Здраве

8 ползи от маслините, които не са по -малко големи от маслото

Ползите от маслините са не по -малко големи от маслото. Наистина, досега зехтинът е известен със способността си да намалява риска от сърдечни заболявания. Но очевидно маслините имат същите изключителни ползи. Какви са ползите от маслините, а?

Ползите от маслините са не по -малко от маслото

Маслините са една от важните храни в средиземноморската диета. Плодът, който все още е в същото семейство като манго, череша, праскова и бадем, се оказва изключително полезен за вашето здраве. За да бъдем по -уверени, нека идентифицираме ползите от маслините по -долу.

1. Съдържа безброй антиоксиданти

Маслините съдържат безброй антиоксиданти, които могат да се борят с възпалението и да намалят растежа на микроорганизмите в организма. Проучване показва, че яденето на маслини може да увеличи нивата на глутатион в кръвта. Глутатионът е един от най -мощните антиоксиданти в организма. Знаете ли колко важни са антиоксидантите за нашето тяло? Да, смята се, че храни с високо съдържание на антиоксиданти намаляват риска от сърдечни заболявания и дори рак! Следното е съдържанието на антиоксиданти в маслините:
  • Олеуропеин. Този антиоксидант е най -разпространен в маслините. Олеуропеинът предлага и много ползи за здравето.
  • Хидрокситирозол. В процеса на узряване на маслините олеурупеинът се разгражда до хидрокситирозол, който не е нищо друго освен „мощен“ антиоксидант.
  • Тирозол. Тирозолът е известен като антиоксидант, който може да предотврати сърдечни заболявания.
  • Олеанолова киселина. Тези антиоксиданти помагат за предотвратяване на увреждане на черния дроб и намаляване на възпалението.
  • Кверцетин. Кръвното налягане може да бъде понижено и здравето на сърцето е подобрено. Това е антиоксидантната сила на кверцетина.
След като знаете многото антиоксиданти, съдържащи се в маслините, разбира се, все повече се изкушавате да го опитате, нали?

2. Подобрява здравето на сърцето

Точно като маслото се оказва, че маслините могат да подобрят здравето на сърцето. Маслините съдържат олеинова киселина, която може да помогне за регулиране на нивата на холестерола и да предпази лошия холестерол (LDL) от окисляване. В допълнение, няколко проучвания също са доказали, че маслините могат да понижат кръвното налягане.

3. Подобрете здравето на костите

Маслини, когато се берат Не само калцият е необходим за здрави кости. Оказва се, че маслините също могат да подобрят здравето на костите! Тази способност идва от растителните компоненти, съдържащи се в маслините. При проучвания върху животни е доказано, че маслините предотвратяват загубата на костна маса.

4. Предотвратяване на рак

Съдържанието на антиоксиданти и олеинова киселина, принадлежащи на маслините, има потенциал да предотврати рака. Проучване показа, че двете съединения са в състояние да повлияят на жизнения цикъл на раковите клетки в гърдата, дебелото черво и стомаха. Необходими са обаче допълнителни изследвания, за да се докаже връзката между консумацията на маслини и намаления риск от рак.

5. Предотвратява увреждането на черния дроб

Знаете ли, че маслините съдържат олеанолова киселина? Да, смята се, че този антиоксидант предотвратява увреждането на черния дроб. Ето защо е известно, че ползите от маслините подхранват черния дроб. В допълнение, олеаноловата киселина също може да намали възпалението и да регулира нормалните нива на мазнините в кръвта.

6. Станете храна -афродизиак

Афродизиачните храни са известни като естествени генератори на сексуална възбуда. Маслините също са включени в групата. Всъщност древните гърци са вярвали, че афродизиачните храни като маслините могат да направят мъжете по -мъжествени и могъщи.

7. Предотвратете стареенето

Известно е, че маслините и зехтинът съдържат естествени химични съединения, наречени полифеноли. Полифенолите могат да намалят оксидативния стрес в мозъка, като по този начин увеличат паметта с до 25%.

8. Потенциално помага при отслабване

Смята се, че консумацията на 10 маслини преди ядене помага на човек да се чувства сит максимално. Всъщност апетитът може да спадне с до 20%. Това се дължи на мононенаситените мазнини, които могат да забавят храносмилателния процес, като по този начин стимулират хормона холецистокинин, "индуктора" на ситостта, в мозъка. Не само това, следващата полза от маслините е да стимулират производството на адипонектин, химикал, който може да изгаря мазнините в продължение на 5 часа след хранене. [[Свързана статия]]

Хранене с маслинови плодове

Маслините имат два цвята. Това не е пълно, ако вече знаете ползите от маслините, без да разбирате хранителното съдържание. За тези от вас, които са любопитни, знайте хранителното съдържание на маслините, което ги прави много полезни за здравето:
  • Калории: 115
  • Вода: 80%
  • 0,8 грама протеин
  • Въглехидрати: 6,3 грама
  • Захар: 0 грама
  • Фибри: 3,2 грама
  • Наситени мазнини: 1,42 грама
  • Мононенаситени мазнини: 7,89 грама
  • Полиненаситени мазнини: 0,91 грама
Обикновено маслините се добавят към салати, зеленчуци или дори тестени изделия. Но помнете, не прекалявайте. Защото маслините съдържат високо съдържание на мазнини и сол, особено тези, които са преминали през процес на консервиране.