.

5. Тиквено цвете

Тиквата е плод, който е пълен с хранителни вещества. Но кой би си помислил, тиквените цветя могат да се ядат толкова вкусни, колкото и месото. Един от най-известните видове тиквени цветя е тиквеното цвете, жълтеникаво цвете с форма на камбана. Подобно на повечето други цветя, тиквените цветя също могат да се смесват в зеленчукови и плодови салати. Можете също така да бъдете креативни, като го изпечете с филийки сирене.

6. Цвете лайка

Лайка или лайка все още е част от семейството на слънчоглед. Не само красиво за гледане, това цвете може да се яде, дори е било преработено в билколечение от незапомнени времена. Едно от добре познатите употреби на лайка е, че се консумира под формата на чай от лайка. Но също така можем да го смесваме в преработени скари, смутита, както и десерт. Известно е, че чаят от лайка е ефикасен за намаляване на тревожността. Това цвете има основната полза от подобряването на психологическите състояния, особено за намаляване на тревожността. В допълнение, предимствата на други цветя от лайка, за които е известно, че са добри за подобряване на качеството на съня, знаете!

7. Глухарче цвете

Очевидно глухарчетата често се считат за плевели в ядливи цветя. Това сравнително малко цвете дори прибра в джоба различни антиоксидантни молекули. Интересното е, че можем да ядем не само цветята, но и корените, стъблата и листата. Можете да ядете сурови цветя от глухарче, да ги смесвате в салати и дори да ги добавяте към желето тесто.

8. Мачухи

Маничките имат поразителен и красив цвят. Кой би си помислил, теменугите са включени в групата за ядене на цветя. Маничките имат няколко цветови вариации, като лилаво, жълто и синьо. Освен че са красиви, според проучване се оказва, че теменугите съдържат и растителни съединения, които са антиоксиданти и противовъзпалителни.

9. Цвете настурция

Точно като теменугите, цветята настурция са ядливи цветя и имат красиви цветове. Не само цветята, оказва се, че листата на цветята настурция могат да се ядат. Това цвете може да се яде сурово (след почистване) или варено. Вкусът е уникален, защото има пикантно усещане. Цветовете на настурция също съдържат антиоксиданти и противовъзпалителни средства, които са полезни за здравето.

10. Лили (ежедневно)

Цветята, които обикновено са червени на цвят с комбинация от оранжево или жълто, отдавна се използват като хранителни добавки от древните хора в Америка. Местните хора вярват, че това цвете е полезно като лечебно растение за лечение на кашлица и болки в гърлото, което се подкрепя от отхрачващото съдържание в него.

Можете да добавите цветя на лилия към супи или салати, за да обогатите вкуса на ястието.

11. Цвете пореч

Поречът е лилаво цвете, което има форма на звезда. Това цвете има вкус, подобен на краставицата. Обикновено цветята от пореч се ядат като допълнение към салати или се смесват с напитки с лимонада. Цитирано от Националните здравни институти, поречът може да се използва за лечение на билки за преодоляване на различни леки заболявания, като възпалено гърло до кашлица.

12. Цвете на градински чай

Друг вид цвете, което може да се консумира, е градински чай. Цветята на градинския чай имат сладък и пикантен вкус. Това цвете обикновено се добавя към храната, за да добави уникален вкус. Градинският чай също може да се смесва с вода с лимон или други пресни напитки.

13. Виолетови цветя

Един вид цвете, което често се използва като смес от храна, сладолед и пудинг, е виолетовото цвете. Виолетовите цветя имат сладък вкус и са изключително хранителни. Известно е, че ползите от виолетка са ефикасни като противовъзпалителни средства, които могат да подобрят здравето на кръвоносните съдове. Виолетовите цветя са добри и за лечение на респираторни заболявания. Това цвете също е богато на калий, който също може да подпомогне сърдечната функция и мускулната работа. 14. Цвят невен Друго ядливо цвете е невенът. Цветовете на невен имат вкус, подобен на шафран. Това цвете също има силен и пикантен вкус, перфектен в комбинация със зехтин.

Как да ядем цветя

Преди ядене се уверете, че цветята са измити първо със студена вода. Оставете цветята да изсъхнат сами за по -късна обработка. Можете да си купите цветя, които се продават в супермаркети. Уверете се, че цветята, които консумирате, не съдържат пестициди или други химикали. Яденето на цветя може да бъде директно или преработено в ястия. Цветята могат да се съхраняват в хладилник за една седмица. [[Свързана статия]]

Бележки от SehatQ

Всъщност не всички цветя могат да се консумират безопасно. Изключение правят обаче горните цветя. Това не само добавя към красотата на стаята и двора, но и ядливите цветя отгоре добавят към вкуса на ястието. Ако искате да се консултирате директно с лекар относно ползите от други цветя, можетечат лекар в приложението за семейно здраве SehatQ.

Изтеглете приложението сега в Google Play и Apple Store.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found