След като гладуват цял месец, утре (13/5) всички мюсюлмани се подготвят да празнуват Байрам. Не само да си прощавате, храненето е задължителен дневен ред по време на Байрам. Либаранските ястия обаче почти винаги са доминирани от кокосово мляко. Това може да бъде вредно за здравето, ако се консумира в излишък. Добре е да сервирате менюто Lebaran с кокосово мляко в деня на победата. За да не се отегчите и да обърнете внимание на здравето си, добре е да сервирате и здравословно байрамско меню, което е не по -малко вкусно. Това е вдъхновението за здравословно меню за Ид.
Избор на меню за здравословен Ид, който можете да опитате
Разбира се, срамно е да пропуснете rendang, пилешки опор, тиквени зеленчуци и пържен чили сос от говежди черен дроб за Ид. Въпреки че можете да го ядете в друг ден, еуфорията, която възниква, когато го ядете със семейството си в деня на Байрам, трябва да е различна. Въпреки това, трябва да се ограничите да ядете твърде много кокосово мляко. В допълнение към наддаването на тегло след Ид, нивата на холестерола също могат да се повишат. За да не се отегчите и да останете здрави, има различни начини и вдъхновение за здравословно байрамско меню, включително:
1. Постно месо
Постното месо за меню за ренданг по време на байрам не може да бъде отделено от менюто на Либаран. За да останете здрави, можете да заобиколите това, като изберете постно месо за ястия с байрам. Мастните меса обикновено съдържат наситени мазнини. Консумирането на твърде много наситени мазнини може да повиши нивата на холестерола. Ако това се случи, вие сте изложени на риск от сърдечно -съдови заболявания (сърце и кръвоносни съдове). Ето защо, изберете парчета месо с по -малко съдържание на мазнини, ако е възможно без мазнини.
2. Супа
След като изберете постно месо, може да помислите за приготвяне на супа за вашата байрамска трапеза. По този начин можете да намалите приема на кокосово мляко. Храните с кокосово мляко обикновено съдържат повече мазнини. Опасността от кокосово мляко също може да увеличи риска от повишаване на холестерола в организма. Освен че намалява кокосовото мляко, яденето на супа има и други ползи за здравето, като:
- Увеличете приема на фибри
- Предотвратете дехидратацията
- Увеличете приема на протеини
За да получите тези предимства, можете да добавите различни зеленчуци, като моркови, боб, картофи и лук. [[Свързана статия]]
3. Екипна риба
Въпреки че е идентично с пилешко и месо, няма нищо лошо, ако сервирате рибно меню по празниците. Има много ползи за здравето на рибата, включително като източник на висок протеин, богат на омега-3 мастни киселини и ниско съдържание на наситени мазнини. Това прави рибата много подходяща за празнични ястия. Не само пържени, изборът на пара риба също ще добави към здравната стойност, която получавате от яденето на риба. Защото няма да увеличите приема на масло (мазнини), което влиза.
4. Сатай
Освен супа и на пара, ако търсите здравословно меню за байрам, можете да опитате и храна на скара, например satay. Това може да бъде алтернатива на байрамската храна, която обикновено е богата на кокосово мляко и мазнини. Не забравяйте обаче да изпечете месото или пилето по правилния начин. Както се съобщава от Харвардското медицинско училище, месото, което се изгаря при високи температури, може да създаде съединения, които са канцерогенни, известни още като рак. За предпочитане, печете месото за по -дълго време при по -ниска температура.
5. Зеленчукова салата
Зеленчуците увеличават приема на фибри в байрамското меню. Наличието на зеленчуци е може би най -малко забелязано по време на празниците. Всъщност все още се нуждаете от зеленчуци, за да предотвратите храносмилателни проблеми по време на Ид, което често е оплакване. Като опция можете да сервирате зеленчукова салата. Освен като предястие, зеленчуковата салата може да бъде и правилният избор след ядене на кокосово мляко, защото вкусът е по -лек. Можете да включите маруля, спанак, домати, броколи, чушки във вашата байрамска салата. Залейте го със соса
превръзки също здравословно, като зехтин.
6. Пшеничен хляб
В допълнение към ренданг и пилешки опори, сладкишите също украсяват масата за хранене по време на Ид. Сладкишите обикновено са с високо съдържание на калории и захар. Твърде много от него може да увеличи риска от затлъстяване. Ако искате да намерите алтернатива, пълнозърнест хляб може да бъде вариант. Пълнозърнестият хляб обикновено е с ниско съдържание на въглехидрати и мазнини. Високото съдържание на фибри в пълнозърнест хляб също може да бъде от полза за вашето храносмилателно здраве. [[Свързана статия]]
7. Дати
Все още имате запас от дати след гладуване? Няма нужда да се притеснявате да го обработвате в бисквитки от Либаран. Причината е, че самите фурми вече съдържат полезни хранителни вещества. Фурмите са с високо съдържание на фибри и антиоксиданти. Фурмите също имат нисък гликемичен индекс. Тоест, този плод е в състояние да освобождава нивата на захарта в кръвта бавно, така че кръвната захар да не скочи внезапно.
8. Плодове
Освен здравословни, можете да сервирате плодове и като меню
десерт Ид. По принцип плодовете съдържат много витамини и фибри, които са полезни за здравето. Като ядете плодове, можете също да контролирате порцията, която ядете по време на Ид, за да не прекалявате.
9. Сок
Сокът е здравословен освежаващ разтвор за напитки по време на Байрам. Освен цели плодове, можете също да считате сока за здравословно меню за напитки по време на Байрам. Можете да комбинирате няколко плода и зеленчука наведнъж, за да получите максимална полза. За да останете здрави, не забравяйте да не добавяте добавена захар в него. Менюто „Здравословен байрам“ не означава, че не може да бъде вкусно. Най -важното е изборът на най -добрите съставки и обръщането на внимание на начина на готвене е ключът. Може също да помислите за заместител на кокосово мляко с по-ниско съдържание на мазнини, когато готвите вашите ястия от Ид. Обърнете внимание и на порцията, която ядете, за да не полудеете и да бъдете вредни за здравето. Можеш
директно се консултирайте с лекар за да разберете най -доброто хранене, което може да бъде алтернатива чрез приложението SehatQ. Изтеглете сега на
App Store или Google Play Безплатно.
Постното месо за меню за ренданг по време на байрам не може да бъде отделено от менюто на Либаран. За да останете здрави, можете да заобиколите това, като изберете постно месо за ястия с байрам. Мастните меса обикновено съдържат наситени мазнини. Консумирането на твърде много наситени мазнини може да повиши нивата на холестерола. Ако това се случи, вие сте изложени на риск от сърдечно -съдови заболявания (сърце и кръвоносни съдове). Ето защо, изберете парчета месо с по -малко съдържание на мазнини, ако е възможно без мазнини. 
Зеленчуците увеличават приема на фибри в байрамското меню. Наличието на зеленчуци е може би най -малко забелязано по време на празниците. Всъщност все още се нуждаете от зеленчуци, за да предотвратите храносмилателни проблеми по време на Ид, което често е оплакване. Като опция можете да сервирате зеленчукова салата. Освен като предястие, зеленчуковата салата може да бъде и правилният избор след ядене на кокосово мляко, защото вкусът е по -лек. Можете да включите маруля, спанак, домати, броколи, чушки във вашата байрамска салата. Залейте го със соса превръзки също здравословно, като зехтин. 
Сокът е здравословен освежаващ разтвор за напитки по време на Байрам. Освен цели плодове, можете също да считате сока за здравословно меню за напитки по време на Байрам. Можете да комбинирате няколко плода и зеленчука наведнъж, за да получите максимална полза. За да останете здрави, не забравяйте да не добавяте добавена захар в него. Менюто „Здравословен байрам“ не означава, че не може да бъде вкусно. Най -важното е изборът на най -добрите съставки и обръщането на внимание на начина на готвене е ключът. Може също да помислите за заместител на кокосово мляко с по-ниско съдържание на мазнини, когато готвите вашите ястия от Ид. Обърнете внимание и на порцията, която ядете, за да не полудеете и да бъдете вредни за здравето. Можеш директно се консултирайте с лекар за да разберете най -доброто хранене, което може да бъде алтернатива чрез приложението SehatQ. Изтеглете сега на App Store или Google Play Безплатно.
