Здраве

Ползите от младата кокосова вода, прясната течност също са здравословни

Мисълта за пиене на млад кокосов лед, когато времето е горещо, е пример за истинска свежест. Знаете ли обаче, че младият кокосов лед, който се пие без захар, също има безброй ползи за здравето? Млад кокос е термин за кокосови орехи (Cocos nucifera), който има зелена кожа. Месото на плода не е толкова дебело, колкото стария кокос, който обикновено се използва за кокосово мляко, но младата кокосова вода е много освежаваща и има свойства за човешкото здраве. Най -голямото съдържание в кокосовата вода е електролити с нива на захар, подобни на тези, открити в разтвори за перорална рехидратация. Естественото съдържание на захар в кокосовата вода прави водата сладка, така че вече няма нужда да добавяте допълнителни подсладители.

Как да се насладите на млад кокосов лед без захар

За някои хора насладата от млад кокосов лед е непълна без добавяне на изкуствени подсладители, като кафява захар или гранулирана захар. Има и такива, които смесват тази вода със сироп с различни аромати, за да обогатят вкуса на самата кокосова вода. Въпреки това, всъщност все още можете да усетите свежестта на младия кокосов лед, само като добавите кубчета лед към самия кокос. За да обогатите вкуса на този млад кокосов лед, можете да добавите някои естествени съставки, като сладък портокалов сок, желе от трева или желе, босилек или плодове като авокадо и джакфрут. Ето два начина да направите кокосов лед без захар, които можете да опитате.

1. Оранжев кокосов лед

Пригответе 1 литър млада кокосова вода, която може да се получи от 2 млади кокосови ореха, изстържете и младото кокосово месо. Смесете двете в купа заедно със сока от 10 сладки портокала и разбира се кубчета лед според вашия вкус.

2. Плодове кокосов лед

Пригответе 1 литър млада кокосова вода, която може да се получи от 2 млади кокосови ореха, изстържете и младото кокосово месо. Смесете двете в купа с кубчета лед и парчета плодова плът, които ще използвате, като авокадо, джакфрут, пъпеш, до ягоди. [[Свързана статия]]

Какви са ползите от пиенето на кокосов лед без захар?

Пиенето на млад кокосов лед без захар е не само освежаващо, но и нискокалорично. Не е чудно, че диетолозите твърдят, че пиенето на млад кокосов лед без захар е по -добро от пиенето на плодов сок. В допълнение, младият кокосов лед носи и различни ползи за здравето, например:
  • Задоволете нуждите на калий в организма. Това ще ви предпази от лесно обезводняване, особено ако правите дейности с умерена до висока интензивност, като например упражнения.
  • Укрепва костите и зъбите заради калция в него.
  • Помогнете на мускулите да работят нормално поради наличието на магнезий. Този минерал също помага за усвояването на калия и калция в организма.
  • Предотвратява оксидативния стрес върху тялото поради наличието на антиоксиданти в младия кокосов лед. Това вещество е в състояние да защити клетките в тялото от увреждане на свободните радикали, което увеличава риска от заболяване.
  • Ускорете процеса на обновяване на клетките поради съдържанието на аминокиселини, като аланин, аргинин и серин. Съдържанието на аминокиселини в младия кокосов лед е дори повече от аминокиселините в кравето мляко.
  • Инхибира преждевременното стареене поради наличието на цитокинини. Смята се също, че това вещество може да се бори с раковите клетки, въпреки че тези твърдения все още се нуждаят от допълнителни изследвания.
В допълнение към водата, младият кокосов лед има и предимствата на самото младо кокосово месо. Изследванията разкриват, че младото кокосово месо съдържа фибри, които могат да предотвратят запек, диария, да нормализират нивата на кръвната захар и да понижат нивата на лошия холестерол в организма. Важно е да се разбере, че горните ползи все още до голяма степен се основават на резултатите от лабораторните изследвания. Досега няма заключение, че младият кокос може да се използва като алтернативна медицина.