Здраве

Ето защо бургерите са нездравословни за вас

Бургерът е храна, състояща се от парченца банички (кайма или други съставки), поднесени с добавяне на различни гарнитури и допълнения, след това поставени в сандвич между две филии хляб. Зад вкусността има редица причини, поради които бургерите не са полезни за вас. Това е неделимо от висококалоричния бургер и различни други съдържания, които могат да бъдат опасни, ако се консумират в излишък. За повече подробности вижте обяснението за причините, поради които бургерите не са здравословни за тялото ви.

Някои причини, поради които бургерите са нездравословни

Има няколко причини, поради които бургерите не са здравословни за тялото ви, а именно:
  • Много продавачи на бургери използват баничка от мазни меса, сосове с високо съдържание на сол и захар и хляб от рафинирано брашно.
  • Бургерите са храни с високо съдържание на натрий, които могат да предизвикат високо кръвно налягане и да увеличат риска от инфаркти, бъбречни проблеми и инсулти.
  • Друга причина, поради която бургерите са нездравословни, са високите калории на бургера. Да не говорим за допълнителните калории от други храни, които обикновено се консумират с бургери, като пържени картофи и безалкохолни напитки. Излишните калории могат да увеличат риска от затлъстяване и сърдечни заболявания.
  • Бургерите са с високо съдържание на холестерол, транс -мазнини и наситени мазнини, което може да увеличи риска от сърдечни заболявания.
  • Пати могат да бъдат направени от смес от месо, което е комбинация от много крави, като по този начин увеличава възможността за заразяване.
  • Пати Като цяло бургерите съдържат не само чисто говеждо месо, но и допълнителен амоняк и други тъкани на органи в говеждото месо, които се смесват в суровината.
  • Наличието на консерванти и подобрители на текстурата в месото, като натриев фосфат и нитрат, може да увеличи различни рискове за здравето, ако се консумира в излишък.

Брой калории и други хранителни вещества в бургер

Калориите на бургер са много високи. Някои менюта за бургери дори достигат 1000 калории на порция. Това количество е надвишило половината от дневните нужди от калории за възрастни. Затова не е изненадващо, че редовното ядене на бургери, което не е придружено от активен начин на живот, може да ви накара да затлъстеете. Съществуват обаче и редица хранителни вещества, които можете да получите от бургер. Говеждото месо е богато на протеини и важни хранителни вещества, като желязо, цинк, витамин В6 и витамин В12. Резените домати, маруля или лук в него също могат да осигурят допълнителни важни хранителни вещества за организма, като витамин С, витамин В, витамин К и антиоксидантния ликопен. Въпреки това, добавянето на хляб, гарнитури, допълнителни подправки, порции месо, които са твърде големи, и порции зеленчуци, които са твърде малко, могат да бъдат причини, поради които бургерите не са здравословни. Особено ако не обичате да ядете зеленчуци за бургери. [[Свързана статия]]

Как да си направим по -здравословен бургер

Здравословни бургери с пиле и допълнителни зеленчуци След като знаете причините, поради които бургерите не са здравословни, може да се почувствате тревожни. Като решение можете да си направите свой собствен бургер, който е много по -здравословен у дома. Ето как да си направите бургер с по -здравословна алтернатива.

1. Използвайте нискомаслено месо

Изберете нискомаслена кайма като съставка баничка. Можете да използвате постно пиле, риба или говеждо месо.

2. Намалете порцията месо

За да намалите нивата на холестерола, можете също да намалите порцията месо върху бургера и да добавите повече зеленчуци. В допълнение към замяната на червеното месо с бяло, можете да го направите баничка темпе, яйца или гъби за намаляване на холестерола и калориите в бургер.

3. Добавете подправките

Подправките не само обогатяват вкуса, но и имат много ползи за здравето. Препоръчваме ви да намалите незабавния подобрител на вкуса и да го замените с по -натурални подправки.

4. Подходящ размер на сервиране

Не се увличайте, като правите големи бургери. Добра идея е да направите бургери в правилния размер на порцията за вашата диета, така че приемът на калории на бургера да може да се регулира.

5. Промяна гарнитури

Заменете гарнитури също могат да направят бургерите по -здрави. Например, заменете мигновения сос с пресен сос от салса или друг домашен доматен сос. Можете също така да добавите много пресни зеленчуци като гарнитури за намаляване на калориите на бургери.

6. Отървете се от хляба

За да бъдете по -здрави, добра идея е да замените белия хляб с по -добри алтернативи, като картофи на пара или маруля. Като знаете причините, поради които бургерите са нездравословни и как да направите по -здравословни бургери, се очаква да имате по -добра диета. Предвид високите калории на бургерите, добра идея е да ядете тази храна само от време на време, например когато няма по -свежи и здравословни храни. Ако имате въпроси относно здравословната храна, можете да попитате Вашия лекар директно в приложението за здраве на семейството SehatQ безплатно. Изтеглете приложението SehatQ сега в App Store или Google Play.
$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found